這晚來到台南老字號川菜館參加餐敘,整桌招牌好菜依序上桌,先上桌的是五福拼盤,很下飯的宮保雞丁以及招牌香酥鴨以及連鍋湯。
外觀&場景
菜單│MENU
渝苑老闆年輕時師承渝園、吳抄手,匯聚各家精華而成就了渝苑川菜餐廳,口碑是台南數一數二的川菜館。招牌菜有連鍋湯、香酥蝦…。
↳五福拼盤有蝦子、海哲皮、醉雞、腰子、干絲。
✩ 宮保雞丁 ✩
↳宮保雞丁是川菜館的要角、非常下飯的一道菜色,可配飯、可配炸銀絲卷。
✩ 香酥鴨 ✩
↳香酥鴨是渝苑的招牌菜,皮脆肉多汁,夾著小刈包。
✩ 五更腸旺 ✩
↳大腸無腥味、辣度適中,這道菜一上桌,可多吃一碗飯。
↳大火快炒四季豆,蔥末蒜末香味撲鼻。
✩ 清蒸石斑 ✩
↳石斑與破布子一起清蒸,肉質軟嫩入味。
✩ 家常豆腐 ✩
↳油豆腐吸飽濃郁的醬汁,做法簡單,常見於一般家庭。
✩ 西芹炒三鮮 ✩
↳西洋芹與切花魷魚、蟹管肉以及蝦仁一起大吵,吃的是鮮。
✩ 連鍋湯 ✩
↳這鍋湯一上立馬秒殺,乳白色的湯底,白肉與蘿蔔交融,花椒香氣撲鼻。
渝苑川味小吃店
:台南市中西區忠義路二段117號
:06 2285990
:11:00–14:00、17:00–21:00
渝苑川味小吃店
- 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00