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南投│蟬說:和社山林Forestville,一起在大自然裡森呼吸

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慢慢的感覺近期大家好像都跑出來透透氣了~~

週末期間到處都可以感受到人潮

不過這次沒有往人擠人的觀光地點朝聖,而是想要投入深山的懷抱

剛好連假期間好友相約一起去南投信義鄉住宿

就這麼剛好前陣子還在懷念與一群好友曾到過南投八通關旅行

這次的住宿點就在南投信義鄉的和社森林教育園區裡—蟬說:和社山林

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蟬說:和社山林就在臺大實驗林和社森林教育園區裡面,海拔800公尺

和社森林教育園區屬國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處的管轄區

更在玉山國家公園範圍內

這裡的實驗林擁有三十餘種闊葉樹林、針葉樹林及山櫻花

棲息的野生動物也極其豐富

不管在夜晚還是白天都能感受森林的芬多精、賞鳥、登山

還可以讓五官得到適當的休憩~

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在今年9月蟬說團隊進駐和社森林教育園區(教育中心)

結合中、日、西式飲食文化,推出住宿含早餐及晚餐

以新的住宿環境及在地的特色料理讓旅人感受一個全新的體驗

因此這裡算是蟬說新系列裡近期新開幕的旅宿,而且算是一間森林系民宿

鄰近還有一間7-11超商,販賣小商店等

附近景點更是可以安排很多不同的旅遊路線

這趟我們一路玩一路拍才緩慢到蟬說:和社山林辦理入住

從集集市區再到水里鄉,在往信義鄉走,還有許多路上會經過的景點,都可以在行程上小安排一下

當然路上還有名產巨峰葡萄,更是不能錯過了~

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我很喜歡蟬說:和社山林的門口處,很日系感

走進櫃台大廳裡擺設都是一些鄰近的工作室的手作作品

有的甚至還蠻有趣的,可以用手指體驗的樂器,也很適合親子一同玩樂

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因為行程上一路走一路玩

就玩到快要接近傍晚才入住蟬說:和社山林

而蟬說:和社山林分為兩個住宿區域,一個是教育中心,另一個是玻璃樓房

而我們今天入住的是辦理櫃台的這一棟教育中心

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一進房間就是一間很寬敞的四人房,而我們的房間位在三樓區域

剛好窗外就有森林般的綠意美景,而且在陽台邊還有個日系榻榻米的看台

早上在這裡曬曬陽光也不錯呀!!

四人房的空間也設置了化妝台,化妝台的空間我好喜歡呀~~~

就算要把筆電帶去工作,或是與友人一起化妝

空間也不擁擠~~~

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房間裡我很喜歡入口處和木板的區隔設計

而木質地板,讓我不用穿拖鞋都感到自在

床上的床尾巾還印上了蟬說:和社山林的圖騰

門口處還有衣櫃及衣架空間,電視區的空間有很多地方可以放置物品

我覺得寬敞的空間,大家也會很喜歡

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▲衛浴設備乾溼分離,浴室乾燥機設置鈕也是獨立式的

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▲廁所和淋浴間都是獨立式空間

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▲茶包、熱水壺、冰箱都有,備品齊全,還有Panasonic吹風機

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入住的時候櫃台服務人員,有稍微跟我們簡單介紹一下住宿環境

也順道跟我們提醒玻璃樓房的晚上燈光很美

吃晚餐時也可以順路看一看

但這裡不能進入喔~~~玻璃樓房是屬於住宿空間,無法參觀喔!!

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晚餐時間採分流制,在住宿的前幾天都會接到電話可先預約晚餐時間

預約時段有兩波時段,採梅花座的座位用餐

一進餐廳服務人員收了晚餐卷帶位後,我就看到桌上已是這個豐盛模樣

太厲害了吧~~~這頓晚餐

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先從視覺來說,顏色真的很繽紛

這個不要說小孩喜歡,大人看了心情也會特別好~~~

餐廳的晚餐都會使用在地的新鮮食材去料理

每一道料理都是獨特的厲害口感

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這一桌兩人份有六品盛、蒲燒鰻野菇炊飯、白帶魚捲精緻手法料理、蔬食、開胃菜等特色小點

通通讓你味蕾多重享受啊~~~

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還有我們超愛這道山藥雞湯的

雞湯的肉質嫩度和鮮甜度,我完全愛上耶

就連一旁的朋友都說雞湯超級好喝~~~

能在山上喝到熱熱的雞湯真的太幸福了啦!!

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▲晚餐的飲品有冰柳橙汁、豆漿和沙里仙冷泡茶可以無限暢飲

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飯後還有甜點耶~~烏龍蜜果提拉米蘇真的讓我們很飽很飽

我真心覺得在深山裡,要用餐不容易

但住宿含晚餐,還是含精緻的特色晚餐,更是讓我覺得超值~

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昨晚吃太飽~但是吃得好開心

晚餐後就與朋友們在蟬說:和社山林的停車場步道散散步

賞月賞星星時,其實還是可以嗅到一股森林般的靜謐感

早晨亦是,這裡的生態豐富,一早起床微光穿透樹林的光線

輕輕的灑落在房間裡,很久沒有看到這樣的景色了~~

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早餐一樣到昨天晚上的餐廳吃飯

早餐中西式合併,有中式的菜色,也有西式的麵包

也算是很豐盛的一頓

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自己盛裝地瓜稀飯~也倒一杯豆漿先開啟味蕾

早餐吃地瓜稀飯我也很愛耶~~~

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火腿和培根可以和麵包夾在一起吃,鮭魚鬆西式蛋也很有特色

一旁的清甜高麗菜更是吃稀飯的好朋友

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吃完早餐後,悠閒的漫步在園區裡

四周森林包圍著,花也都開好了

一起大口的森呼吸

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這次住在蟬說:和社山林有別於一般住宿的體驗

在山林裡,讓我的心和腳都變的緩慢了

這裡一年四季都適合旅遊,春天賞櫻花、夏天有螢火蟲、秋天樹葉由綠變黃、冬天賞梅花

也能到東埔泡溫泉

附近還有雙龍七彩吊橋,接下來連假期間可以安排幾天來山裡好好森呼吸

蟬說:和社山林Forestville

(點標題連結粉絲專頁)

地址:556南投縣信義鄉同富村同和巷47之1號

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