南投埔里|梁家臭豆腐:胡麻生菜臭豆腐芝麻香氣濃郁,獨家醬料開胃又清爽的寵物友善餐廳

創意的胡麻生菜臭豆腐,裡面還有水果,讓臭豆腐變成好吃又開胃的佳餚!飽滿鮮甜的臭豆腐蒸餃搭配麻辣醬汁,好看好吃又過癮~

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建築外觀

可以清楚看見旗幟,招牌寫著臭豆腐,而店的位置位於轉角轉彎處。

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門口有清楚的菜單價目表,在門口就可以先看看。

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室內座位空間

防疫有隔板,用餐之後店家也會用酒精消毒桌面。

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每一個品牌不論規模,大小都有著不同的創業故事與堅持的理念。

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牆壁上有產品的照片,讓客人可以清楚的知道餐點呈現的樣子。

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這一家防疫是少數在小吃店看到做得還不錯的一家,入座後會附上一個塑膠袋,麻煩客人把垃圾放進去。

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桌上備有75%酒精可以取用。

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菜單 

炸臭豆腐有分葷素,另外還有創意臭豆腐/麻辣臭豆腐/臭豆腐蒸餃;不吃臭豆腐的人,可以選擇蔬菜素麵/麻辣麵/和風涼麵/菜頭湯/魚丸湯 ,另外小菜有毛豆跟台式泡菜。

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點完餐點後就可以拿到櫃台結帳,後方則是製作餐點的環境。

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醬料區

防疫期間暫時不提供自取,需要的跟店家說,由店家幫忙準備;另外還有飲品、水可以購買。

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桌上的餐具盒,裡面有免洗筷子、湯匙,後方有面紙碗則由店員給予。

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沾蒸餃的醬料由店員送上,有別於一般的醬油,這裡是帶點微甜的味道,但跟南部的甜又不太一樣。

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臭豆腐蒸餃 NT -65,一籠八顆,只賣一種口味-韭菜。

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純手工包的蒸餃,個個鮮嫩飽滿,經過蒸煮後,帶點透亮的光澤。

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臭豆腐被切成小丁跟餡料攪拌在一起,不仔細吃的話,其實吃不太出來臭豆腐的味道;可能是韭菜味較重,或是我們都習慣吃很臭的臭豆腐的關係(實際以個人口味為主)。

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建議可以先單吃看看原味,餡料鮮甜、帶有肉香;外皮富有彈性,一個大小大約跟知名水餃品牌八X與四X相同。

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 酥炸招牌臭豆腐 NT - 55,一份六塊,泡菜附上兩種。

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臭豆腐的中間淋上滿滿的醬汁,喜歡吃濕潤感的,一口咬下超級滿足!醬汁還蠻特別的,有點鹹、有點甜,還有微微的芝麻香氣與說不出來的味道。如果喜歡吃酥脆口感的,醬汁可以請店家另外放,更能吃出臭豆腐的香酥脆!

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推薦必點 - 胡麻臭豆腐沙拉 NT -80 元,這道是店家大推必點,點完之後,立刻愛上這道創意料理!

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底下是生菜,水果,上面有切成塊條狀的臭豆腐、馬鈴薯、玉米、芝麻粒、芝麻醬,這裡的芝麻醬是店家自己條配的,芝麻香氣濃郁,搭配酥脆的臭豆腐與生菜水果,清爽開胃又好吃

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麻辣臭豆腐蒸餃 NT -80,一份有八顆,一樣只有韭菜口味。

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美麗的擺盤,一上桌就很吸睛。

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這一道完全吃不出臭豆腐的味道,因為麻辣香氣蓋過去了,這裡的麻辣算是小辣,對敢吃很辣的朋友,可能會覺得不太辣,都可以另外再跟店家要辣椒。

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外面裹著椒麻的香氣麻辣醬汁,一口咬下,內餡帶點肉汁的餡料,美味又好吃!喜歡麻辣口味的,大推可以點這道來品嘗看看,吃得很過癮~

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梁家臭豆腐店
地址 :
 545南投縣埔里鎮八德路73號
營業時間 :
12:00~22:00(週一週二公休)
訂購專線 : 
04 9242 3955
交易方式 :
現金/行動支付 

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2022. 01.16 消費 

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親子友善:O
寵物友善:O(不限大小,最少牽繩即可)

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停車方式:路邊停車
推車友善:O

備註:
內用空間不大,座位與座位之間距離不大,如攜帶較大的推車,建議可以事先致電請店家幫忙安排位置。以我們家推車的尺寸為例,長67x寬47x高100 (cm)。

 

詳細位置 »

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