台南|敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食:全新裝潢、菜單升級新登場!激推日出大草原萬牛犇丼

台南平價鐵板燒【敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食】2.0全新裝潢、5款創意菜色新登場 ! 個人套餐199元除了白飯、2份青菜外,還能吃到起司玉子燒和牛肉或豬肉,最划算的激安小資套餐也只要299元就能吃到海陸全餐,而且湯品、飲料都是無限自取,不收服務費 ! 對於小資族真的是天大的好消息,能吃再飽飽回家 !

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敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食:環境簡介

▲平價CP高的鐵板燒料理【敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食】不只提供現炒鐵板燒,牛肉丼飯也是招牌必點,還有許多創意洋食大都只要銅板價,單點、套餐自由搭配,多樣化的選擇,讓人所有願望一次滿足!可以吃得美味又不傷荷包 !

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▲【敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食】位於中華東路大馬路上,對面是南紡購物中心,一旁就是台南超夯的【尖叫精緻炭火燒肉】泰國蝦吃到飽,這家鐵板燒雖然平價,但是裝潢時尚簡約,乍看之下不會讓人聯想到鐵板燒。 醒目的藍黃配色招牌,非常引人注目 ! 最近店內全新裝潢,還有多款新菜登場,迫不及待約好朋友一起來品嚐囉 !

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▲趁著客人還沒全入座,趕快拍下一張淨空環境照 ! 店內空間寬敞明亮,白色系的主視覺給人乾淨、清爽的感覺!

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▲這裡有吧台板前座位區,也有一般2人或4人的座位區。

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▲吃鐵板燒就是要坐在板前看著鐵板燒師傅料理食材啊 ! 不只能馬上吃到熱呼呼又香噴噴的現炒鐵板料理,視覺、嗅覺、味覺同時都滿足!

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▲這裡的湯品、飲料都是無限自取,也不收服務費 ! 飲料有無糖綠和奶茶,傻妞2種都有喝,無糖綠清爽解渴,奶茶香甜濃郁,可依個人喜好做選擇。

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▲今天供應的湯品是剝皮辣椒雞湯耶 ! 一般外面平價鐵板燒所提供免費的湯很少喝得到這種精燉雞湯,大都是紫菜蛋花湯之類的 ! 店員說有時候會是味噌湯喔 !

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▲自助區除了碗筷自助取用外,還有鹽、辣粉、胡椒粉、蕃茄醬等多種調味料。

敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食:餐點推薦

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▲快來看看【敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食】的菜單MENU 吧~

個人套餐199元就有白飯、鮮蔬、起司玉子燒和胡麻牛肉,不吃牛的朋友也可以更換同價位的薑汁豚燒或泡菜豚炒。激安小資套餐只要299元,就能吃到海陸全餐喔 !另外還有499元/599元/699元的雙人套餐。如果不吃套餐也有單點主菜和小菜加點的菜色可以選擇!日出大草原萬牛犇丼是店內大人氣 ! 激推 ! ! 套餐只要239元有牛丼+小菜79元任選一+清炒鮮蔬一人份,CP值超高 !湯品、飲料無限量供應,不加收服務費。口味上想少油或清淡、或是不想加洋蔥等有個人口味上的須求,都可以事先跟鐵板燒師傅交待,貼心的客制化服務 !

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▲剝皮辣椒雞湯裡料超多 ! 還沒上菜就吃得超開心 ! 裡有菜頭、脆瓜、剝皮辣椒和雞肉,微辣甘甜的湯頭好好喝喔 !

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▲滿到看不到白飯在哪的「日出大草原萬牛犇丼」還附上一顆溫泉蛋,這超完美組合是任誰都無法抗拒的美味 ! 一碗視覺與味覺的雙重享受 !

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▲牛肉加入洋蔥炒得噴香、鹹香夠味 ! 劃破半熟溫泉蛋混合牛丼,原本就甜甜鹹鹹的牛五花肉裹上蛋液後,口感更加滑潤濃郁!和底下淋有秘製醬汁的白飯一起吃,真的會讓人稀哩呼嚕馬上碗底朝天 !

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▲日出大草原萬牛犇丼套餐裡可選79元小菜,傻妞選的是起司玉子燒(菜單上還有其他6種菜色可以選擇),在鐵板燒還能吃到日式風味的玉子燒,讓人有滿滿的幸福感,這一味大人小孩都會喜歡 !

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▲煎的金黃的起司玉子燒太誘人~層層的嫩煎厚蛋,包捲著香濃起司,熱熱吃「起司還會流出」喔 ~每一口都是蛋香、起司香讓人大滿足 !

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▲附清炒鮮蔬一人份(這盤二人份) 高麗菜炒的保有脆度,還吃得到菜本身的鮮甜,很喜歡這份高麗菜沒有過多的調味,清甜脆口很有水準,在鐵板上大火不斷翻炒出來的口感就是不一樣 !

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▲醬炒豆芽菜也不錯,炒得保有水份也不會有豆芽菜本身的青味,有滋有味挺下飯的 ! 裡頭有加一點黑胡椒提味,如果有小朋友不敢吃辣,可以跟師傅說不要加喔 !

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▲泡菜豚炒單點129元套餐只要199元,當然要點套餐卡ㄟ合喔 !

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▲這道泡菜豚炒超下飯 ! 夏天有的時候熱到沒食慾,點這個就對了 ! 用的是台式泡菜口味上不會像韓式泡菜那麼辣,微酸微甜又多汁非常開胃 ! 豬肉片肥瘦均半,吃起來嫩口好吃 !

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▲「炙燒明太子雞腿排」榮登今日我最愛 !  也是【敲之助】的新品菜色之一喔 !

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▲炙燒明太子雞腿使用的是去骨雞腿排,廚師會先在鐵板上把雞腿乾煎到表皮赤赤,這模樣光看就覺得好吃極了 !

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▲雞腿排的背面也不馬虎,煎到金黃微焦又酥又香,這種的最好吃了啦 !

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▲這裡的明太子醬不是塗的薄薄一層而已,是直接擠上厚厚一層明太子醬炙燒,散發出陣陣的香味,這銷魂模樣是想逼死誰啦 ! 光看就愛慘了 ! 完全是我的菜 !

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▲超犯規的炙燒明太子雞腿排,煎的香酥的外皮和多汁軟嫩的雞腿肉,混和香濃明太子一起入口,保證讓你為之驚艷 !

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▲香濃起司雞腿排是起司控的天堂 ! 一樣用剛剛煎的酥香的去骨雞腿排,灑上滿滿的起司再淋上些許醬汁,濃郁的起司香氣跟香煎雞腿完美融合,有種吃起司雞排的Fu喔 !

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▲趁熱吃還有超狂牽絲!最邪惡的搭配 起司控絕對必嚐的美味 !

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▲喜歡酸酸辣辣的朋友點「青檸泰式雞腿排」就對了 ! 吃起來微酸微辣,算是比較偏清爽的南洋風味,夏天吃也超適合 !

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▲青檸泰式雞腿排雖然淋上了醬汁,雞腿外皮一樣保有酥香的口感不糊爛,因為雞腿剛剛在鐵板上煎的夠酥,同時也逼出不少油脂,外酥內嫩口感非常好 !

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▲大人小孩一定都會喜歡的「章魚燒風味雞腿」,香酥去骨雞腿排再用獨家醬汁略微香煎後,灑上遇熱會跳舞的柴魚片,再淋上香甜美乃滋,根本是神還原日式章魚燒的迷人風味!

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▲美乃滋+柴魚片+海苔絲+醬燒雞腿,多種層次的結合,就像在吃章魚燒一樣很涮嘴,這滋味我也超愛讓人回味無窮 !

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▲除了上面4種創意風味的雞腿排是新品外,這道「川味香麻菲力牛排」也是第5道新菜登場 ! 是專為愛吃椒香麻辣的朋友所準備的,這個口味認真夠麻、夠辣、花椒香氣十足 !

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▲切成骰子狀的菲力牛排吃起來更有口感,入口先有麻辣感,油脂慢慢釋放後越嚼越香,油花完美分布的肉質軟嫩又帶點嚼勁,肉汁鮮甜也不會吃到筋難咀嚼,品質選的相當不錯 !

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▲喜歡吃海鮮的朋友可以點上一份「火爆蝦仁」,這裡的蝦仁很可以,不是那種泡過藥水被膨發過的蝦仁,大家可以安心點來吃 !

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▲因為是真蝦仁無泡藥,所以沒有到很大隻,但蝦仁本身吃起來有明顯的鮮蝦味,炒得噴香入味好吃 ! 傻妞曾經吃過別家平價鐵板燒為了讓蝦仁賣相更好,使用膨發過的蝦仁,看起來有光澤又飽滿大隻,但吃起來幾乎無蝦味真的很不OK !

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▲這裡也有台南人最愛吃的香煎虱目魚肚,「和風魚肚」煎到整片魚肚金黃焦香,尤其是剛上桌時熱熱吃最美味 ! 表皮酥脆、裡頭的魚肉超水嫩,還保有鮮甜滋味 ! 也不會太油膩 ! 可以擠點檸檬汁更增清香爽口的風味~

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▲吃鐵板燒還可以吃到日式炸物小點會不會太幸福了 !「蟹鉗揚」圓鼓鼓的外型十分討喜,炸的金黃酥脆的外衣搭配特製醬,滿口鮮甜海味,外面也很少吃得到呢 ! 還有另外一款日式炸物「黃金廣島牡蠣」可以點喔 !

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▲咬開「蟹鉗揚」意外發現蟹鉗肉外層有包裹著魚漿,除了能多吃到魚漿的Q彈口感外,也能更鎖住蟹鉗肉的鮮甜滋味。

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▲點套餐附的白飯蠻大一碗的,如果男生吃不飽加點只要9元,套餐附的荷包蛋想要半熟或全熟都可以都師傅說喔 ! 半熟萬歲 ! ! !

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▲想要吃一頓有菜、有肉的午餐或晚餐來吃鐵板燒就對了 ! 鐵板燒講究板前的料理美學,新鮮食材透過師傅巧手的鐵板料理,加上火侯的精準掌握,將食材的美味發揮到極致,一邊吃一邊看肉品、海鮮在高溫鐵板上滋滋作響,更讓人口水直流~【敲之助 鉄板焼き 牛丼 洋食】CP值高、餐點好吃無雷,值得推薦給大家 !

 

敲之助 鉄板焼き 牛丼 洋食

  • 地址:台南市東區中華東路一段189號
  • 電話:06-2091232
  • 時間:11:00-23:00(下午時段沒休息/無公休)
詳細資訊

敲之助酒肆專門店

Google 評分:4.2

聯絡電話:06 209 1232
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