台南｜新光三越西門店「新宿勝博殿日式豬排」全新裝潢隆重開幕 !廣島牡蠣強勢回歸、斯麥豬限量登場

台南新光三越西門店「新宿勝博殿日式豬排」全新裝潢隆重開幕 ! 菜色大升級 : 連年好評的廣島牡蠣強勢回歸、斯麥豬限量登場、新食感蔬肉新品上市。

▲日本第一的日式豬排連鎖店「新宿勝博殿日式豬排」新光三越西門店前陣子整修，現正隆重開幕囉 ! 最愛吃勝博殿的炸豬排之外，內用米飯、日式小菜、味噌湯和高麗菜絲這些通通都可以無限續加免費吃到飽 ! 也是讓人一直回訪的其中原因之一，不用怕吃不飽物超所值 !

▲「新宿勝博殿日式豬排」全新門面呈現質感日式風格 ! 日本勝博殿在1966年創立於東京新宿﹐為日本最具規模的日式豬排連鎖店，擁有六百多家的規模。也是目前台灣市場上最正統的日式豬排專門餐廳。2005年大成集團與勝博殿母公司日本Green House Foods公司合資成立勝成餐飲公司，正式進軍台灣餐飲界。

▲ 勝博殿日式豬排 台南新光三越西門店 開幕活動
【獨家優惠I】
●2021年09月30日~2021年10月11日，凡點日本廣島牡蠣系列套餐，加贈一顆廣島牡蠣(價值95元)。
●每日限量20份，贈送恕不其他贈送併用，限店內享用。

【獨家優惠II】
●2021年09月30日~2021年10月31日，凡點斯麥豬里脊豬排套餐加贈紅茶或可爾必思一杯(價值100元)。
●贈送恕不其他贈送併用，限店內享用。

【開幕APP下找優惠活動】
●2021年09月30日~2021年10月31日活動來店用餐，下載勝博殿APP完成註冊，即贈炸薯條乙份(價值60元)。
●須以手機出示會員中心建面給服務員確認。

▲現正強檔推出季節限定-熱銷15年的廣島牡蠣強勢回歸，來自日本廣島江田島產地直送的牡蠣，搭配勝博殿引以自豪的炸製技術相乘，沾上特調的塔塔醬超誘人 ! 期間限定 ! 想一嚐鮮甜多汁，豐厚飽滿的廣島牡蠣動作要快 !

▲全新改裝後的用餐空間有半開放式的包廂座位區、一般座位區，環境相當寬敞舒適。

▲維持一貫的日式簡約風，以原木色系為主，木造地板、木質桌椅、明亮的空間乾乾淨淨，以豔彩日風壁貼畫龍點睛，椅背還帶著濃濃的日系風格呢 !

▲來看看勝博殿的菜單menu吧 ! 今天傻妞就是要來吃這個廣島大牡蠣啦 ! 廣島牡蠣套餐總共有3種選擇，還有單點牡蠣加購特惠價和甜點、飲料可加購。

▲傻妞點了A餐499元，海陸盡享一次滿足 !

▲新品斯麥豬限量登場，也有2種套餐可供選擇。

▲大家對斯麥豬可能很陌生，菜單背後有斯麥豬的介紹，國產豬肉斯麥豬是吃大麥飼料長大的，所以肌肉與脂肪擁有完美分佈，且富含麩氨酸，口感也比一般豬肉更加細緻軟嫩。

▲『勝博殿』與母公司大成集團研發出一款新創植物肉，新食感“蔬肉排”是茹素朋友的好選擇，也很建議沒吃過植物肉的朋友可以點來嚐鮮，單點原價80元/份，現正加購價只要39元/份。⇒更多菜單可以點『勝博殿』官網看喔 !

▲桌上都備有和風醬/芝麻醬/玫瑰鹽/七味粉。

▲點好餐點後服務生會送來一整壺的無糖茶飲。

▲每一份套餐都會附上三品日式小菜，牛蒡和黑豆都可以免費續加，季節限定的油菜花不能續加。

▲三樣小菜都好好吃喔! 會忍不住一直吃耶XD

▲『勝博殿』的高麗菜絲吃起來特別脆甜，淋上我最愛的胡麻醬馬上吃光一盤又續加了一盤 !

▲也可以淋上日式和風醬汁喔 ! 傻妞比較愛加胡麻醬 !

▲出餐的速度蠻快的，點的餐點一下子就澎派上桌 !金黃酥脆的炸豬排、廣島牡蠣和炸蝦也太誘人 ! 光看就讓人忍不住口水直流了~快來分享我們點了哪些好吃的吧 !

▲『廣島牡蠣套餐A(499元/套)』

除了2樣日式小菜和高麗菜絲可以免費續加外，米飯和味噌湯也可以通通讓你吃到飽喔 !

▲『勝博殿』精選台灣東部優良米質，米粒透明晶瑩， 香Ｑ有彈性，非常適合與炸豬排一起食用，吃起來軟硬適中，香甜美味。有白飯和薏仁飯2種可任選，這一碗是薏仁飯多了一股香氣我很喜歡。

▲廣島牡蠣套餐A有 : 廣島牡蠣2顆、酥炸鮮蝦、里脊豬排、腰內豬排，份量不容小覷 ! 可以沾上自己搗碎的芝麻搭配特調豬排醬一起食用。『勝博殿』的豬排醬是北海道的富良野所獨家研發製造，以洋蔥、蕃茄、蘋果及紅蘿蔔為基底，添加１０數種香料，為勝博殿引以自豪的原創豬排醬汁喔 !

▲『勝博殿』的豬肉是精選優良豬肉飼育滿210天以上， 經由專業熟成更增肉質風味與口感，這一塊是里脊豬排肉質嚼勁比較足。

▲腰內豬排有「菲力」之名，是豬身上最不會運動到的部位，因此口感上比里脊豬排嫩一些。

▲炸蝦使用的是根島生態蝦蠻大一隻的，去殼身連蝦頭一起油炸，所以不用動手撥蝦殼喔 ! 鮮甜飽滿的蝦肉沾一點塔塔醬就很對味 !

▲最愛的廣島牡蠣來囉 ! 一共有2顆 ! 來自日本廣島江田島產地直送的牡蠣，金黃麵衣有夠酥脆 ! 冷了也不會變軟回油吃起來非常爽口，實在厲害 !

▲切開廣島牡蠣豐厚飽滿！一口品嚐外酥脆內多汁的雙重享受，任人都無法抗拒它的銷魂滋味 !

▲沾點最適合炸海鮮的塔塔醬，讓整體口感更豐富 !

▲10月11日前點廣島牡蠣套餐還多送一顆廣島牡蠣，錯過了這期間也別難過，還有加購特惠價2顆160元。

▲『斯麥豬里脊豬排套餐(399元/套)』

新品限量登場的斯麥豬當然要點來嚐鮮，10月31日前點斯麥豬里脊豬排套餐就送一杯紅茶(或可爾必思)。

▲灑點桌上的 七味粉 色香味俱全 !

▲吃「大麥原料 」飼料配方長大的豬隻跟吃一般飼料的豬比起來有什麼差異呢？肉質醇厚保水性高、清甜沒有腥味，口感也比較細緻軟嫩，細細品嚐真的不一樣 ! 透過勝博殿獨特的炸製技術，完美地將斯麥豬的美味呈現出來 !

▲『蔬肉排(加購價39元/份)(原價80元/份)』

近幾年國內外都很流行的植物肉，由母公司大成集團創新研發，使用非基因改造黃豆製作蔬肉，口感嫩彈又帶點一絲絲的纖維感，吃在嘴裡咀嚼後有一點黃豆的香氣 !

▲傻妞覺得口感上還不錯，加購價也很優惠，推薦可以點來嚐鮮。

▲喜歡吃日式炸豬排、炸牡蠣的朋友趕快來『勝博殿日式豬排新光三越台南西門店』怒吃一波吧 !

勝博殿日式豬排｜新光三越台南西門店
地址 : 台南市中西區西門路一段658-1號6樓
時間 : 11:00~15:30、17:00~22:00(週一~五)
11:00~22:00(週六～週日及國定假日全日營業)