尋尋覓覓幾回，終於在台中的三味糖餅cafe sammat，找回了懷念不已的韓國好滋味。簡約幽靜的咖啡店，吃著會令人噴火的辣炒年糕以及滿溢幸福甜的糖餅，重溫了在首爾、釜山等街頭的美味悸動，同時又擁有特色咖啡館的悠閒，稍稍紓解了不能出國的苦悶。
因為疫情的關係，這兩年來苦苦在台灣守候，依舊盼不到飛往韓國的日子。心裡想著、念著的，全是首爾、釜山、大邱等各式美食。為了安慰自己失落的心，穿梭在不少韓式餐館之間，尋找熟悉的味道。三味糖餅cafe sammat，是一路冒險犯難以來，最高度呈現阿貓思思念念的韓風情味。
會知道這家店，也是看到有格友寫文分享，加上剛好要跑台中一趟辦事，擇日不如撞日，就成為我台中半日行的歇腳處之一。不同於格友拍攝的店面空景，假日人潮爆滿的情況下，連門前的小庭院也坐滿了客人，有點小熱鬧！
因為是臨時起意，所以小賭了一下，運氣還不錯的阿貓，剛好搶到當時唯一的空桌。現場是客滿狀態，所以拍不出其他格友充滿仙氣的美照。
小小的空間，以簡約白為單色主軸，華麗水晶燈加上歐式櫥櫃造景，大落地窗掩上白色窗簾，自然光若隱若現穿透而來，幽靜閒適的氣氛瀰漫，讓人彷彿置身在延南洞裡的特色咖啡店。
出餐區與櫃檯在後方，有一男兩女在裡面張羅，彼此用韓語交談著，阿貓對三味糖餅cafe sammat的起源不是很清楚，店家臉書有提到創始店在往十里，後有弘大、江南等加盟分店，台灣第一間分店在台灣師大，2022年1月初搬遷至台中目前新址，如果早一點知道，或許我就有機會先在韓國初訪。
在櫃檯拿了菜單後，思考了一會，挑選想要嘗鮮的品項。將街頭點心小吃結合咖啡店元素，真的有其新意。主打糖餅與辣炒年糕，也有提供咖啡、茶類、氣泡飲與鮮奶飲品，以台中消費水準來說，售價很平實，外帶還能享有9折優惠。
要注意的是每人低消是一杯飲料，有70分鐘的消費時間限制，店家會提前5分鐘提醒時間將至。
點好餐、結好帳，滿心期待地坐在位置上，巧遇一組網美客在窗邊拍照，阿貓也搭順風車記錄當下。窗邊的景致很浪漫，是超搶手的客席，隨便擺拍都能成為吸睛的美圖。
不僅是網美聚集地，其中一組父女檔應該是韓國朋友，三味糖餅cafe sammat吸引了不少韓籍顧客，老少皆有，我想大家相同的目的，應該就是想回味道地的韓國美食。
盯著在韓國餐廳裡熟悉的老朋友，呼叫鈴，待它響起時便起身到後方櫃台取餐。
在韓國的咖啡店裡，好像都有一種默契，店家會在桌子上擺上小飾品，讓客人可以運用拍照，替自己的美食紀錄加分。
原是街頭小吃的辣炒年糕與糖餅，在咖啡店雅致的氣氛陪襯下，也暈染上浪漫因子。光拍照就花了不少時間，實在是受不了糖餅跟辣炒年糕的誘惑，手機任務一完成，馬上開吃。
辣炒年糕
吃了一口三味糖餅cafe sammat的辣炒年糕，感動到眼淚差點掉了下來，又香又濃又辣的年糕，超像我在弘大街頭餐車吃到的美味，之前在其他地方踩雷的痛苦記憶隨之飄散，內心的長期失落鬱悶，瞬間被平撫。
蜜糖堅果糖餅
三味糖餅cafe sammat有9種不同口味的糖餅，也有加冰淇淋的升級版，但我還是挑了最樸實的口味。和我在韓國吃到的糖餅口感有點不同，外酥內Q，嚼勁十足，甜而不膩口，時不時跳出堅果的香脆，往昔在韓國吃糖餅的溫暖幸福感，不由自主湧現心。
蜂蜜柚子氣泡飲
原本想點熱茶，突然轉念救了自己。辣炒年糕的辣度與後勁真的不可小覷，酸酸甜甜又冰涼的氣泡飲，已不單是美拍的道具，而是消弭辛辣又解渴的最佳夥伴。
說正格的，70分鐘的用餐時間，對慢郎中的阿貓來說，有點吃緊。因為拍照花掉大半時間，加上本身吃東西速度又慢，所以被店員提醒剩5分鐘時，面對還剩幾口年糕與一塊糖餅時，壓力超大，只能迅速解決它們，好讓其他等候的客人可以盡快入座。再訪時應該就不用拍太多細節，可以好好享受。
..........兩週後的二訪........因為是週六下午，現場訂位後1小時後才有位置。
高人氣並非是好拍而已，韓味十足的辣炒年糕與糖餅，讓人喜愛！假日都會看到很多韓系美眉在這裡聚集。
終於在二訪拍到美美的空景照，想嘗鮮的朋友，建議提前訂位啊~
帶好友來吃，她超愛，回去馬上飆文分享，而這次我飲料改點冰拿鐵，香醇順口也是好喝。
附近有一隻橘貓，也會跑來跟客人玩。
喜歡道地辣炒年糕的朋友，真的很推薦三味糖餅cafe sammat，高度還原韓國街頭的美好滋味。糖餅的口感雖然不完全承襲傳統，但也走出屬於自己的創意，牽引出腦海中暖心又暖身的幸福回憶。不能出國的日子裡，能夠跨海品嘗到思念的韓國美食，也是一種難得的小確幸！
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三味糖餅 sammat.tw
地址：台中市西屯區大祥街143號
電話：0963-605865
營業時間：11:30~19:00（週一週二公休）
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