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台南|仙人指路:七股絕美白色貨櫃咖啡屋!藏身小鎮中的文青咖啡廳,必點無咖啡因好茶「上上籤」

台南私房秘境/七股「仙人指路」漁村裡最美的白色貨櫃咖啡屋,距離台南市區不到半小時的車程,就能遠離塵囂、享受渡假氛圍 ! 更有網友說這是七股濱海線一帶最美的網美景點,販售自家烘焙咖啡、特調茶飲和手作甜點都備受好評,愜意的午后喝杯好茶好咖啡,伴著湛藍的天空與涼爽的微風,氛圍好Chill~

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▲周休二日不想人擠人,建議安排來台南七股一日遊,可以先到「七股鹽山」「七股搭船遊潟湖」,中午吃「七股海鮮一條街」再到「仙人指路」享受下午茶,鄰近景點還有「黑面琵鷺賞鳥區」台版撒哈拉沙漠「頂頭額沙洲」,傍晚就到全台最西端的「國聖燈塔」看夕陽,這樣的行程是不是超完美 ! !

仙人指路:環境簡介

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▲「仙人指路」座落在七股十份里的小漁村內,頗有地中海風情的白色貨櫃咖啡屋,也是許多網美們最愛的打卡景點,四周環繞綠意田野與斜屋紅磚的老宅三合院,散發出濃濃悠閒的慢活氛圍~

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▲仙人指路在人車稀少的鄉間小道上,完全不會有過路客的地點,會來這邊的客人都是專程而來的,家庭客帶長輩來走走、帶小朋友來跑跳,情侶、閨密最愛來這約會、談心,讓愛情、友情更加分,尤其是假日就會湧現從臺灣各地來的重機騎士沿著台61線西濱快速道路前來朝聖 !

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▲沿途都有仙人指路的指示牌,跟傻妞一樣是路癡的人,也不用害怕會迷路。

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▲周邊空地寬敞,不管是騎機車或開車來停車都很方便,而且這裡幾乎沒什麼車經過,帶小朋友來這跑跑跳跳消耗體力最適合不過了 !

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▲即使是平日中午的豔陽天,還是有重機騎士特地來喝咖啡,順便幫自己的愛車拍下最帥氣的英姿 ! 讓重機旅程更添回憶 !

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▲傻妞沒有騎重機也要和我的小白拍張美美的照片♥

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▲這裡的老闆原本是茶葉廠的員工,毅然決然放棄工作回到家鄉,投入兩年多的時間鑽研,才開始販賣起最專長的茶飲。選擇把店開在家鄉,就是希望十份社區可以更活絡,草創時期夫妻倆利用六日休息時間到三股海鮮街擺攤,用低成本方式創業,想不到得到很好的評價,就這樣過了7個月的時間,為了能讓客人能有個更舒適的品茶環境,去年2月就在自家門前,打造了『仙人指路』白色貨櫃咖啡屋。

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▲「仙人指路」的吧台區好好拍,有著小文青的清新感,站或坐隨手拍都超有fu~

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▲老闆與老闆娘都很熱情,坐在吧台區和老闆小聊了一下,雖然是初次見面,卻像老朋友一樣談天說地很開心 ! 就像是來朋友家作客一樣 !

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▲老闆說吧台區前一大片正在做日光浴的蒜頭就是七股強風鹽鹼地帶孕育出的蒜頭界精品「和美豐」。

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▲「和美豐」的特色就是夠衝、夠辣、夠來勁 ! 有一種識別性的味道,嗆辣香尾慢慢在喉嚨擴張的辣勁,所以很難在烤香腸的攤販遇到和美蒜,吃起來太嗆辣,但「入菜的時候香氣特別足夠」,感到好奇的客人曾經拿幾瓣來試吃,嚼了一半通紅著臉說說:「吼!這個讚喔!」嘗過這曼妙滋味,會很難回過頭去找其它種類的蒜了~

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▲和美豐蒜店家自產自銷,很多客人都是吃過再回購,七股一年就賣這一次,現正產季也已接近尾聲,喜歡濃郁蒜香這味ㄟ的朋友千萬別錯過 !

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▲吧台區旁還有涼亭區、帳篷區、陽傘區、蚵殼亭,店內的座位木頭等等都是拼湊海邊撿來的素材或二手收集來的物件,大部份都是老闆DIY一手打造,沒有精雕細琢,卻有滿滿的手作溫度 !

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▲涼亭區的白色鐵皮屋也是老闆自己搭建也太厲害了 ! (老闆是十項全能吧XD) 『營業中』的小招牌則是把老屋拆下來的古紗玻璃窗、重新上漆再利用兩扇古窗合併成A字型,老舊物件是現今最潮的復古新時尚 !

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▲仙人指路彩繪球~這個是老闆從海邊撿回來的海廢浮球,特地畫上屬於海的藍色,也好適合這裡~

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▲只用手機也能拍出美美的照片喔 ! 每個角落都是你的專屬攝影棚~

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▲一旁的陽傘區是店內最受歡迎的座位,有著濃濃的渡假氛圍~這裡每個座位區都蠻有特色的,竹椅是老闆阿伯搬來的,木頭是鄰居送的,還有主人親自釘製的長木椅。

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▲很愛的這裡給人的慢活氣氛,坐在漁村喝茶喝咖啡,大陽很大卻一點也不覺得熱,涼爽微風彷彿聞到海的味道,在這裡發發呆看著很藍的天空,有一種遠離塵囂的放鬆感,讓人心曠神怡。

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▲好美的蚵盆栽是來自七股的自然素材!我們在鄉下看習慣看到像垃圾的蚵殼、蛤殼,原來可以變成有美感、文化感的小物,隨處都可以看到主人的用心。

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▲利用竹筒茅草及廢棄的木棧板打造的竹葉棧板涼亭,再用一串串的蚵殼裝飾,搭建起一座涼爽的蚵殼亭,也有即將結婚的新人來這裡拍婚紗呢~

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▲每個角落都是老闆用心的點滴,打造出漁村生活場景、讓全省各地來朝聖的旅人、都能看見早期漁村生活的影子。

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▲來仙人指路可以「休睏一ㄟ」「呷茶」「飲咖啡」放鬆紓壓就是仙人想打造的環境跟氛圍。

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▲旁邊就是老闆的家,在自家旁開設一間屬於自己的咖啡館,讓客人都喝到親自挑選的配方茶、自家烘焙的咖啡,滿足每個挑剔客的味蕾 !

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▲每一個座位間隔至少2~5公尺,假日通常人會比較多,建議可以打電話先訂位喔 !

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▲店後面還有一個帳篷區,共有2個圓桌應該可容納6-8人,多人前往時也不怕。每隔一段時間來仙人會有不一樣,老闆利用閒暇時間一點一滴打造仙人的環境,讓每次回訪的客人都有不同的視覺享受 ! 就連店內的茶飲也不例外,會依照時令更迭,調配出不同風味的特色茶品。

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▲距離仙人50公尺不遠處是老闆的開心農場,有一片好美的向日葵花田,旁邊還有種植香菜、香蕉、木瓜、檸檬、九層塔…等,都是用店內的咖啡渣發酵堆肥長大的喔 ! 這裡不只可以拍美照,也可以帶小朋友來接近大自然,認識一下餐桌上食物的原貌,是很棒的體驗。

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▲巨大的黃花幾乎都快比臉還要大了 ! 金黃色的向日葵隨風搖曳、綻放,好美好好拍~

仙人指路:推薦餐點

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▲來看看「仙人指路」的菜單MENU吧~

這裡的飲品非常平價只要35元起,大家都可以輕鬆享受無負擔!不會像外面有的景觀咖啡廳隨便一杯純茶類就要破百 ! 雖然價錢親民,老闆賣的東西也都是精挑細選過的,茶葉的調配、比例、煮法都有一套自己的做法與想法自創一格 !

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▲老闆因喜歡喝茶在工作期間、浸潤出品茶的興趣、為了研發出不同口味的異國風味茶苦心專研,在一次靈感中把茶葉放到炒鍋內炒烈一翻,想不到香氣更加濃郁 ! 炒過的茶葉還要特地反覆上下倒,以自然風降溫鎖住茶香,真的非常厚工 ! 私心覺得老闆一定是個很龜毛,自我要求很高、要做就想要做到最好的人 !

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▲這裡不只有茶飲、咖啡還有自家烘焙手作甜點、手工餅乾等,甜點的品項不固定,每次來都會有不同的小驚喜。

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▲上上籤的茶名好特別 ! 是一杯沒有咖啡因的好茶,孕婦和小朋友或喝茶怕睡不著的朋友都很適合,這杯真心推薦給大家,是外面絕對喝不到的風味,很清新甘甜的口感 !

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▲上上籤裡面的配方有日本玄米和自己炒過的蕎麥、自己種的玉米鬚等熬煮而成,是一款穀物茶 ! 一入口就瞬間回甘到喉嚨,好自然的甘甜 ! 老闆說點無糖的人最多,無糖喝幾口再吃點甜食,再喝一口你會發現新大陸,上上籤給你一杯兩種味覺享受 ! 因為是自家種植的玉米鬚產量有限,配方會依季節而調整,另一個版本把玉米鬚換成紅豆,前韻玄米、中韻蕎麥、決明子、麥子等,又會是另一種風味喔 !

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▲另一杯是馬薩拉奶茶,馬薩拉是印度辛香料的意思,基底茶是經過烘炒熟成過的印度紅茶、高山的錫蘭紅茶和錫蘭紅茶,再添加茴香、迷迭香、月桂葉等無農藥檢出的原形香料,不使用香精、香粉, 親自調配比例熬煮,鮮奶的部分則是萬中選一使用了老爹低溫殺菌100%鮮乳,口感香醇、沒有奶腥味和紅茶相互襯托,不搶茶味、不膩口也不卡喉,喝起來是一款很有異國風情的鮮奶茶,還曾被印度籍客人誇獎有家鄉的味道呢~傻妞也很愛這一杯 ! 推推 !

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▲紅韻紅茶

臺茶21號「紅韻紅茶」茶湯色金紅明亮,帶點熟果香調、有前香有後韻,喝起來的風味很有層次,建議2分糖滋味甘甜、完全不會苦澀 ! 這裡的糖也是用台糖二號砂糖自熬,不是果糖,清甜不卡喉,很大一壺的紅韻紅茶可以和朋友、家人慢慢聊天小杯品嚐,此時此刻有滿滿的幸福感呢~

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▲金萱青茶歐蕾

使用阿里山金萱茶本身就帶有奶香的茶葉,再加上單一乳源、低乳脂的老爹鮮乳,奶上加奶卻意外的不會感覺到膩口 ! 老闆說有很多有乳糖不適症的客人,喝他們家的鮮奶茶或拿鐵肚子也不會鬧啤氣喔 !

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▲純手工做的伯爵茶餅最後一份被我搶到 ! 哈哈 ! 太幸運 ! 這可是客人經常掃貨的手工餅乾 ! 甜度低透出淡雅的伯爵茶香,微軟酥的餅乾上還有冰糖點綴口感更有層次,讓人忍不住一片接一片、越吃越涮嘴 !

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▲夏天最愛吃的檸檬塔,上頭還有小巧可愛的蛋白霜呢 !

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▲新鮮檸檬熬煮而成的檸檬餡,搭配酥脆塔殼,還沒入口就能聞到濃濃的檸檬香撲鼻,讓人口水不自覺分泌XD,很濃郁但不會酸到讓你皺眉的那種,與甜度配合的剛好,整份吃完也不膩口,檸檬清新依舊在嘴裡蔓延著,真的好好吃 !

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▲店內也有咖啡飲品今天沒有點到,就買2包濾掛回家慢慢品嚐,這裡的咖啡也是自家烘焙,咖啡12克粉量高於市售, 150ml濃郁飽滿 200ml香氣正好,標榜沒有瑕疵豆、香味好、口感足、不會焦苦,喜歡喝咖啡的朋友也記得試試 !

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▲台南七股貨櫃秘境飄散迷人茶香、咖啡香~「仙人指路」不只讓人有放鬆愜意的氛圍享受,飲品、甜點也非常用心 ! 沒有浮誇爭豔,看起來簡單卻一點也不簡單,會讓人一喝(吃)就難忘 ! 假日不想要去市區人擠人,來七股走走、吹吹風、看看海,很愜意、很樂活,會讓人想賴著不走喔 ! 真心推薦給大家 !

 

仙人指路

  • 地址:台南市七股區十份里45號
  • 電話:06-7880335
  • 時間:週二~週日 9:30-18:00
  • 週一公休

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