台南美食｜圓圓九台式飯糰專賣店：超夯獨家口味飯糰，大推腿庫飯糰飯糰、東坡肉飯糰！

最快記錄3小時完售的飯糰攤，圓圓九台式飯糰專賣店自製備料現做現包，搭配市面少見獨家食材，還有客製化服務要多大有多大，每日限量沒事先預訂可能吃不到

台南美食｜圓圓九台式飯糰專賣店：攤位介紹

攤位外觀

基本配料菜脯、酸菜、滷蛋都是老闆親自手炒滷製，吃起來較不死鹹，常見的肉鬆也是不惜成本使用台灣的手工豬肉鬆

老闆全程戴手套現點現包，不會事先做好放著等客人買，人多時要等一下，怕等的人可以事先打電話預訂

台南美食｜圓圓九台式飯糰專賣店：餐點推薦

菜單（2021年10月）：其中東坡肉跟腿庫都算是飯糰業界中較少見到的食材

飯糰用牛皮紙包裝，上面會手寫口味

提供客製化服務，飯糰要多大有多大，聽說有客人指定要「飯糰兩倍大再額外加8份料」，吃一顆飽一整天

腿庫飯糰（限量）：加5元可升級紫米，他們家紫米飯還另外加入了白糯米、薏仁、小燕麥，吃起來不像一般紫米飯那麼黏，帶有濃濃的五穀香氣，健康養生好消化

筍乾腿庫肉搭配酸菜、滷蛋、油條，使用新鮮腿庫肉整塊絞碎後，再加上筍乾燉滷三小時而成，吃起來Q彈不油膩；筍乾泡水兩天後透過獨家方式去除酸澀味，吃起來鮮嫩甘甜，還可以另外加花生粉，鹹甜交融更對味

東坡肉飯糰（限量）：東坡肉就是五花肉，吃起來肥嫩不油膩、入味不過鹹，白飯軟硬度也煮得剛剛好

【圓圓九台式飯糰專賣店】

（內容如有異動，依店家公告為準）
地址：台南市南區金華路二段15巷27號
電話：0989321099（可預訂）
營業時間：（週二公休）
平日06:30-12:30（賣完提早收）
假日07:00-13:00（賣完提早收）
店家IG：https://www.instagram.com/yuan_yuan_chiu/
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