台中|犁茶品記:百年餅店犂記第四代所創立的新品牌!大眾口味的蛋黃酥,中秋送禮最適合

犁茶品記

犁茶品記

今年真的吃了不少蛋黃酥,這次來介紹位在西屯區福科路上的 犁茶品記 ,據說這家是百年餅店「犂記」第四代所開的新品牌,整個店面還蠻大的,以綠色為主體搭配原木素材的店面還蠻清新,當天來購買的時候店內有許多客戶就沒有拍店內裝潢了,這家店除了有蛋黃酥等中秋禮盒外還有販售茶、滷味、餐點屬於複合式的店家。

犁茶品記

禮盒介紹

禮盒與提袋都跟店面一樣的色系,裡面還有附上DM讓顧客參考。

輕旅行圖片-3

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這次買的是三種口味的蛋黃酥,9入一共是495元,可是我看官網還有朋友PO的組盒跟我的不一樣,可能是可以隨意組合吧!不過我本來是想把棗泥換成芋頭口味,但是店員說不行,所以禮盒的組合還是以店家為主喔!

輕旅行圖片-5

三顆包裝一起,更好保存。

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蛋黃酥介紹

這裡的蛋黃酥有介紹說可以加熱回烤,不過我是沒有回烤都直接品嚐。

犁茶品記

撒上白芝麻的是紅豆餡的蛋黃酥,是選用日本進口Eromi品種特級紅豆,餅皮就是屬於比較鬆軟的感覺。

犁茶品記

綠豆沙餡的蛋黃酥,個人是覺得餅皮跟內餡有點分離,可以再包的扎實點會更好。

犁茶品記蛋黃酥

棗泥蛋黃酥

犁茶品記蛋黃酥

犁茶品記有著百年的製餅背景,第四代創新的品牌經營有著創新的變化,推出的中秋節禮盒是屬於大眾款,有興趣的朋友可以去品嚐看看喔!

 

犁茶品記
地址:台中市西屯區福科路776號
電話:0424627877
營業時間:09:00–18:00
官方粉絲頁:
https://www.facebook.com/licpji
官方網站:https://www.licpji.com

 

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