台南|渝苑川味小吃店:經典川菜料理,每道都超下飯!大推連鍋湯、招牌香酥鴨

這晚來到台南老字號川菜館參加餐敘,整桌招牌好菜依序上桌,先上桌的是五福拼盤,很下飯的宮保雞丁以及招牌香酥鴨以及連鍋湯。

台南,渝苑川味小吃店,中式料理,川菜

外觀&場景

台南,渝苑川味小吃店,中式料理,川菜
 
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餐點明細:1.五福拼盤、2. 宮保雞丁、3.香酥鴨、4.五更腸旺、5. 乾扁四季豆、6. 清蒸石斑、7家常豆腐、8.西芹炒三鮮、9. 連鍋湯。

菜單│MENU

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渝苑老闆年輕時師承渝園、吳抄手,匯聚各家精華而成就了渝苑川菜餐廳,口碑是台南數一數二的川菜館。招牌菜有連鍋湯、香酥蝦…。

✩ 五福拼盤 ✩
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↳五福拼盤有蝦子、海哲皮、醉雞、腰子、干絲。

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✩ 宮保雞丁 ✩

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↳宮保雞丁是川菜館的要角、非常下飯的一道菜色,可配飯、可配炸銀絲卷。

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✩ 香酥鴨 ✩

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↳香酥鴨是渝苑的招牌菜,皮脆肉多汁,夾著小刈包。

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✩ 五更腸旺 ✩

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↳大腸無腥味、辣度適中,這道菜一上桌,可多吃一碗飯。

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✩ 乾扁四季豆 ✩
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↳大火快炒四季豆,蔥末蒜末香味撲鼻。

✩ 清蒸石斑 ✩

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↳石斑與破布子一起清蒸,肉質軟嫩入味。

✩ 家常豆腐 ✩

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↳油豆腐吸飽濃郁的醬汁,做法簡單,常見於一般家庭。

✩ 西芹炒三鮮 ✩

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↳西洋芹與切花魷魚、蟹管肉以及蝦仁一起大吵,吃的是鮮。

✩ 連鍋湯 ✩

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↳這鍋湯一上立馬秒殺,乳白色的湯底,白肉與蘿蔔交融,花椒香氣撲鼻。

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渝苑川味小吃店

:台南市中西區忠義路二段117號
:06 2285990
:11:00–14:00、17:00–21:00

詳細資訊

渝苑川味小吃店

Google 評分:4.3

聯絡電話:06 228 5990
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 休息
  • 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
  • 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00

常見問題 Q&A »

  • 渝苑川菜餐廳的口碑如何?

    是台南數一數二的川菜館。

  • 渝苑川菜餐廳的招牌菜有哪些?

    招牌菜有連鍋湯、香酥鴨、五福拼盤、宮保雞丁等。

  • 五福拼盤有哪些食材?

    五福拼盤有蝦子、海哲皮、醉雞、腰子、干絲。

  • 宮保雞丁可搭配哪些食物?

    宮保雞丁可配飯、可配炸銀絲卷。

  • 連鍋湯的湯底是什麼顏色?

    連鍋湯的湯底是乳白色的。

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