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嘉義梅山|冬瓜妹:太平老街必吃!大推手工豆干、茶葉蛋

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相較其他知名老街,梅山太平老街算長度較短的,慢慢走的話大概20分鐘就可以來回走完。雖然老街的長度不長,但還是有很厲害且值得推薦的小吃店家。

梅山太平老街美食必吃「冬瓜妹」

冬瓜妹,總統府曾指定購買的茶葉蛋、超級多汁的手工豆干以及濃郁古早味的冬瓜茶~若下次有機會來梅山太平老街,一定要來這邊試試看總統級的茶葉蛋!

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因為疫情趨緩的關係,現在也有開放內用的地方。但為了防疫,安全距離以及勤洗手還是要做到!

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冬瓜妹所賣的東西相當簡單,就是茶葉蛋、冬瓜茶飲品、以及手工豆干。

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冬瓜妹:餐點推薦

價格的話,就觀光區來說算是非常親民。菜單上面的茶葉蛋標榜3顆$50,但也是可以只買1顆$17。

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手工豆干$60

先燙後滷,再搭配醬油、辛香料以及獨家中藥配方,慢火滷製。並在冷卻後,放入冷藏一天,使醬汁能夠完全滲透到豆干裡。所以他們家的豆干咬起來更Q彈以及入味。

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切記一定要搭配他們的辣醬,超帶勁的辣~(不敢吃辣的千萬別嘗試,但喜歡吃辣的肯定很愛!)

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原味茶葉蛋$17

經過四天熬煮的茶葉蛋,吃起來就是不一樣!口感非常的Q彈,味道不會太鹹或者太甜,還有股淡淡的中藥香氣~~

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看這蛋黃也被滷得有點偏黃。就知道這一整顆是非常夠味道的!!

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有機會來梅山太平來接的朋友們~~ 一定要來試試看!!

 

冬瓜妹

  • 地址:嘉義縣梅山鄉大坪路61號
  • 電話:0925-197-172
  • 營業時間:09:30~17:30

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