翻轉傳統臺灣米食,迎向嶄新米「食」代!

臺北市商業處輔導台北大橋頭延三商圈發展促進會自主辦理「第22屆台北米食文化節-大橋頭.Miss You」活動正式上線,為協助商圈活絡發展,形塑商圈特色,首次與港台3組KOL跨海合作,透過影片宣揚大橋頭傳統米食文化故事,還邀請師傅設計示範,將台式及港式的菜頭粿,製作成其他簡單創意料理,讓更多民眾看見大橋頭嶄新的米「食」代!

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為發展商圈特色及促進在地經濟發展與繁榮,持續輔導商圈自主辦理活動,台北大橋頭延三商圈是北台灣米食文化的重要發源地,因而擁有「粿仔街」的稱號,近年市府持續輔導商圈,推廣臺灣米食文化傳承精神與發展歷史過程,今天除了看到傳統米食結合文創元素,開發新的米食文創產品,並透過跨海交流的行銷方式,讓更多人看見大橋頭米食文化特色,以活絡商圈發展。

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台北大橋頭延三商圈陳穎慧理事長表示,以傳統台北在地米食老味道的大橋頭延三商圈,今年首次跨海共同合作,與港台3組KOL「港仔Andy|步遊臺灣」、「AV in Taiwan」及「Andy x 明宗-我們的環遊世界夢」宣傳拍攝大橋頭傳統米食文化的故事,更與北非摩洛哥籍的精品代工皮匠師Mr. Lafrizi合作,以在地美食菜頭粿為意象,結合大橋頭復古紅印LOGO,手工製作專屬大橋頭的「粿仔包」保冷袋;另為延續大橋頭米食文化故事,今年與台灣新創品牌「島灣生活」合作,設計5款大橋頭米食節慶繪本明信片,透過繪筆一一描繪早年粿仔產業的歷史並結合系列節慶的景象,紀錄並傳承下一代大橋頭獨特的米食文化。

👉#好久不見得 https://fb.watch/9259BZfQ09/

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大橋頭

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延三商圈

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文章出處: https://travel.yam.com/

常見問題 Q&A »

  • 第22屆台北米食文化節-大橋頭.Miss You活動是由誰主辦的?

    台北大橋頭延三商圈發展促進會自主辦理。

  • 大橋頭延三商圈擁有什麼稱號?

    擁有「粿仔街」的稱號。

  • 今年大橋頭米食文化節與哪些KOL跨海合作?

    與港台3組KOL「港仔Andy|步遊臺灣」、「AV in Taiwan」及「Andy x 明宗-我們的環遊世界夢」合作。

  • 今年大橋頭米食文化節與哪個品牌合作設計明信片?

    與台灣新創品牌「島灣生活」合作。

  • 在哪個網路平台可以購買「大橋頭粿仔包米食組」?

    在網路平台KKday上可以購買。

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