台中美食|御香臭豆腐:在地人激推的酥脆口感,傳承二代的潭子美食

越臭越迷人的「臭豆腐」,無論是酥炸還是製成鍋物,都是台灣的國民美食之一,更是許多外國人來到台灣必嚐的特色美味!若想一次滿足乾、湯兩種吃法的朋友們,那麼位在台中潭子備受在地饕客喜愛的【御香臭豆腐】,你可千萬別錯過!

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台中美食|御香臭豆腐|店家位置

臭豆腐濃郁的臭味卻擁有讓人傾倒的獨特魅力,無論是以經典油炸還是較為清爽的鍋物形式呈現,都是國內著名的國民美食之一,同時也為許多觀光遊客來到台灣的必嚐美食!若想一次滿足酥炸口感與甘甜無負擔臭豆腐美味的朋友們,快到台中潭子經營近30年的【御香臭豆腐】試試口味。

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御香臭豆腐隱身在靜謐的住宅巷弄中,驅車前來的朋友,可將車子停在巷子外的馬路上,以免造成居民們的困擾。

台中美食|御香臭豆腐|菜單介紹

店內除了提供兩種風味臭豆腐之外,還另提供意麵、香菇肉燥飯、貢丸湯、豬血湯、泡菜、生豆腐等傳統美食與小菜。

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餐點皆為現點現做,煩請各味吃貨耐心等候。

台中美食|御香臭豆腐|餐點推薦

.脆皮豆腐

經過高溫油炸後呈現金黃色澤的脆皮豆腐,還沒上桌就可聞到從遠處飄來的獨特香氣,外酥內軟的口感配上一旁的泡菜、小黃瓜,與原本炸物的油膩感達到完美平衡。而被豆腐細孔所吸附的飽滿醬汁,則隨著每次咀嚼在嘴中逐漸蔓延,讓人越吃越涮嘴。

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與店家自製的辣椒醬一同享用,香辣的刺激口感,更是讓人直呼過癮!

.清蒸豆腐

這道將泡菜、金針菇、豆腐浸泡在店家特調醬料所製成清蒸豆腐,融入滿滿精華的湯底被豆腐的細孔所吸附,每一口都可品嚐到令人難以忘懷的甘甜味美,整體口味清爽且毫無負擔。

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.乾意麵

古早風味的乾意麵,也很推薦大家品嚐看看!

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.香菇肉燥飯

與好友一同前來,但不習慣吃臭豆腐的吃貨們,不妨來試試店家使用嚴選台灣溫體豬滷製而成的獨家好味道吧!淋上由【御香臭豆腐】所秘製香菇肉燥,不管是Q彈帶勁的麵條還是晶瑩剔透的米飯在充分拌勻後,一股誘人的鹹香瞬間撲鼻而來,讓人迫不及待大快朵頤一番!

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台中美食|御香臭豆腐|用餐環境

店家提供整潔舒適的用餐環境。

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用餐完畢,請協助店家將碗盤拿至櫃檯旁的集中區。

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台中美食|御香臭豆腐|總體心得

【御香臭豆腐】除了販售蒸、炸豆腐外,傳統米食、麵食也包辦,提供饕客們更多元的選擇,來到潭子怎能錯過這!

台中美食|御香臭豆腐|店家資訊

地址:台中市潭子區中山路二段241巷62號
電話:0911944982
營業時間:11:30~21:30(週日公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3y0du5E

詳細資訊

御香臭豆腐

Google 評分:4.4

聯絡電話:0911 944 982
店家地址:427台灣台中市潭子區中山路二段241巷62號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 21:30
  • 星期二: 11:30 – 21:30
  • 星期三: 11:30 – 21:30
  • 星期四: 11:30 – 21:30
  • 星期五: 11:30 – 21:30
  • 星期六: 11:30 – 21:30
  • 星期日: 休息

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常見問題 Q&A »

  • 御香臭豆腐的地址在哪裡?

    台中市潭子區中山路二段241巷62號。

  • 御香臭豆腐的營業時間?

    11:30~21:30(週日公休)。

  • 御香臭豆腐的餐點推薦有哪些?

    脆皮豆腐、清蒸豆腐、乾意麵、香菇肉燥飯等。

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