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台南|平價創意食堂「可物饗樓」:必點鐵板炒飯大碗又好吃 ! 還有美味鐵板燒小炒、鍋燒、甜點

新店報報 ! 台南新開了一家創意食堂「可物饗樓」,提供平價鐵板炒飯只要50元起,還有各式鐵板燒小炒最貴也才百元出頭,有11年鐵板廚師經歷的老闆,鐵板燒料理是最強項。

▲想吃鐵板燒又不想花大錢,來「可物饗樓」就對了 ! 現正還舉辦慶開幕消費滿額抽獎活動 ! 頭獎是任天堂 Switch 紅藍主機喔 !

▲「可物饗樓」店址位於北門路二段的大馬路旁,今年8月剛開幕門口還掛著彩球,傻妞很喜歡吃鐵板燒料理,聽說這家老闆有11年鐵板廚師的經歷,提供多樣化又平價的鐵板炒飯和鐵板燒小炒,今天和朋友約好一起來嚐鮮囉 !

▲店內總共有3桌座位區,因為其它2桌有客人就不方便拍照打擾,環境是新穎乾淨的食堂,冷氣開放喔 !

▲一旁的餐具自助取用,每週三固定公休。

▲快來看看「可物饗樓」的菜單menu吧~有炒飯、蓋飯、鍋燒、還有多樣化的鐵板燒小炒,餐點落在50元-140元不等價錢真的很親民 ! 現正還有舉辦慶開幕消費滿額抽獎活動吃越多得獎機率越高 ! 10/1 ~ 12/25 活動期間只要消費滿150元,即贈送抽獎券乙張,300元贈送貳張,以此類推。
 

⇒抽獎獎項
頭獎:任天堂 Switch 紅藍主機 (1名)
二獎:Gucci 口紅 #碎花203 (1名)
三獎:漫威薩諾斯無限手套存錢筒 (1名)
肆獎:智能掃地機器人ES28 (1名)
五獎:智能小米體重計2 (1名)
六獎:Philips EssentialCare 吹風機 (1名)
七獎:日本 PG 洗衣香香豆 (4名)
八獎:可物饗樓九折折價券 (20名)
將於12/25 聖誕節晚上於粉絲團直播抽獎

▲鐵板燒為什麼會特別好吃? 美味關鍵就是「鐵板高溫快炒」和「獨家特調的醬汁」老闆特別訂製了一個大鐵板,所有的炒飯、炒青菜、肉類海鮮的主菜,全都是鐵板快炒香煎而成,菜色一上桌,真的不是開玩笑的香 ! 聞到肚子就馬上咕嚕咕嚕叫了啦 ! 還有還有~店內所有的醬汁都是老闆親自調配製作,不拿一般外面的現成品,難怪吃起來就是不一樣 ! 特別好吃 !

▲金沙蝦仁蓋炒飯 120元

這份炒飯真的讚爆了 ! 鮮香爆棚也太好吃了 ! 每一口都是金沙的濃郁香氣 ! 炒飯裡不只有鮮甜的蝦仁還添加了肉絲喔 !

▲這碗金沙蝦仁蓋炒飯用的是有深度的碗裝,份量不少 ! 炒得金黃誘人又香氣十足 ! 這裡的金沙醬是老闆自製的,有加入米酒牛奶等獨家配方製作而成,難怪特別香濃又帶點沙沙的口感,是我吃過數一數二好吃的炒飯了 !

▲炒飯可說是國民美食,看似簡單的料理但其實​要炒的好吃真的很不容易,米粒就是要炒得像這樣粒粒分明才是王道 ! 濃郁鹹香在口中爆開的「金沙蝦仁蓋炒飯」傻妞大推薦 !

▲青椒肉絲炒飯70元

青椒炒的保持鮮色和脆度,特有的青椒香味滲進炒飯裡,搭配著肉絲蛋香很迷人 !

▲老闆還偷偷加了一點沙茶提香,粒粒分明乾爽Q彈 ! 朋友說這碗很合它的味 !

▲泡菜鍋燒意麵 70元

鍋燒意麵一上桌大家都驚呼連連 ! 這一碗也太大碗了吧 !

▲這麼大碗的泡菜鍋燒意麵才賣70元,原味鍋燒意麵才60元真的很便宜 ! 裡頭的配料有小貢丸、蟳味丸、小黑輪、花片魚板、雞蛋和很多小白菜、泡菜和高麗菜,湯頭鮮甜微辣順口。

▲宮保雞 120元

我們還一起點了幾道最具特色的鐵板燒料理一起品嚐,這道油亮醬濃的宮保雞,一上桌就被秒殺挾光光了 !

▲這裡的宮保雞特別選用去骨雞腿肉好嫩口喔 ! 搭配著油花生一起吃更增添口感,用蕃茄醬作基底醬汁,添加了乾辣椒和花椒油,香辣夠味辣中帶麻的香氣真的很下飯 !

▲三杯雞 120元

宮保雞的風味大家都很喜歡 ! 又追加了一份三杯雞試試口味,醬香味濃的三杯雞添加了麻油、薑片、青蔥、九層塔爆炒,金黃色澤也讓人忍不住食指大動 !

▲香氣四溢的三杯雞一樣是使用去骨雞腿肉,不用啃骨頭就是好加分 ! 一道超下飯的經典料理 ! 下次找不到飯友一起吃,可以一個人點碗白飯、點份三杯雞,也是令人滿足的一餐。

▲菲力牛排 140元

喜歡吃鐵板牛排的朋友「可物饗樓」也吃得到喔 ! 乾煎菲力牛排要記得備註幾分熟,如果沒有特別指定的話店家是以鐵板熱炒的方式呈現。

▲乾煎菲力牛排附上胡椒/玫瑰鹽和特製的蒜酥,一味三享受 ! 菲力牛排表面有漂亮的焦糖色,鐵板高溫把肉汁通通都鎖住,切成好入口的大小,放入口中肉汁肉香慢慢釋放越嚼越香甜 ! 搭配蒜酥一起吃味道更是一絕啊 !

▲4S北海道生食級干貝/3顆 130元

吃了頂級肉品當然也不能錯過鮮甜海味 ! 干貝嫩彈多汁的口感,總是讓人無法抗拒 ! 不管吃排餐、義大利麵或燒烤,只要店家有賣傻妞一定都會點來吃 ! 我超愛這一味 !

▲「可物饗樓」雖然是平價食堂,餐點卻很用心耶 ! 3顆北海道4s生食等級的干貝,用三種不同口味呈現,有 : 奶油胡椒/魚卵/起司 根本就是鐵板燒餐廳的水準 !

▲剛好有拍到一張老闆煎干貝的照片,手法真的很俐落 !

▲奶油胡椒干貝 利用食材本身鮮甜做簡單的調味,香氣逼人的奶油與黑胡椒的提香就是美味,魚卵干貝雙鮮海味一口嚐超滿足 !

▲第一次吃到香煎起司干貝呢 ! 起司本身就是一款百搭的食材,幾乎搭配什麼都好吃,煎的焦香的起司讓鮮甜的干貝多了點口感與層次 !

▲起司蛋捲 50元

一層嫩蛋一層起司推疊而成的完美組合。

▲表面還特別淋上蜂蜜芥末醬和蕃茄醬,顏色更加繽紛看起來也更好吃呢 !

▲軟嫩鹹香的起司蛋微微的牽絲,一口吃進嘴裡,裡頭的起司嫩蛋還會爆漿呢 ! 盡享入口即化的好滋味 !

▲季節時蔬40元
在高溫鐵板炒出來的菜94特別好吃啊  ! 不但保有翠綠的光澤,主廚只簡單用蒜頭爆香,吃起來就能爽脆又清甜 ! 一般家庭用的瓦斯爐很難炒出這種絕佳風味 ! 比我媽媽炒的還好吃 ! 哈哈 !

▲紅豆豆花 35元

飯後還有從8歲到80歲都愛的古早味豆花可以點來吃。

▲紅豆豆花的糖水是另外附上的,想吃多甜自己加真的超貼心 ! 符合所有人對甜度的龜毛要求 !

▲往下一挖才發現紅豆的量也給的很大方,綿密又飽滿的紅豆搭配古早味豆花與焦香糖水,讓人大大滿足 ! 飯後來一碗真的超幸福的啦 !

「可」口美味集於此
「物」美價廉為宗旨
「饗」宴職人鐵板燒
「樓」坊鄰居皆誇指

這就是「可物饗樓」店名的由來,老闆真的太有才了 ! 喜歡吃鐵板燒料理的朋友趕快來品嚐看看 ! 吃得美味滿足荷包也不會大失血,推薦給大家 !

 

可物饗樓

地址 : 台南市北區北門路二段551號

電話 : 0908-602361

時間 : 11:00-20:30(下午時段沒休息)

週三公休

詳細位置 »

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