台中南屯｜客美多Komeda's Coffee：11:00前買咖啡送早餐！大推蝦排方堡超有份量、蜂蜜咖啡好喝

起源於日本名古屋的咖啡品牌，終於也插旗台中囉，沿用日本早餐餐廳習慣，早上11點前點咖啡就送厚片吐司，體驗一下紅豆泥加上奶油厚片吐司的早餐，加上蝦排的方堡是超有份量的，蜂蜜咖啡也滿有特色，就算是不能出國，也可假裝在日本吃早午餐

客美多Komeda's Coffee(台中公益店)

這是一種在日本沒吃到，在台灣過過乾癮的Fu~在日本比較常吃的是星乃，反而客美多沒有去嘗試過，那就憑著星乃的印象來吃吃看客美多在台灣是什麼樣子吧

首先在大墩路上，出現了這樣的店面，確實吸引了滿多人的注意，在日本的店面不管是現代化和復古摩登都有，在台中的店面設計來說，確實有一種摩登流行的感覺，一旁的透明櫥窗內，有各種食物模型，也是日本常見的設置

進到室內，真的感覺台中的餐廳就是要比大間的XD，座位非常多啊，使用全木質系的裝潢，挑高的設計，試著營造出木屋的感覺

窗台的位置在日照下非常有感覺，但是always都是空的，因為夏天日照太熱了啦

商品牆，如果對Komeda的周邊有興趣的可以參考看看

座位上的絨皮椅墊，就是想要參考日本咖啡廳習慣用的質料，但我覺得木頭顏色好像使用的太淺了，搭配彩色玻璃的燈罩，整個很衝突啊，要復古沒到位要摩登也差一點，有點可惜

保留日本餐廳的呼叫鈴習慣，我一直覺得這個設備在餐廳來說很重要，可惜在台灣大部分的餐廳都沒有，尤其是現在台中餐廳一間比一間大，要叫個服務人員很困難啊

菜單在這，有些餐點是只有提供早餐時間，當然也有漢堡、義大利麵和三明治，所以正餐時間來也沒問題的

【冰蜂蜜咖啡：140元】

咖啡加入了蜂蜜的香甜味，意外的協調，降低了咖啡的烘焙和酸味，如果習慣喝黑咖啡加糖的話，或許可以試試這味

【厚切蝦排方堡：240元】

這一個份量當作早午餐很剛好，甚至女生的話都怕吃不完，上下兩層的麵包是非常的蓬鬆柔軟，中間夾上了厚厚的蝦排，裡面可以看到蝦肉和厚實的魚漿，伴隨著滑順的美乃滋及生菜，口味上還不錯

【紅酒燉牛肉：260元】

應該很少人會在日式的早午餐餐廳點這個吧，但我的習慣，就算到了日本的餐廳，如果有這道或者是馬鈴薯燉肉，我都會習慣點來吃吃看，一方面是醬汁燉的好吃，沾什麼都很對味，這道紅酒燉牛肉保有葡萄酒的微微果酸，牛肉也燉的滿好的，軟嫩中不失口感，搭配著麵包沾著醬汁，份量上可能男生來吃會有點少，可以參考看看

【komeda炸雞塊：110元】

雖然只有6塊，但是每一塊的雞肉都超大的啊，還有帶皮下去油炸，裹著日式炸粉下去，外表酥脆，內層還保有雞塊的肉汁在嘴裡散開，雖然110元不便宜，但真的滿好吃的

【紅豆奶油烤吐司：130元】

其實買咖啡送早餐餐點，我第一次是在沖繩的早餐店體驗到，還記得就是小小一間店面，都是當地人才會去，很家常看著報紙喝咖啡吃吐司，所以這次吃到有點回到N年前在沖繩的回憶啊

單點的吐司，可以換成厚片吐司，就是呈現這樣兩大片，真的非常有厚度，附上的是奶油和紅豆泥，其實一個人吃下來也是滿有份量的

依照自己喜好塗上紅豆泥或奶油，或者可以像我們一樣錯開口味，這樣吃起來也不會太膩

【冰與火：140元】

這個甜點算是滿經典的，下層是酥皮帶著蓬鬆的麵包體，上方擠了牛奶霜淇淋，霜淇淋口味上沒有想像中的濃郁，下層的麵包體口感還不錯外酥內軟的，搭配著霜淇淋吃也不會太乾口

這間算是在日本沒有吃到，在台灣達成插旗的感覺，但在台中有點把店鋪放大到最極致，哈，因為習慣在日本的早午餐餐廳都是比較偏小型，深色原木桌椅加上絨布的椅墊，就是有種很復古摩登的感覺，雖然移植到台灣有點變形，不過在現在不能出國的時期，算是可以過過乾癮，分享給大家

客美多Komeda's Coffee(台中公益店)

官網：https://www.facebook.com/KomedaTW2018

粉絲專頁：https://komeda.com.tw/

營業時間：疫情期間 7:30-19:00

地址：台中市南屯區大墩路632-5號

電話：(04)2320-7288