台南友愛市場內百元不到的個人獨享小PIZZA.香酥口感Q彈的餅皮.一吃就愛上!!

2021-12-02_09-20-25

中午、下午茶、晚餐想要吃現點現烤的個人小PIZZA的朋友們有福了!!
這家鳥巢棧手擀現烤的小PIZZA位在友愛街友愛市場內,假日中午就開始營業,下午不休息,
中午、下午、晚餐想要來一個現點現烤的小PIZZA~那鳥巢棧是最佳的選擇。

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友愛市場經過整頓後,早到晚都有美食可享~
鳥巢棧就在其中,無內用,以外帶為主
招牌就是跟闆娘如出一轍,PIZZA的口味有三種,
看店家的粉絲團,有時候會有新研發的隱藏口味!!

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從手擀麵皮到醬料通通都是自己來,PIZZA更是選用義大利卡普托的PIZZA專用粉,
烤起來的PIZZ金黃酥脆,麵粉的香氣十分濃郁。
看闆娘豪邁地撒上洋蔥、甜椒、香草雞肉,一個PIZZA只要八十元真的很有誠意!!

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烤箱採用上下兩層式的特殊烤箱,
上層以石板先將餅皮烤出那芳香酥脆的感覺~

闆娘說不以鐵鏟或是鐵板當作加熱過程的媒介,而是使用烘焙紙,
便是要透過底下的石板將餅皮烤出美味的口感,
但相對就要拿捏好火候,才能品嘗到口感絕妙的PIZZA。

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看那個餅皮就覺得很好吃~
滿溢出來的餡料很澎湃,保證每一口都能吃到豐富的餡料。

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小企鵝喜歡的德式香腸,她馬上就說這個她的!!

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選用柴窯火腿製作的煙燻豬肉,有一種獨特的香氣,每塊肉丁都很厚實,吃起來很滿足!!

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Q脆多汁的德式香腸,混搭爽脆的洋蔥跟甜椒,
餅皮的麵粉味很濃厚,加上牽絲的起士是不是很誘人~
吃過這樣的餅皮,真的會回不去吃市售的PIZZA,這餅皮太香太好吃了!!

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煙燻豬肉,有特殊香氣的煙燻豬肉,口感Q嫩跟餅皮十分融洽,
濃厚的起士加上煙燻的香氣,一塊PIZZA很快地就吃光光!!

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香草雞肉肉質細嫩,闆娘放上大量的雞肉吃起來非常過癮,
而且鳥巢棧的PIZZA不會很膩,

即便我外帶回家享用,稍微冷卻後吃,餅皮也不會整個軟乎乎或是很乾硬,
當然!!現烤剛出爐的吃最是酥香可口。
在家想要現烤即食燒燙燙地PIZZA,還有冷凍PIZZA販售唷!!

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外帶不沾手就可以品嘗~~
餅皮脆口生香,看看那牽絲的起士!!

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拍PIZZA照片+打卡&按讚就送小罐的汽水~送完為止!!
汽水搭配PIZZA很對味!!

鳥巢棧
電話:0953-813196
地址:台南市中西區友愛路117號-友愛市場69號
營業時間:週二-週四:14:00-19:00、週五-週日11:30-19:00(假日視情況而定)
公休日:每周一
粉絲團:https://reurl.cc/V5VgzQ

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