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【台中冰品】郭冰|台中老字號冰店,被喻為全台最美粉粿冰,手工布丁造型太夢幻

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被網友喻為全台最美的粉粿冰就是這間位在台中西區的郭冰,台中老字號冰店郭冰,在地超過40年,主打剉冰、現打果汁、茶飲等,雖然外表看起來是間不起眼的古早味冰果室,卻是在地人推爆的人氣剉冰店,除了人氣必點的月見冰外,還有每日限量的夢幻粉粿冰,七彩繽紛的手工粉粿,讓古早味剉冰變得更加繽紛漂亮~

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郭冰位在台中西區中美街上,近勤美誠品、草悟道、台中SOGO百貨、金典酒店,外觀看起來不起眼,就像一間古早味冰果室,裝潢雖然低調簡單,人潮卻不減呢

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郭冰的內用區採開放式座位,因為有屋簷的關係,店裡頭光線比較暗一些些,沒有冷氣,夏天會熱一點,不過吃冰就消暑了

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郭冰菜單

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夢幻粉粿冰 60元 + 布丁 30元

將將~這碗就是造成轟動的夢幻粉粿冰,裡頭共有七種顏色的粉粿,顏色都是來自食材本身,綠色是抹茶,藍色是蝶豆花,紅色是火龍果,橘色是柳橙,黃色是山槴子,紫色是蝶豆花加檸檬,咖啡色是黑糖

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蝶豆花粉粿口感很Q嫩,吃起來帶有淡淡的甜味,沒有特別的味道

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綠油油的抹茶粉粿,微Q口感中帶著淡淡的抹茶香

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這款橘色粉粿還蠻特別的,是採用柳橙製作而成,吃起來帶有柳橙的酸甜滋味,吃起來相當爽口呢

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這款夢幻紫色的粉粿是碟豆花加上檸檬,吃起來帶有檸檬的酸甜氣息

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加入火龍果製作而成的紅色粉粿,裡頭還可以看到火龍果籽,糖糖覺得吃起來沒有什麼特別的味道

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接下來這款是味道最明顯的黑糖粉粿,嚼起來帶有迷人的黑糖香氣

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最後這款黃澄澄的粉粿是山槴子口味,吃起來沒有特別的味道

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糖糖還額外加了一顆手工布丁,是愛心的形狀,口感非常綿密,帶有迷人的雞蛋香味

 

《店家資訊》

店家:郭冰
電話:0960-972850
地址:台中市西區中美街408號
時間:12:00~22:00;週二店休
臉書:https://www.facebook.com/Guosice

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