台中,嚼食noms|網美風裝潢,獨創口味只有這裡吃得到~

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說到台中好吃義大利麵,這間嚼食可是榜上有名,就連糖糖也是老主顧之一,第一次吃到嚼食的料理就深深愛上,不只價格親民,口味更是特別,有別於外面常見的紅醬、白醬、青醬,老闆的獨創口味只有在嚼食吃得到,除了義大利麵、燉飯外,還有早午餐及輕食唷

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嚼食目前在台中共有兩間分店,一間在東海,另一間在學士路這邊,雖然店面隱身在巷弄裡,不過人氣可不減呢

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比起東海店,糖糖更愛嚼食學士店,空間超寬敞,裝潢更是美到不行,店裡頭採挑高設計,加上一大面的落地窗,有著美美的採光,每個角落都好好拍,座位數非常多,除了一般座位,還有高腳座椅及大型長桌,不管是情侶約會、朋友聚會或是多人聚餐都非常適合呢

本文目錄

嚼食菜單

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嚼食內用低消是150元,沒有額外收取服務費,主餐部分有義大利麵、燉飯、早午餐,還有開胃菜、沙拉、炸物及飲品,早午餐系列只供應到下午三點

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點義大利麵或燉飯加價69元升級A套餐多了麵包跟濃湯,麵包現點現烤,上桌時還是熱騰騰的,麵包吃起來帶有迷人的麥香味,旁邊附上主廚特製的蒜味美乃滋可搭配享用,濃湯是奶油蕈菇濃湯,湯頭濃郁,裡頭的玉米清脆又香甜

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酥炸牛排水波蛋沙拉 250元

上頭的酥炸牛排是採用嫩肩牛排,先醃過再炸,底下鋪滿了生菜沙拉及水果,沙拉的醬汁是採用主廚自製的芝麻和風醬汁,吃起來帶點微酸風味,旁邊還附上一顆水嫩嫩的水波蛋

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嚼食的炸牛排糖糖很喜歡,外皮炸的超酥脆,裡頭的肉質呈現粉嫩色澤,口感軟嫩又多汁,牛肉香氣更是濃郁迷人呢

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烤蕃茄鮮蝦起司巧巴達三明治 320元

這款烤蕃茄鮮蝦起司巧巴達三明治看起來也太邪惡啦!裡頭的內容物有時蔬蝦仁起司拖鞋麵包三明治、季節沙拉及栗子地瓜

糖糖還蠻喜歡嚼食的拖鞋麵包,外皮烤的好酥脆,帶有些許嚼勁,麵包香氣超迷人,內餡蔬菜及鮮蝦佐上主廚自製的蕃茄紅醬,再加入起司下去焗烤,吃的時候必須豪邁地張大嘴才行,層次豐富,帶著番茄的微酸,裡頭的蝦肉也超彈牙

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煙花女燻鮭義大利麵 320元

這道燻鮭魚義大利麵是以蒜香清炒方式呈現,雖然是清炒,裡頭還是有帶點醬汁,不是那種收汁到完全乾巴巴的,義大利麵的份量還挺多的呢

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義大利麵口感非常Q彈,醬汁採用黑橄欖、樹子、蒜頭、鯷魚及番茄下去炒製,口味非常特別呢

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嚼食的燻鮭魚不是切成薄片狀,而是帶有厚度,入口除了鮭魚的鮮甜,還多了煙燻的香氣

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脆皮豬五花青蔥奶油燉飯 338元

以為這道是青醬燉飯,那你就大錯特錯了!這道燉飯的醬汁是主廚特製的青蔥奶油醬,將新鮮青蔥打碎後,加入蒜頭及起司粉下去製作,濃濃奶香交織著青蔥的自然香氣,上頭再鋪上主廚自製的脆皮豬五花肉

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燉飯米心超入味,口感偏Q軟,每一口都伴隨著迷人的青蔥香氣,讓人一口接一口停不下來

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採用豬五花,切成片狀,稍微帶有些厚度,加入辛香料下去醃製,再將外皮烤至酥脆口感,肉質軟嫩帶有脆度,吃起來不會讓人覺得油膩,上頭搭配柑橘果肉,吃起來更加爽口美味

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如你靈魂般淺藍鮮奇異果氣泡飲 130元/螞蟻最愛可可脆片冰沙 130元

如你靈魂般淺藍鮮奇異果氣泡飲這名字也太夢幻了吧,甜度是固定的,裡頭採用一整顆新鮮奇異果,將其打碎後再加入藍甘菊,美美的漸層色,喝起來酸酸甜甜的,還吃的到新鮮奇異果果肉;另一杯螞蟻最愛的可可脆片冰沙,採用可可粉下去打成冰沙,再加入oreo碎片及鮮奶油,甜度不會到太過甜膩,濃濃的巧克力香,深受不少小朋友們的喜愛

嚼食noms不僅口味有創意,價格又親民,每次推出的新品都讓糖糖驚艷不已,不管是義大利麵、燉飯還是早午餐糖糖都很推薦,用餐環境也很棒,空間寬敞舒適,裝潢超美又有質感,非常適合情侶約會,朋友及家庭聚餐呢,台中好吃義大利麵,推薦這間嚼食給大家~

《店家資訊》

店家:嚼食noms – 學士店
電話:04-22360810
地址:台中市北區學士路196巷1號
時間:10:30~21:00
臉書:https://www.facebook.com/noms2tw/

詳細位置 »

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