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台南│隱身於巷弄內的人氣麵包店!全女子職人的創作麵包:女子麥面包

台南好吃麵包店「女子麥面包」現在想吃在東區就可以吃到囉!店址隱藏在長榮路三段巷弄內,一如以往由一群女子職人來製作麵包,從幾年前安南區巷弄起家,在當地可是用搶的才能買到的麵包呢,這間店一天只賣4小時,迷人的肉肉麵包、鹹蛋奶酥更是許多人最愛,前陣子爆紅的金牛角更是人氣商品,消費滿200元有95折優惠,想吃可以先預訂再取貨,以免到現場還要人擠人喔。

台南東區麵包店推薦「女子麥面包」位置

台南東區「女子麥面包」這次選在長榮路三段的巷弄內,可別以為巷弄內就沒人知道,這天前往購買,一樣有看到店內後面滿滿訂單是客人事前預訂的,果真大家的消息很靈通,才開幕第二天聞風而來的人也不少,可見女子麵包的魅力啊。

店外還有可愛的打卡牆,可提供拍照~

店外設計一如女子麥面包給人新潮又充滿活力氛圍,麵包均為每日新鮮現做,可以看到檯面上擺放的各式麵包、吐司,每天的麵包種類都不一樣,熟門熟路的客人就是動作俐落,直接拿了一袋就結單,如果你沒吃過~建議可以先從店家推薦的商品吃起,東區的新址不只有烘焙麵包,還有販售豆類飲品,這樣搭配早餐也很不錯喔~

購物袋享全年9折優惠就是爽!

而每年11月超夯的「9折購物袋」又來囉!去年沒買到記的快筆記起來,數量有限售完為止喔。

女子麥面包購物袋「認袋不認人」購買麵包不限金額直接打9折喔!享一年優惠。

購買麵包200元享95折優惠,滿500元9折優惠,如果你有買購物袋,憑袋結帳再享9折價,這樣買起來最低享81折優惠,怎麼算都划算,且無使用次數上限又皆具環保,一舉兩得啦。

女子麥面包9折購物袋一入699元(舊袋換新599元)預計11/1開賣,數量有限,有再吃他們家麵包的人真心推薦必買啦~

事前預訂免等候

由於麵包都是新鮮製作,數量有限,週一至週五麵包款均不一樣,建議下載「微碧愛點餐APP」 ,店家代碼520520直接選購,並於當天15:00-18:45領取麵包,就可以吃到想吃的品項。

台南東區麵包店推薦「女子麥面包」菜單 menu

這裡提供各式台式麵包、創意麵包、日式生土司、口味吐司、甜點以及中秋節月餅等均有,麵包價格從40-65元均有,購買200元享95折優惠,滿500元9折優惠,而吐司則有半條及整條可提供選購,另也提供餐盒製作,可客制化搭配或是依客人喜好搭配都可以。

下午15:00陸續出爐,不添加任何改良劑、保濕劑、乳化劑,常溫存放2天、冷凍7天(肉肉因為有美乃滋,當天未食用完畢就需要冷凍保存)

看看,這裡可都是客人預訂取貨的,所以真心建議要早點來或是預約喔~

冠軍煉乳吐司 $140

我們自己很愛買吐司回家吃,不管是原味吐司或有口味吐司都很喜歡,吐司那迷人美味及方便性就是我們外食族的最愛。

女子麥面包的吐司,品項上很多元,每天的口味款式都不同,其中這條冠軍煉乳吐司是店內人氣吐司款,而且本身也很耐吃,個人覺得是老少咸宜的吐司選擇。

除了慣性的切片手法,我們買吐司很愛以手撕的方式來品嘗,喜歡吐司在手拉扯之間的手撕感~

那鬆軟的吐司,以及吐司內層的氣孔感,還有因著不規則的撕法散發出來的吐司香氣,有一種早晨吃吐司的幸福感,再搭配杯手沖咖啡,單吃就美味。

挖出前陣子買來的鳳梨果醬,隨興的切了厚度十足的吐司,整個吃起來就是幸福滿滿啊。

吐司的鬆軟,還有吐司外微微酥脆感,連討厭的吐司邊都很讚。

鹹蛋奶酥 $ 50

人氣麵包鹹蛋奶酥,第一次吃到就整個愛上,結果後來有奶酥控的朋友,我都直接推薦去女子麥面包買鹹蛋奶酥,就是因為這麼好吃,所以敢推薦給朋友們吃。

鹹蛋黃融入奶酥那個穠纖合度的完美比例!

有奶酥香又有鹹蛋黃香氣搭配起來鹹甜鹹甜的口感,想吃就只有這裡買的到喔。

吃著吃著~你會發現女子麥面包在用料上都很豪氣,你看看光是這顆鹹蛋奶酥量就超多,機乎塞滿滿整個麵包內餡,這樣吃真的好爽~

肉肉 $45

愛吃肉脯的朋友們~~這款肉肉麵包真的好好吃!

你看看那滿滿的肉肉,說這是肉肉山也不誇張,因為真的份量太多啦,從袋子拿出來還會掉出依稀的肉脯呢,但是即便掉出肉削,那一點點的肉脯也堅持不放過啦,這就是心愛a愛肉脯的精神哈哈~

雖然份量看起來一份45元還真的不便宜,但必須說一分錢一分貨,他們家的肉脯吃起來有滿滿的豬肉香,而不是鬆鬆呼呼的粉味,識貨的人一定能明白這其中差異。

麵包體很扎實,不是那種咬一口的空洞感,口感更是軟Q,搭配著肉脯,不知不覺就會吃光啦XD

如果喜歡吃肉肉的人,記得要買200元還享95折優惠喔^^

安豐金牛角  $55

之前就看到許多人推薦女子麥面包的金牛角,百聞不如一見,吃過忍不住說也太好吃了吧!

一般坊間麵包店裡常見的金牛角麵包,其實很多大部分為工廠製作,吃起來就是麵包感,口感普通。

雖然沒有特別愛金牛角,但吃過還真的會默默在心裡比個讚!

選用法國總統牌發酵奶油製作,全手工製作再烘烤,頗開時金牛角帶有Q勁,可以看到內餡的螺旋狀,中間牛角充滿Q度,帶點微微脆口,越咀嚼越發奶香,然後吃到牛角尾部又是另一種酥脆的餅乾口感,滿滿驚喜,真的很值得一吃。

芝麻手撕包  $120 

這款好吃的芝麻手撕包徹底顛覆的熱血的想像,芝麻控的心愛a對於女子麥面包的芝麻手撕包,因為愛所以喜歡真的不意外,但熱血其實對芝麻沒有特別偏愛,我想除了歸功於芝麻用量很有誠意之外,手撕感的麵包體則為他整個大大加分不少,手撕包不管用撕的或直接咬,麵包體的口感都是那麼軟Q好吃。

每一塊麵包的芝麻,一撕開就是爆量的散開,就像仙女散花,看了也有種莫名的療癒感。

這樣的手感,記得一定要用手撕的細細品味喔,因為手撕感還能吃到麵包的香氣!

好吃的女子麥面包,有經過就會買一些來吃,是我們的好吃麵包口袋名單!

現在在東區長榮路上,想吃再也不用擔心跑遠囉~但因為每天新鮮製作數量有限,如果大家想購買還是建議先前一天預訂,避免來到現場撲空或沒完喔。

店家名稱:女子麥面包
粉絲專頁:女子麥面包
APP預定:微碧愛點餐APP (店家代號520520)
地址:台南市東區長榮路三段50巷4號、台南市安南區安豐六街52號
營業時間:下午3:00~晚上19:00(星期一到五)
公休日:見紅就休

 

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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