【台中大里美食】冬瓜之家-美濃古早味冬瓜剉冰甜而不膩，冬瓜塊軟Q香甜超涮嘴

很像在吃軟糖的冬瓜塊，甜甜ＱＱ的，單吃也很好吃　

甜而不膩的冬瓜糖漿，淋上古早味剉冰就是讓人滿足又消暑的小點心　

在台中大里以冬瓜為主打的應該算是極為的少數，大多是黑糖為主

原本在台北開業多年的老闆跟老闆娘跟隨著女兒一起搬來台中

牆壁上有冬瓜的介紹，對於台灣人來說，冬瓜是很常見的食品之一

最常被製作成消暑的冬瓜茶，還有冬瓜糖，之前在南投吃過會讓人吃完一個想再吃一個

另外還有冬瓜排骨湯、滷冬瓜、冬瓜蛋糕．．．等等，都是很美味的食物，

單單薑片跟冬瓜一起清蒸就是我們家餐桌上很常見的菜色之一

內用座位

很像是家庭式的感覺，座位不算多，後方是店家的休息區

廚房裡有一罐罐製作好的冬瓜醬

每一罐裏面都有一條一條的冬瓜塊

老闆娘說是從高雄美濃那邊學到的手藝

地上可以看到兩顆大大的冬瓜

有喜歡的話也可以整罐買回家喔，泡茶或是搭配甜品都很合適

菜單

品項大約有一半是自己製作，一半是現成品

我們當天吃到的黑糖粿、鳳梨、招牌冬瓜、芋圓就是店家自製，其餘品項就是現成品，

另外店家還有大推紅豆、綠豆。

黑糖粿跟鳳梨都是我們自己覺得不錯的選項，照片中的粉圓、芋頭也是店家自製品

蜜芋頭的色澤看起來就很美味

這個愛玉沒有很推，店家也說這是現成品

薏仁、豆類基本上都是自己煮的

鳳梨吃起來香香甜甜的，還有鳳梨微微的酸，跟冰品超級搭

喜歡吃蜜餞的朋友，這裡也有幾種選項

我自己最愛的花生也有，覺得吃剉冰就會想要加才對味，但當天跟先生一起吃，

就沒有選了，下回要自己好好品嘗一碗

賣相就是很古早味的感覺料的份量其實以價位來說很可以，

但視覺上會有點偏少的感覺，因為盤子偏大，冰給的量還蠻多的

甜度可以調整，要半搪或是全糖，我們喜歡半糖的味道，

有冬瓜的香又不會太甜，口味較重的朋友建議可以選全糖

冬瓜塊會擺放在冰品的最上方，帶點透明感的冬瓜讓人看了好想咬一口

炎熱的天氣，冰很快就慢慢融化了～～～

本來以為冬瓜塊吃起會很甜，結果沒有耶～～很像是在吃軟糖的感覺，甜甜ＱＱ的味道超好

吃，建議可以先咬一小口單吃看看，再慢慢依照喜好加入冰跟其它配料一起享用，

不得不說這冬瓜塊會讓人想帶回家，可以是單吃也很好吃的主角，

也可以成為提升其它配料跟冰品風味的好幫手

鳳梨煮得很好，深得我們一致好評，比市售鳳梨茶的鳳梨甜度大約降了快一半左右，

保有鳳梨的纖維，酸跟甜，單吃也很好吃

粉粿覺得口感跟一般市場賣得差不多，沒有太多記憶點

目前我們心中的第一名還是在鹿港吃到的粉粿

台南、墾丁跟東部也有吃過冰店裡就很好吃的，但都是在開始寫文之前的事情，之後有去到當地再拍拍來分享

香香ＱＱ的黑糖粿，有點像是枕頭的感覺，甜度不會太高，吃起來有甘蔗香香甜甜的味道

文章重點

店家/景點資訊

店家名稱 :　冬瓜之家-美濃古早味冬瓜剉冰

營業地址 :　41254台中市大里區德芳路一段352號

營業時間 :　11:00-22:00

訂餐專線 :　04 2487 5786

公休日    :    不定期於粉專公告

交易方式 : 　現金

親子友善 :　ＯＸ　無兒童座椅

寵物友善 :　Ｏ最少需要牽繩