【台中大里美食】無憂農作,隱藏在住宅區內的植物系甜點店

社區隱藏版的甜點寶藏,本身就是青農的老闆,讓店裡也充滿著綠意盎然的風情

簡約的木質與植物色系,讓人感覺輕鬆又自在~~
如果喜歡酸爽的檸檬塔滋味或是回甘的濃濃茶香,這裡一定要來品嚐看看,深深的覺得比很多名店都好吃
另外還可以隨自己喜好、心情調配的花草茶,每一壺都是獨一無二的味道

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關注這家有一段時間了,找了一天空檔入內好好的品嘗看看  

防疫期間 ~ 外帶吃也很美味喔 

店家位於大樓下,前面有寬敞的走道空間,剛好可以稍微隔開跟馬路的距離 

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覺得門口座位很好看,疫情後如果在這裡喝杯咖啡、吃個甜點也是很棒的氛圍 

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室內座位 

座位的數量不算多,椅子都是高腳椅,所以如果帶幼兒來,建議可以自備攜帶式兒童餐椅較為方便,

我們家之前是用費雪的

本來以為冷藏櫃裡會有像其它甜點店一樣會有每款口味的陳列展示 ,但僅看到飲品在裡面

有著森林感的空間,讓人走進去就覺得好放鬆~~ 

老闆是一位很年輕的青農,在霧峰的溫室裡有種植蘭花、蔬果,未來也會在店內販售

帶上筆電或是一本書很適合在這裡待一段時光   

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長長的桌子,很適合三五好友一起坐在這聊天、喝茶、喝咖啡

防疫期間,建議可以先收藏 

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窗邊的座位,很適合獨處或是享受兩人的甜蜜空間 

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座位區的另外一間擺放著製作烘培的器具,大大的玻璃隔間,感覺以後也可以邊吃甜點邊看到製作過程

前面擺放著老闆的愛車, 一旁還有飲水可以取用,但當天到達時,因為雨天人潮較少,沒有供應 

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是喝起來有甜甜味道的芳香萬壽菊耶~~ 

好喜歡芳香萬壽菊,不僅可以做為觀賞植物,用來當作飲品也很合適, 一點點嫩葉泡茶味道就很足夠了,

還可以製作成甜點跟染色劑,另外也能幫助驅蟲,而且容易種植

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老闆看到我們兩大一小一毛來,很貼心的多給一本飲品的DM 

前面擺放的是可以自己調配的花茶

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DM 

如果現場沒有等候的人,是不太會限時間的,目前內用座位沒有提供預約,以現場為主 

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通常花草茶都是店家搭配好的比例,無憂農作可以依照自己的喜好 

在DM上面有簡述產地與花草會帶來的感受跟口感

如果不知道怎麼配,每一種都一點點,覺得味道非常的好喝  

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這裡還有一個特色,就是喜歡茶葉的朋友,也可以一邊喝茶一邊吃甜點

有別於大多都是花草茶、咖啡的元素,嚴選台灣在地茶葉,讓茶香與甜點融合在美好的幸福時刻

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咖啡有手沖&冰釀

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甜點 

有最常見的酸甜檸檬塔,另外還有以茶為主的伯爵紅茶、小山園抹茶、金萱、炭培烏龍

清甜的香草、味道較濃郁的肉桂蘋果跟黑糖

味道不會很甜膩,也很夠味

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除了甜的,也有鹹派跟威士忌口味,這兩款就沒有做成小的 

當天吃完小的,就會想要訂大的,很適合生日聚會或是辦公室的午茶點心跟大家一起享用 

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點好餐之後,老闆會給予電子秤跟一個白色的小盤子,這時候很適合親子育樂 

依照喜好開始搭配獨一無二的花草茶,每種建議大約抓0.1公克-0.5公克之間,這裡面除了冰糖之外,我們都有放進去 

老闆有特別分享,其實不太一定要加冰糖,甜菊葉加一點點就會有甜味

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每一種的都可以透過玻璃罐子很清楚的看見長甚麼樣子,瓶蓋上面也有標註名稱

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完成囉~~建議量可以先不要抓太多,不夠味道都可以再加一些些

把小盤子跟電子秤交給老闆後~就可以期待等等的成品

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上桌時會附上一個沙漏,等沙子通通流到下方,就是最佳品味的時間

泡茶壺延續店內營造的氛圍,木頭的手把,簡約又有質感 

杯子是耐熱玻璃,倒入茶湯時可以觀其茶色、品聞茶香

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手沖咖啡-淺- NT 120 

前面的層次帶點淡淡酸味的風味,後面慢慢的會回甘,喝起來咖啡香很濃~很順  

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每個人都有自己喜歡的咖啡風味,能夠喝到一杯自己喜歡的咖啡,會讓人的心情變得很愉快 

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炭培烏龍巴斯克 -130 

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最上面聞起來有很濃郁的茶香,還有很像是奶酪上面炙燒過後香氣

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口感綿密札實,有點像是起士蛋糕的感覺

茶香會慢慢的在口中散開來 ~~ 建議可以稍微含著一下,炭培烏龍的味道會更加的濃

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檸檬塔-90 

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酥脆的塔皮,咀嚼時就像吃現烤的餅乾那樣,又香又好吃,上面還有灑上一點檸檬皮增加香氣 

滑順酸甜的清香口感,與塔皮完美融合,吃完就會讓人不自覺上癮的好味道 

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小山園抹茶生乳塔  – 120 

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把抹茶的優雅香味完整的呈現,吃起來帶點微苦但不澀的甘甜風味

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上面的抹茶花味道較為清爽,中間的餡料抹茶味又更重了些,綿密細緻又富有層次

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伯爵紅茶生乳塔 – 120 

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帶點柑橘香味的伯爵,跟一般單獨茶品的味道很不同,是一種1+1大於2的美好感受&nb

清爽濃郁的茶香加上綿密生乳的口感,高雅迷人的魅力讓人陶醉 

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店家/景點資訊

店家名稱 : 無憂農作
營業地址 : 412台中市大里區新生西路185號
營業時間 :    10:00-18:00  賣完為止
訂餐專線 : 無
公休日    :    星期一&星期二
交易方式 :    現金/行動支付

 

FB  : 連結

Line: @nw_produce

IG  : 連結

親子友善 : OX
寵物友善 : O 不限大小,最少牽繩
推車友善 : O
停車方式 :  附近停車場,僅拍攝一個/路邊停車格或是空地(不是很好找)

國光花市停車場距離350公尺

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備       註 :  品項以當天為主,可以事先預訂

詳細資訊

無憂農作

Google 評分:5

聯絡電話:0981 660 794
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 12:00 – 20:00
  • 星期四: 12:00 – 20:00
  • 星期五: 12:00 – 20:00
  • 星期六: 12:00 – 20:00
  • 星期日: 13:00 – 20:00
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