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台南鹽埕的老牌豆花店,深受在地人喜愛的銅板傳統甜點:周家鹽埕豆花

台南南區鹽埕路一帶真的是美食集散地,像這家「周家鹽埕豆花」就是其中之一,隱藏在鹽埕路住宅區內,早期在新建路26號上,後來就遷移至現址,是已有36年歷史的老店,是許多住南區人愛的銅板美食,一碗傳統的古早味豆花,吃起來綿密又滑順,不僅僅是吃回憶,更是傳統的好味道~

台南南區鹽埕美食「周家鹽埕豆花」位置

這家位於南區的鹽埕豆花店,隱身在鹽埕路住宅區內,離夏都城旅約莫不到五分鐘的距離,營業時間從上午一路到晚間10點,所以也很適合入住飯店的旅客,當成午後或晚上的散步甜食,一碗傳統的古早味豆花,簡單又能滿足貪吃的味蕾。

開設在自家住宅外,好幾個鐵櫃內是裝豆花的容器,這天晚上來購買,剛好遇到阿伯本人~閒聊了一下,阿伯很親切隨和,以外帶方式包裝,還會再以膠帶黏住蓋子避免噴灑,貼心的小動作,讓人感受到阿伯的用心。過去擺攤的攤車也閒置在外牆側邊,應該也是許多熟門熟路的老客人最不陌生的畫面了!

「周家鹽埕豆花」菜單 MENU

這裡的豆花是小時候常吃的傳統豆花口感,口味上有基本的原味、紅豆、珍珠、檸檬及綜合口味,另還有冷飲可搭配,到了冬天~這裡還有賣熱豆花喔!心愛a說最喜歡熱豆花的口感,黃豆香氣更濃郁,吃起來也更暖心,下次有機會一定要趁冬天再來吃一次呢。

紅豆豆花、綜合豆花 $ 30

我們買了紅豆口味及綜合口味,豆花吃起來綿密且帶有豆香氣,是傳統的古早味豆花口感~

搭配上紅豆、珍珠以及檸檬,最後再淋上阿伯自製的黑糖水,冰冰涼涼的,清爽好吃!黑糖水拌入豆花一起吃也不會太甜膩。

簡單的傳統古早味豆花,價格平實,一碗就能吃到阿伯製作的用心,如果你也和心愛a一樣喜歡吃古早味的豆花,這家推薦你來試試,應該也會喜歡喔^^

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店家名稱:周家鹽埕豆花
地址:台南市南區鹽埕路103巷38弄19號
電話:0910829513
營業時間:10:00-22:00

 

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