芒果,過去一向被視為尊爵不凡的象徵,價格不低的同時也有著迷人的滋味,是許多人最喜愛的水果。而被製作成甜品的芒果,滋味更上層樓,是螞蟻人的最愛。但除了那些芒果冰、芒果蛋糕之外,還有不少店家發揮創意,將芒果甜點重新定義、製作出令人驚豔的傑作,今天就來介紹幾間「夏日限定」的芒果產品吧!
文章重點
我就胖甜點工作室(Wojopan studio)
圖/IG網友 @ wojopan__studio 授權提供
手作甜品總是讓螞蟻人們蠢蠢欲動、期待著各種各樣的新品上市,好爆買一波。我就胖甜點工作室搭上了「芒果甜點風潮」,推出了「芒果罐罐」系列。芒果蛋糕大罐罐(兩顆量),包含了:軟綿戚風蛋糕、特調芒果香緹及特選愛文芒果,重量級「罐罐」即使是橘貓型甜點控也會為之震驚。芒果布丁罐罐(一顆量)對小鳥胃依然不太友善,530ML份量存在感十足,芒果泥布丁+鮮奶奶酪,二重奏口感實在太享受!最重要的是:為了螞蟻人們的健康著想,甜點都有特別減糖喔!
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我就胖甜點工作室
一人一伴ともだち
圖/IG網友 @ tomo_half 授權提供
台中知名老宅餐廳「一人一伴ともだち」也推出了「盛夏芒果」套餐。使用「A級屏東枋山芒果」製作,並在生乳中加入「龍眼蜂蜜」,製作成視覺衝擊力滿點的芒果三明治。為了避免芒果塊在食用時逃走,還改變了整體的形狀,變成好看又好入口的造型。鮮奶酪與新鮮製成的「芒果果醬」激盪出新滋味,最後再用芒果大福壓軸、畫下完美的句點。這一份好吃、好看、好拍的餐點,是期間限定且每日限量的喔!想吃要把握機會了。
圖/IG網友 @ tomo_half 授權提供
一人一伴ともだち
地址:台中市西區向上路一段17巷1弄10號
營業時間:09:00–15:00 (週三、週四休息)
全台各地推薦懶人包
和生Nama
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傳說中高雄最難搶的甜點:和生Nama,也推出了芒果系商品。「和三盆夏雪芒果蛋糕」採用芒果界LV:夏雪芒果,同時兼具土芒果的濃郁香氣、愛文的細膩及金煌的甜美,是超絕稀有的食材。鮮奶油海綿蛋糕體加入「四季青茶內餡」絲毫不違和,與芒果的鮮美相得益彰,提升了整體的口感,可以說是芒果季最耀眼的商品。當然,如此限量的美味一樣超級難搶,正如包裝上所言「一期一會」,一生總要吃到一次才行。
圖/IG網友 @ miruku.life 授權提供
和生Nama
地址:高雄市鼓山區華豐街21號 (店面僅供取貨)
蛋金固古早味現烤蛋糕
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介紹一堆華美、精緻又貴鬆鬆的品項,來點平價樸實的選擇吧?「蛋金固古早味現烤蛋糕」是桃園知名美食,但只限芒果季限量推出的「芒芒人海」芒果寶盒卻一點都不「古早味」,反而浮誇又邪惡,看看這滿滿鮮奶油與甜美芒果,實在太誘人啦!
圖/IG網友 @ duck303088 授權提供
當然,這樣高CP值的美味,按照台灣人的習性,不預訂必然得大排長龍,甚至有可能空手而歸,想吃還不趕快訂!
圖/IG網友 @ duck303088 授權提供
蛋金固古早味現烤蛋糕
地址:桃園市桃園區文化街53號1樓
07:30-18:30 (六日為07:00-17:00)
同場加映
圖 / 全聯提供
介紹了一堆不是超貴、就是超難搶的甜點,是不是覺得很不甘心?別埋怨了,現在【全聯】也推出了芒果季,6/10至7/7全聯「盛夏芒果季」正式登場,售價49~159元。這回獻上的爆吃清單,共有5款甜點,其中「芒果千層捲」、「芒果鮮布蕾」更是首次開賣。「芒果千層捲」、「芒果鮮布蕾」、「芒果圓舞曲」、「芒果生乳捲」、「楊枝甘露」,通通都是期間限定、一時之選。喜歡芒果的螞蟻人們,還在等什麼?不要等到賣光了才開始慘叫,趕快於6/10手刀買起來!
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