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台南少見的港式煲仔飯專賣店!香港老闆的家鄉好味道:孫記港式煲仔飯

友愛市場附近有一間專賣港式煲仔飯的店家孫記港式煲仔飯,老闆還是道地的香港人,這間店是台南少數專賣港式煲仔飯的店家,去過香港的人都知道去香港一定要去吃一碗煲仔飯才算去過香港啊!香港廟街前的興記煲仔飯則是開啟我第一次吃正港煲仔飯的回憶,現在雖然不能去香港,在台南這間孫記就能吃到正港的煲仔飯囉~

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孫記港式煲仔飯 位置

孫記港式煲仔飯就開在中西區友愛街上,除了有上述介紹的店家之外,旁邊還有熱血很愛的水仙宮鍋燒意麵,這一整條串連起來台南另類的美食街,長長的友愛街堪稱台南小吃之巔。

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孫記港式煲仔飯店內的打造就是以港式風格為主題,空間不大但是非常有自己獨特的風格,桌椅的擺設也很像香港的氛圍,店內牆上還貼了許多的香港電影劇照,是一間充滿新與舊並存的可愛小店,我們來吃了幾次~都在這裡感受到片刻放鬆。

除了電影劇照之外,牆上還有著縮小版的招牌,可以說處處都有用心~而且看他們粉絲團介紹,店家的老闆就是個道地的香港人,相信這樣的氛圍就是他想給台南人的一種香港視覺風吧!

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孫記港式煲仔飯的MENU上清一色都是煲仔飯和飲品湯類等等,真的很難得有店面是直接這樣販售全面是煲仔飯的,熱血是超愛這類型的餐點,之前曾在香港廟街吃過後就念念不忘。

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北菇滑雞煲仔飯 $178

心愛a點的北菇滑雞煲仔飯一整個口感超級嫩的,心愛a狂說好吃~但是在吃之前大家要記得放入醬汁調味喔,這就是港式煲仔飯的道地吃法,下方的鍋巴帶點焦香味~一整個超好吃的!但如果不喜歡吃太多鍋巴的朋友,也可以在點餐時跟老闆先告知喔。

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臘味三寶煲仔飯 $215

這臘味三寶煲仔飯裡頭都是我最愛吃的:臘腸、臘肉、肝腸三款,齁~甜滋滋的氣味都是我的心頭好,加上特製醬汁後搭配鍋巴來吃更是充滿回憶,真的讓我不禁回想起多年前在香港廟街吃的第一碗煲仔飯。

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鳳爪排骨煲仔飯 $188、土魷肉餅煲仔飯 $178

第二次回訪時我們點了這兩樣,依然的美味啊~

尤其是鳳爪更讓我吃到想要外帶回家慢慢地啃食,排骨相對的就有點被比下去了,下次我會直接點鳳爪煲仔飯來吃XD

至於心愛a的土魷肉餅我則是沒有吃,據心愛a表示口味也是不錯,要記得放醬汁喔。

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港式老火湯 $75

這款湯品每次來都會提供不一樣的,喝過兩款都很好喝也很香濃,真的是用香港煲湯的方式來製作。

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凍檸七 $65、檸檬茶 $65

飲品的部分風味也都很香港風,可依造自己的喜好做為餐點的搭配喔。

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有跟熱血一樣喜歡吃港式煲仔飯的朋友嗎?相信這間你們也一定會吃上癮的~快來試試看吧!對了~因為煲仔飯都是現點現做,而且是由生米直接下去製作,所以等待時間大約會落在20分鐘左右,想來吃的朋友可要留意一下~

店家名稱:孫記港式煲仔飯
粉絲專頁:孫記港式煲仔飯
地址:台南市中西區友愛街101號
電話:06-2212802
營業時間:中午11點 ~下午2點半、下午5點~晚上9點30

美食的口感屬個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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