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台中|如邑堂餅家,中秋節禮盒新推出,鐵觀音太陽餅、椒辛肉鬆餅強勢來襲

中秋節快到啦!!每次這種時候最期待的就是如邑堂的新產品,果不其然,這次的所推出的中秋節產品依然是強勢來襲啊~

當然也要謝謝我朋友,在得知有新產品的時候,又寄了一箱要來挑戰一下我們家的嘴,不得不說,這次新推出的抹Q餅、鐵觀音太陽餅和椒辛肉鬆餅都很~厲害!!是好吃到秒殺的那種,而且獲得一致好評,開箱的當天,不誇張,那個抹Q餅八顆不到半天就沒了~我自己才吃到兩口好嗎?

這次收到朋友寄來的四盒禮盒,分別是抹Q餅、鐵觀音太陽餅、椒辛肉鬆餅和綜合月餅,光是聽名字就覺得很厲害,而且我也很好奇,新產品吃起來到底是什麼的感覺和口感,我真的一邊拍一邊聞著淡淡的餅香,實在讓人感到很煎熬啊!!

過年賣到缺貨的金桔太陽餅也再次登場,對金桔太陽餅有興趣的朋友們,可以看一下我上一篇的分享與介紹,這次的重點會放在全新的口味上,如果真的要我排名,老實說我真的排不出來,因為每一款都各有各厲害的地方,誰也搶不走誰的風采,都太好吃了啊!!

先來介紹這個綜合月餅,裡面共有三種口味,分別為蛋黃酥、金沙小月餅和抹香QQ也就是抹Q餅,一盒共有六顆,一次可以享受三種不同的口味,這裡的蛋黃酥是傳統的蛋黃酥,跟之前介紹的餡金流吃起來口感不一樣喔!

蛋黃酥可以看到裡面包了厚厚一層紅豆沙內餡,中間再裹進整顆的鹹蛋黃,外面烤的酥酥脆脆的餅皮,再撒上黑芝麻,一切開整個香氣撲鼻而來,你們有注意到嗎?

外面的餅皮切面是一層一層的,像是千層蛋糕的餅皮,吃起來更加的有層次感,因為他們家都是做減糖的,吃起來也不會覺得很甜膩,這個蛋黃酥蛋奶素的朋友也可以享用喔~

不得不說,那個紅豆沙真的有夠厚、鹹蛋黃有夠大顆,咬下去的每一口都能吃的到豆沙和鹹蛋黃,而且鹹蛋黃吃起來也沒有那種腥味,吃下去的每一口都讓人感到好滿足喔!

金沙小月餅外皮灑滿了白芝麻,切開之後可以看到裡面像太陽一樣的內餡,內餡是使用帕瑪森起士和鹹蛋黃製作而成,吃起來有淡淡的起司香,鹹鹹甜甜的口感,讓人一口接著一口,認真覺得兩顆不夠吃啊!!

我只吃到兩口的抹Q餅啊!綜合月餅裡面有兩顆加上一盒六顆的抹Q餅,我竟然只吃到兩口~~而且還是當天開箱當天吃完,這到底是什麼樣的概念啊?根本太誇張好嘛!不過你看看這切面,其實也滿合理的啦~

抹Q餅主要內餡是抹茶,再加上帶有黑糖香氣的QQ麻糬,整個口感非常的豐富有層次,餅皮也超香,從切面也可以看的出來其實餅皮滿薄的,但內餡卻是這麼的厚實,抹茶的顏色也好美~

他們的抹茶吃起來完全不會苦,是好吃的那種抹茶,味道又很香,還有中間的黑糖麻糬吃起來真的超Q,重點是不會甜!!而且會讓人想一顆接著一顆,我妹吃完半顆又去拆一顆,然後跟我說這好適合配茶喔~再次讚嘆這新推出的抹Q餅太厲害了啦!!

椒辛肉鬆餅,這也是創新口味,吃起來帶有點麻有點辣的感覺,但又不會讓你覺得辣到不舒服,是一種讓人感到溫潤的椒麻香,一盒共有六顆,每一顆都是渾圓飽滿的樣子,表皮烤到金黃色的樣子,光是這樣看就讓人覺得食指大動了!

有看到裡面那扎實飽滿的肉鬆內餡嗎?真的用料毫不手軟欸!一口咬下去,那椒麻香氣瞬間撲鼻而來,肉鬆也很入味,不會吃起來讓人覺得貌合神離,且肉鬆的口感也很濕潤,不是那種很乾澀的口感,真的超好吃~這是一顆連我爸媽都誇獎的餅XD

這樣一整顆吃完其實滿有飽足感的,因為內餡真的太飽滿了,不是說那種空心的,就是讓你咬下去每一口都吃的到內餡,這鹹香的好滋味,我好愛啊!跟我愛的舞Q燒有得比~兩種吃起來是不一樣的口感,但一樣好吃!

最後壓軸的是如邑堂的太陽餅!

繼上次過年推出的金桔太陽餅之後,再次推出最新的口味,鐵觀音太陽餅~每次只要他們家推出新口味的太陽餅,我都會很期待,就會覺得師傅怎麼這麼厲害啊!可以不斷地研發出各種不同口味的太陽餅,這次的新口味依舊讓人感到驚艷與喜愛~

光是打開包裝就可以聞到很濃的茶香,而且我好喜歡這個鐵觀音太陽餅的顏色,認真覺得很美,有一種沉靜寧靜的感覺,太陽餅內餡是麥芽糖,但因為我說過他們家的餅都是減糖,所以吃起來完全不會覺得很甜很膩,咬下去的每一口,那茶香與麥芽香在口腔裡散發出來,經過咀嚼之後,兩種香氣更加完美的融合起來,真的太好吃了啊!

我女兒整個就是等不及了,還沒拍完那隻小手就伸了過來,等我拍完直接整盤端過去,然後就沒再客氣的直接吃了起來,她真的很愛如邑堂的太陽餅,幾乎每一種口味的太陽餅她都吃過了,很懂吃的孩子~我朋友說她根本就是如邑堂的頭號粉絲XD

這次如邑堂新推出的餅我都好愛啊!你如果問我最喜歡哪一種,我真的選不出來,每一種都很好吃,每一種都有自己厲害跟獨特的地方,套句網路上常說的,小朋友才做選擇,我通通都要啦!

喜歡吃甜的口味就可以選擇鐵觀音太陽餅跟抹Q餅,喜歡鹹香的就可以選擇椒辛肉鬆餅,那喜歡鹹甜的人呢?就可以選擇蛋黃酥跟金沙小月餅啦~不管你喜歡什麼樣的口味,如邑堂通通可以滿足你的需求~

今年我家已經決定好中秋節要送如邑堂的餅給親朋好友,其實也不只是中秋節,平常我也都會買他們家的餅來送人,或是買回家自己吃,就是一種送禮自用兩相宜的概念。

好啦!不多說了,我要去幫我爸媽下訂單啦~~你們也趕快訂起來,太晚訂會塞車喔~~

如邑堂創始店 店家資訊

電話:04-245 20917

地址:台中市西屯區漢翔路235號(點我地圖

營業時間:08:00~20:00

連結:FB官網

【其他門市資訊 】

如邑堂‧逢甲旗艦店

電話:04-2452 0912

地址:台中市西屯區漢翔路220號(點我地圖

營業時間:08:00~18:00

如邑堂‧台北西門町店

電話:02-236 13399

地址:台北市萬華區開封街二段22號(點我地圖

營業時間:10:00~18:00

如邑堂‧高雄中正店

電話:07-272 4888

地址:高雄市前金區中正四路105號1樓(點我地圖

營業時間:10:00~20:00

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