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羅東│一鑫園,必點隱藏版蚵仔飯和大蝦燒賣!人氣巷弄美食必吃!

一鑫園|羅東人氣名店|必點隱藏版蚵仔飯和大蝦燒賣!不藏私公開美食必點菜單 - kafkalin.com

羅東小吃巷弄美食推薦一鑫園懷舊美食,在羅東夜市旁民族路在地人美食戰區,有道地的宜蘭西魯肉、糕渣美食,更有每日嘉義東石直送鮮蚵,顆顆飽滿的超豪邁蚵仔飯、鮮蚵乾麵與豪華台式海鮮丼飯,還有現點現做的美味燒賣,有包入整白蝦重建幸福的大蝦燒賣,及各式另人驚豔的小菜,與大家分享一鑫園菜單必點美食及停車資訊

位於羅東夜市旁民族路上,有許多在地人熱愛的餐廳,特別推薦「一鑫園」傳統美食懷舊小吃,有被「台灣1001個故事」報導-重建幸福的大蝦燒賣,到羅東夜市一定要去來品嘗

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有許多宜蘭的老味道,且能品嚐到早期宜蘭外燴著名的蘭陽西魯肉、糕渣、糟餅等手路菜

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店內簡潔明亮,餐桌與餐桌距離寬敞舒適,在地人都特別來品嚐每日「嘉義東石直送鮮蚵」,製作的鮮蚵料理

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來一鑫園必吃的蘭陽西魯肉、糕渣及糟餅之外,超推薦現點現做的燒賣,特別是蝦仁燒賣、干貝燒賣,品嚐新鮮直送的東石鮮蚵,推薦鮮蚵蓋飯、鮮蚵乾麵與豪華海鮮蓋飯。當然!吃中式料理少不了美味開胃菜,特別推薦涼拌魚皮、麻辣鴨掌及酸酸甜甜的陳皮桂花番茄

點了滿滿一桌好料,來跟大家分享一下必點的羅東美食

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蝦仁燒賣 – $ 100

這蝦仁燒賣必點,老闆不是包入蝦仁肉,而是真真實實將整隻蝦包入燒賣中,一上桌立馬為之驚嘆,因為一籠6顆蝦仁燒賣只要100元,超高cp值

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每份燒賣大概需要等待10分鐘,因為燒賣是點餐後,老闆現包的美味燒賣喔

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將整隻白蝦去殼後,塞入剛剛包好的燒賣當中

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老闆超大方,每顆燒賣都是包入一整隻白蝦

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干貝燒賣 – $ 120

與鮮蝦燒賣一樣一籠6顆,每顆燒賣都有2~3顆鮮美的干貝

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干貝燒賣也是現點現包,想看老闆如何包可以到門口蒸籠區,看到燒賣放上滿滿干貝超滿足的

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鮮蚵乾麵 – $ 75

來一鑫園吃飯,必吃肥嫩的鮮蚵料理,一個人吃飯點一份燒賣,與一碗鮮蚵乾麵就非常飽

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鮮蚵蓋飯 – $ 100

像盧卡斯特愛吃鮮蚵,每次來必點一碗豪邁的鮮蚵蓋飯

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滷肉飯配上一顆半熟煎蛋,並且鋪上滿滿鮮嫩多汁的鮮蚵

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這肥美鮮蚵,有誰受得了這美味的誘惑,盧卡斯是徹底淪陷了,要不是其他菜色也值得品嚐,不然一次吃兩碗鮮蚵蓋飯都不是問題

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海鮮蓋飯 – $ 160

來碗台式海鮮丼飯吧,是鮮蚵蓋飯升級豪華版,除了滿滿鮮蚵,更有醉蝦、蒲燒鰻、九孔及小捲等配菜,可以說是頂級版的海鮮滷肉飯

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蒜泥鮮蚵 – $ 110

再搭配一盤蒜泥鮮蚵,在宜蘭也能品嚐美味的嘉義東石鮮蚵,吃到爽

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蘭陽西魯肉(假日限定) – $ 100

一吃另人驚豔的西魯肉,好奇跑去跟老闆聊天,原來看起來很年輕的老闆已從事餐飲二十幾年,擁有傳統宜蘭辦桌菜、手路菜的好手藝。而這是宜蘭傳統外燴總舖師才煮的出來在地傳統滋味,因為一次需要煮一定量的湯頭才會好喝,是只在週末才會推出的限定美味喔!

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搭配炸到香噴噴的美味蛋酥,這是蘭陽西魯肉不可或缺的靈魂食材

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這西魯肉的湯汁特別讓人難以忘懷,用大白菜所煮出的甘甜湯頭

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宜蘭糕渣 – $ 100

來宜蘭必吃美食「糕渣」,在一鑫園吃看是一樣外冷內熱的糕渣,味道特別鮮甜帶有鮮美蝦子風味,一問才知道老闆是搭配店內熱銷的鮮蝦燒賣,取下的蝦頭與蝦殼等食材,熬煮出獨門高湯做出來的美味糕渣

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宜蘭糟餅 – $ 80

這是宜蘭早期外燴宴客菜,最後的甜點之一,豐富內餡有:冬瓜糖、桔餅、金棗、蔥花等餡料,先蒸再炸著名手工菜喔

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干貝芋頭糕 – $ 80

酥脆的干貝芋頭糕,一口咬下,芋頭鬆棉的滋味,搭配上一絲絲甘甜的干貝,一上桌熱騰騰品嘗更加美味

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麻辣鴨掌 – $ 70

清脆爽口的麻辣鴨掌,真的會讓人上癮,吃之前要記得拌一下,讓鴨掌再批覆上醬汁,讓人一口接一口,用餐完,特別打包一份帶回家小酌

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涼拌魚皮 – $ 70

這是讓盧卡斯最驚豔的一款小菜,因為魚皮常吃到不是太軟就是太硬,這魚皮處理的恰恰好處,帶有彈牙口感,又不會太硬

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陳皮桂花番茄 – $ 50

有別於一般常見的小番茄,這是大顆的牛番茄,甘甜的滋味搭配桂花清香,並保留牛番茄的口感,要不是點了太多好吃小菜,不然就再來一盤

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涼拌鳳螺 – $ 100

涼拌鳳螺的滋味吃起來特別清爽,因為加入了檸檬一起醃製,小細節看出廚師的用心

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煙燻魚蛋沙拉 – $ 100

清脆的煙燻魚蛋,是海產店熱門菜色之一,在這也能品嘗到

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蘭陽紹興酒醉蝦 – $ 120

老闆超豪邁,一上桌就能聞陣陣紹興酒香,使用許多中藥與紹興酒製作的醉蝦,味道特別濃郁喔!

《 喝酒不開車、未成年勿飲酒、過量有礙健康 》

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一鑫園懷舊美食,傳統小吃結合創意的料理,每一道都另人驚豔!小孩們看到這鮮蝦燒賣,也都忍不住來一口,超級滿足

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《 一鑫園 》

地址:宜蘭縣羅東鎮民族路72號

電話:03 9566 002

營業時間:週四~二 11:00~14:00 / 17:00~19:00

公休日:週三公休

停車位:路邊收費停車、羅東夜市停車場、羅東鎮立體停車場

網路插座:V WIFI / X 插頭

兒童座椅:V

攜帶寵物:V

服務費:X 不收服務費

提供刷卡:X不可刷卡

電子支付:V台灣pay

詳細位置 »

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