新北美食｜來滋烤鴨：王品集團首間外帶烤鴨店，一人也有獨享餐，半鴨、全鴨都可享受！

愛吃外帶烤鴨，王品集團首間外帶烤鴨專賣店，來滋烤鴨中和捷運南勢角店位於捷運南勢角站4號出口旁，沒法內用唷！來滋烤鴨可以電話訂購、外送ubereats，不一定要網路預約（線上預約得留地址、信用卡結帳、E-mail）。

烤鴨從產地到餐桌層層把關，每日新鮮現烤出爐，提供全鴨、半鴨，也推出個人餐、滿分半鴨餐與琥珀半雞餐等選擇。點了來滋半鴨$430元，選擇蔥爆鴨架（小辣），不用額外加價，附贈6片荷葉餅、兩款醬料，烤鴨脆皮嫩肉，輕鬆外帶一桌好菜。

新北美食｜來滋烤鴨（中和捷運南勢角店）｜交通方式

如何造訪來滋烤鴨？可搭乘台北捷運至「南勢角站4號出口」下車，步行約2分鐘。

新北美食｜來滋烤鴨（中和捷運南勢角店）｜店家位置

來滋烤鴨中和捷運南勢角店位於邊間位置，剛好三角窗，興南夜市入口處，交通便利。主打烤鴨外帶專賣店 ，非常搶眼，一旁還寫著「今晚我想來滋烤鴨」，很有趣。

取名諧音「來吃烤鴨」、「來隻烤鴨」，好記好念。超級搶眼的招牌，逗趣詼諧幽默的文字，讓人覺得好逗趣。

來滋烤鴨門市目前有兩間店，首間創始店就是萍子這天要介紹的來滋烤鴨中和捷運南勢角店，另一間則是後來新開在新店北新路的來滋烤鴨新店北新店。

新北美食｜來滋烤鴨（中和捷運南勢角店）｜店家環境

一旁轉角可見櫥窗，是最佳展示台，這樣設計挺美的，很搶眼。

一隻隻肥美的烤鴨，挑選主廚料理的櫻桃鴨，垂掛在玻璃櫥窗前，光看就好誘人。還可見忙進忙出，一直在片鴨的廚師。

整個開放式的明亮吧台，走紅色主色調，非常搶眼！現在可以打電話或現場點餐，還可以外送ubereats，比之前剛開幕時候好，之前都只能網路預約。萍子這次先打電話預約訂購，時間到了再來取餐，比較方便，也確保可以買到。

一定要先預約訂購或打電話，避免撲空，萍子之前撲光多次。

• 門市開賣：每日上午11點、下午4點烤鴨出爐，數量有限售完為止。
• 線上點餐：每日早上6點，開放3日內預訂。

服務人員挺親切地，服務很好，時間到了，直接來取餐，報自己訂購的號碼即可。

新北美食｜來滋烤鴨（中和捷運南勢角店）｜菜單介紹

來滋烤鴨中和捷運南勢角店的菜單圖文並茂，一目了然，除了主餐烤鴨外，可見推出主廚料理、來滋小品、小菜、飲料等，滿足不同饕客需求，這是漲價後的價格。

取餐相當快，都是用這種白色大袋子裝。現今換包裝了，沒有pizza盒那種包裝，之前剛開幕想來買，實在難買，當時推出是紙盒包裝，現在都是用塑膠盒裝。

新北美食｜來滋烤鴨（中和捷運南勢角店）｜餐點推薦

．來滋半鴨 $430元

選擇蔥爆鴨架（小辣），不用額外加價，會附贈6片荷葉餅、兩款醬料，都用塑膠盒裝。拿到好空虛，看起來份量很少，一鴨三吃，台式烤鴨吃法。打開可見片好的半隻來滋烤鴨，以及選擇蔥爆鴨架，這樣呈現跟一般萍子很常去買烤鴨外帶專門店相比，只是包裝比較好看一點。

來滋片鴨挑選櫻桃鴨，由主廚料理製作，烤鴨油油亮亮，鴨皮油潤不膩，光看那鴨皮就讓人銷魂。鴨皮很脆口彈牙，有水準，烤鴨擺盤也很乾淨有美感。

之前萍子就跟家人去吃過享鴨板橋縣民大道店（一鴨三吃，二人輕鬆就可吃烤鴨饗宴），現今推出這外帶烤鴨，更顯得方便，在家輕鬆吃，更美味了。

鴨肉不乾柴，很有口感，鴨肉帶有咀嚼層次，整體表現還可以。

夾起一片片鴨，包入蔥段、沾取醬汁佐料，包在荷葉餅皮吃，是另一種吃法。

不得不說這裡的荷葉餅皮，比一般烤鴨專賣店的作法更好，荷葉餅皮比較彈性，不易破碎，口感比較好吃。

把剩下片完的烤鴨，製作成蔥爆鴨架，選擇小辣，裡頭會加入青蔥、高麗菜去炒，炒的味道風味還可以，比較可惜是太油膩了，且醬汁很少。萍子喜歡在家煮好飯，拌著這炒過的鴨架醬吃，這裡油膩到醬汁少，還沒法拌飯，有點可惜，雖有加入九層塔爆香，其實不香，少了香氣。