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台中西區|獻 烘焙:品嚐「爆漿圓可頌」免飛紐約!超多口味任選,造型可愛超好拍

不用出國,台中就能吃到紐約爆紅圓可頌!藏身50年老宅裡的獻 烘焙新開幕,主打各種超有特色的可頌,裡面都有滿滿餡料,一咬會爆漿!不僅造型美超好拍,也相當好吃,第一次發現可頌也能有這麼多變化!建議出爐前就到,選擇會比較多呦~

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獻 烘焙|位置介紹

獻 烘焙是這兩天新開幕的烘焙坊,藏身巷內50多年的老宅裡,隔壁就是美村尼克,花了七個月的時間將老宅重新翻修,搖身一變成為巷內新亮點。

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雖說新開幕,聞香而來的饕客可不少,我們剛到的時候,店裡幾乎就被塞爆了。

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獻 烘焙|店內環境

店內空間其實不大,推開門右手邊就可以看到圓可頌和牛角可頌,想吃的口味自己夾。

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每次出爐的口味不同,看起來都好美,每一個都想吃怎麼辦XDD,紐約爆紅的圓可頌一顆換算台幣要260元,在獻 烘焙只要零頭就能吃到,這樣是不是可以多買幾個(笑~)

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連牛角可頌也有不同口味,我覺得抹茶口味的好好吃!而且以內餡飽滿度來說,牛角可頌是最飽滿的,愛吃餡料的朋友買這款就沒錯了。

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像這種圓可頌跟牛角可頌,如果帶回家放太久,建議吃之前先回烤一下,烤完又恢復原本的口感和香氣,吃起來超級酥脆好好吃。

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另外還有一種放在櫃檯的叫日菓頌,就是把圓可頌做成各種漂亮蛋糕的概念,超美又精緻的外型號稱可頌界精品!

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日菓頌數量比較少,比較美的造型超搶手,有看到喜歡的一定要先下手為強。

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店名也有小巧思,「獻 烘焙」不僅要將最好的產品呈獻給大家,也因為這邊的可頌都有包「餡」料,商品跟跟店名剛好有呼應的感覺。

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獻 烘焙|菜單介紹

幫你們附上全口味菜單,主要有日菓頌、圓可頌、牛角可頌三大類,三個品項每天都會有,但口味是隨機的。

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圓可頌跟牛角可頌外型比較簡單,最多就是淋醬而已,日菓頌就會比較精緻,看起來像超可愛的小蛋糕,每天早上10:30和下午3:00各出爐一次,售完為止。

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像我們第一天試營運太晚去,只能眼睜睜看著想吃的可頌被別人帶回家!目前只要購買四顆日菓頌就會用漂亮的禮盒裝,送禮的話會比較體面。若是購買圓可頌或牛角可頌只會用紙袋裝喔。

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後面那兩罐可愛的飲料也是獻烘焙自家茶飲,吃甜點喝喝茶剛剛好,目前沒有列在菜單上,有需要的話可以直接問店員。

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這裡的可頌每一種都會包餡,所以口感都很濕潤,而且有不同風味。

獻 烘焙|餐點推薦

介紹這次選購的餐點~

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極盛卡士達圓可頌 $45元

如果你是第一次吃包餡可頌,可以先試試最簡單的極盛卡士達圓可頌,底部一圈一圈的紋路看起來好療癒!圓可頌外皮酥脆,內部口感Q彈扎實,像帶點嚼勁的麵包口感,內餡卡士達醬很濃郁又不會太甜,搭配一層一層的麵包吃起來好香。

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切面有點像紅豆餅的感覺哈哈。

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圓可頌的內餡其實是繞可頌一圈的,所以每一口都能咬到香濃濕潤的餡料。

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玉潤牛奶糖日菓頌 $80元

上頭是牛奶糖慕斯跟巧克力碎片,夾餡是牛奶糖卡士達,吃起來就是小時候最愛的森永牛奶糖,但又不會那麼甜膩,應該是蠻大眾的口味。

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嵐山焙茶日菓頌 $80元

如果你喜歡焙茶的一定要試試這個口味!茶味超濃耶,一秒來到日本的感覺XDD,可頌上面的慕斯還是可愛的花朵造型,再加上開心果碎粒,香滑好吃還帶有顆粒口感。

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極盛卡士達日菓頌 $80元

這是極盛卡士達圓可頌的升級版,夾餡也是原味卡士達,上面再以鮮奶油裝飾成蛋糕的感覺,不要以為厚厚的鮮奶油很可怕,真的是入口即化再多我也不怕哈哈。

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每一顆日菓頌上面會放不同顏色花朵,還會依照季節去做不同搭配,上面都是可食用花可以放心。

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江戶紅豆麻糬日菓頌 $80元

這顆表面是抹茶鮮奶油裝飾,還有一顆軟綿的糰子,因為用純抹茶去製做,吃起來會帶點苦韻,抹茶控一定超愛!內餡則是以萬丹紅豆製做的紅豆牛奶餡,吃得到紅豆顆粒。

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月詠酒釀可可日菓頌 $90元

上面是巧克力鮮奶油,而內餡是酒釀櫻桃跟巧克力卡式達混合的餡料。

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來到現場有種魔力,每顆可頌看起來都好好吃,好想帶回家!

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京語抹茶牛角可頌 $55元

最後來介紹牛角可頌,雖然也是包餡可頌,但圓的跟牛角吃起來口感卻不一樣。

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牛角可頌口感沒有圓可頌那麼扎實,但層次很多,吃起來會更輕薄酥脆,兩種可頌各有不同特色但是都很好吃。

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而且牛角可頌內餡是最飽滿的,一口咬下會爆漿超過癮。

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不用出國就能吃到紐約爆紅的圓可頌!藏身50年老宅裡的獻 烘焙,主打圓可頌、日菓頌、牛角可頌,從麵包到卡士達內餡都是純手工製作,各有不同特色,好吃又好拍!每天出爐兩次,數量有限,建議大家提前來購買選擇會比較多呦。

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獻 烘焙|店家資訊

地址:台中市西區五權一街57號
電話:(04) 2378-3202
營業時間:週一~週日 10:30~19:30(售完及止)
粉絲團:www.facebook.com/profile.php?id=100084366963007
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

詳細資訊

獻.烘焙 iminding

Google 評分:4.3

聯絡電話:04 2378 3202
店家地址:403台灣台中市西區五權一街57號
營業時間:
  • 星期一: 10:30 – 18:30
  • 星期二: 10:30 – 18:30
  • 星期三: 10:30 – 18:30
  • 星期四: 10:30 – 18:30
  • 星期五: 10:30 – 18:30
  • 星期六: 10:30 – 18:30
  • 星期日: 10:30 – 18:30

常見問題 Q&A »

  • 獻 烘焙的營業時間?

    週一~週日 10:30~19:30(售完及止)。

  • 獻 烘焙的麵包出爐時間?

    每天早上10:30和下午3:00各出爐一次。

  • 獻 烘焙有哪些推薦品項?

    極盛卡士達圓可頌、玉潤牛奶糖日菓頌、嵐山焙茶日菓頌、極盛卡士達日菓頌、江戶紅豆麻糬日菓頌、月詠酒釀可可日菓頌、京語抹茶牛角可頌。

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