台中印度咖哩專賣店，濃厚咖哩烤餅甩餅，道地印度美味必吃

飪室咖哩 RenshiCurry 勤美店位於台中市西區美村路巷弄，勤美誠品綠園道附近美食，主打印度咖哩專賣、甩餅、印度奶茶、道地印度家鄉菜，改裝後門面裝煥然一新，更美了，三層樓挑高空間，網美裝潢風，滿滿異國風情用餐氛圍，適合三五好友聚會，吸引許多網紅youtuber朝聖，建議飪室咖哩訂位，生意好的誇張，濃厚系咖哩口味多樣選擇。

如何造訪飪室咖哩 RenshiCurry 勤美店？地址：403台中市西區美村路一段149巷19號。地處台中勤美誠品商圈草悟道，勤美商圈周邊美食多多，非常熱鬧的地理位置。開車來訪，可把車停放在「勤美誠品停車場」，或靠近「中興街付費停車場」後方巷子，步行過來5分鐘。

搭乘台中捷運：搭乘台中捷運至「市政府站-出口1 」，自台灣大道公車專用道轉乘「300-310路線公車」往台中車站方向，於「科博館站」下車後右轉沿著草悟道走到公益路即可抵達。

搭乘大眾交通工具指南，可點擊連結，有更詳盡介紹：https://starhostelparklane.com/access。

飪室咖哩有兩間店，ㄧ間店是位於台中西區公正路的飪室咖哩創始店，另間則是萍子這篇要推薦，也最愛朝聖台中美村路一段的飪室咖哩勤美店門市。這裡不只提供內用，也提供飪室咖哩外帶，之前疫情還推出防疫美食。

此品牌飪室咖哩在這附近還有開一間無理Wuli，主打韓式鍋物料理，也在勤美誠品綠園道附近美食，也是我口袋名單，期待下次朝聖。

充滿異國風建築，門口前方放置一個白色立牌，改裝後的門面，整個非常明亮，更充滿異國風情。

大片落地窗，黑色木門推開，即可推開入內，站在門口可直接窺探店內一樓氛圍。這樣的門面設計，讓我一直聯想到的盛食咖哩。

一樓分成前後兩段空間，前半部提供四人座位區，後半部則是兩人、四人座位，有巧思的利用中間木櫃區隔，讓空間多了活潑性，重新裝潢後，整個走很明亮，動線流暢，共三層樓空間，原先在一樓的廚房變成在二樓。

廁所也很有質感，粉紅色調，好網美風，六角形馬賽克磁磚拼貼，一整個很壯觀。

通往三樓是更寬敞的用餐空間，利用樓梯到樓層的玄關處，擺放紅色沙發，綠色植栽造景，供人拍照。

三樓空間與一樓不同，整個走藍色系，充滿異國風情，一整個很好拍，整大片落地窗，城市街景全收錄在窗邊，可容納30幾人座位，用起餐來，毫無負擔，適合家人、三五好友聚會。

近年來韓風咖啡廳流行的編織藤椅，好乘坐，整體風格統一，好好拍。

萍子近年來覺得開設了許多咖哩店，像是嘉義也有來台中開店的盛食咖哩、台北的通庵熟成咖哩、這些排隊名店都紛紛插旗台中，好熱鬧。

其中一間包廂區，裝潢非常美，特別打造綠色植栽、仙人掌造型牆，打上燈光，非常搶眼。

飪室菜單，每人低消一份餐點，平均每人300多元，沒有酌收10％服務費。

以販售印度咖哩為主，主要有初次認識、菠菜咖哩、醬爆咖哩、堅果咖哩四種口味，均一價250元，咖哩辣度都能另外調整，點餐方式先選咖哩口味，再選肉品，有牛肉、羊肉、雞肉、豬肉可選，也有提供蔬食，點咖哩會附香米飯。加價+79元就有飲品及甩餅，飲品跟甩餅都可以任選口味。還有提供花菜洋芋咖哩、重新飪室、鮮蝦咖哩以及本日主廚限定。

點完餐後會先送上帳單，吃完再結帳就好，吃完約359元，不酌收10％服務費。

印度奶茶單點50元，用金光閃閃bling bling的杯子裝，超美杯子，非常耀眼，這款奶茶帶有薑味，不甜膩，屬於印度奶茶風味，冰的喝起來都好濃郁香淳，好喝。

鮮蝦咖哩套餐359元，飲品＋甩餅79元升級套餐，南美白蝦加上印度香料，使白蝦充滿鮮味與甜味。廚師是印度人，這裡的口味是改良款的北印度咖哩，走溫和濃郁的咖哩香，更符合台灣人口味咖哩飯。

一整套餐擺放起來，光看就很食指大動，平均一人吃下來300多元。印度傳統咖哩濃郁、帶有微辣香料滋味，非常推薦拌飯或是配甩餅吃。

香米飯煮的也很有水準，使用泰國香米飯，米飯帶點綿密飽滿，卻含水量不會太濃稠，又多了米飯顆粒感。吃的時候，可將咖哩醬淋在香米飯上，或是將白飯沾著咖哩醬再吃，萍子偏愛將咖哩醬滿滿的倒入香米飯上攪拌後再吃，米飯與咖哩結合在一起。

每一種醬汁都非常濃郁，咖哩醬汁整個橘紅色調，很香的奶油味配上鮮蝦非常下飯，醬料單吃很適合，不會太鹹，整個海味十足，好開胃。

單點：奶油甩餅60元，窯烤壁咚爽餅，甩餅是一大特色，每來必點，可以單獨吃，也可以沾著咖哩一起食用，ㄧ石二鳥的絕佳吃法，甩餅整個帶有厚度，充滿咀嚼感。

充滿異國風情的飪室咖哩 勤美店，咖哩絲毫也不遜色，好吃又美味，台中西區美食越來越有特色，讓人愛上台中這個城市。

飪室咖哩 RenshiCurry 勤美店。

電話： 04 2322 0857。

地址：403台中市西區美村路一段149巷19號。

營業時間：11:30-15:30。17:00-21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/Renshicurry2/。

 

飪室公正店（創始店）。

電話：04 2301 0857。

地址：台中市西區公正路168號。

時間：11:30-15:30（14:30為最後接客時間）17:00~21:00（20:00為最後接客）。