一般來說大家覺得最美味新鮮的海鮮都要到漁港才能吃到!在台北市區就有一家來自野柳漁港多年老店的漁聞樂日式海鮮料理,因客人要求,特地在市區復刻了野柳漁港才能吃到的新鮮海產,美味絲毫不差,用最平易近人的價格加上方便的距離,讓客人們在市區就能品嘗新鮮海味!
隱身在台北街頭巷弄中的漁聞樂日式海鮮料理,店門口大大的紅布條讓我覺得真的很熟悉,因為在野柳的望海亭海鮮餐廳也能看到這活龍蝦NT$680的紅布條!原來漁聞樂日式海鮮料理餐廳跟望海亭就是姊妹店,我們因為地利之便家族聚餐也常常會到野柳望海亭用餐。
因為太多客人敲碗,希望他們能在市區也能吃到這來自大海的美味,所以為了服務廣大的饕客,漁聞樂日式海鮮料理餐廳便在台北市區內也開設了!這樣讓許多客人不用跑到海邊就能享用到每日漁船,新鮮直送的海產!
店內也設有水族箱,上面也很清楚的標示價格,讓用餐的朋友不用擔心!而且也能保持海產的新鮮度,就像吃到現撈的一樣美味。
更可以滿足愛看小動物的孩子們的需求!每次到海鮮餐廳,圓圓最喜歡看的就是水族箱的海鮮們。
因為是自家漁船捕撈,所以漁聞樂日式海鮮料理餐廳便將價格回饋給消費者,跟其他的海鮮餐廳比較起來,這裡的價格真的相當平易近人,滿滿一桌好料也可以用NT$2000不到的價格吃超飽!最近漁聞樂日式海鮮料理餐廳換了新菜單,跟過去提供的無菜單料理不太一樣,先把菜單給大家參考,再來跟大家推薦平常我們最愛吃的幾道料理。
如果第一次來不知道怎麼點,人氣單點點起來,保證通通不踩雷!也可以選擇NT$800/人的無菜單料理,讓師傅來幫你搭配,這也是個不錯的選擇,新鮮的刺身、壽司、烤物也每一樣都好美味~圓圓媽幫大家確認過,因為漁聞樂日式海鮮料理跟望海亭師出同門,菜單上的許多料理我都在望海亭吃過啦!
客人一入座,店家馬上會送上醃漬的剛剛好的白蘿蔔!吃炸物或重口味料理想換個口味的時候
來一片酸酸甜甜的白蘿蔔最是解膩!
漁聞樂日式海鮮餐廳料理台特地做成船頭的樣子,讓你在店內用餐都有種搭船出遊的錯覺!
綜合生魚片
新鮮美味的生魚片一上桌,圓圓就迫不及待的一直問可以吃了嗎?這天搭配的有鮭魚、旗魚、鮪魚,上面附有山葵、金桔、檸檬片讓整個生魚片更佳清爽。
不會過分辛辣的山葵醬搭配上新鮮度滿點的鮭魚生魚片,真的讓人一入口就彷彿徜徉大海中的感覺,而且漁聞樂日式海鮮料理的生魚片給得相當大氣,厚度與寬度都很足口,吃起來更有口感!生魚片的色澤,看起來就是新鮮的保證!最近還有活動,只要在店內用餐,都能以NT$100元的價格點到這盤生魚片,這是不是超佛心的價格?
新鮮活龍蝦炒粄條
到海鮮餐廳必點的當然就是活跳跳的新鮮活龍蝦,可以做清蒸、煮湯、也能拿來炒粄條!一上桌那撲鼻而來的香氣,熱騰騰的板條吸飽飽龍蝦的鮮甜醬汁,這絕對是一道讓人食指大動的料理。
完全不費力就能拉出來的龍蝦肉,也是龍蝦相當新鮮的證明!彈牙的香甜滋味,搭配上主廚特調的蒜蓉醬,不管是色、香、味都俱全的活龍蝦炒粄條,這個也是非常推薦必點的一道主餐料理!
鹽烤生蠔
瞧瞧這烤得恰到好處的生蠔,不僅僅是個頭大,吃起來滿口的海洋風味,還特別有嚼勁,而且生蠔的營養價值很高,低脂肪高蛋白,愛美的女孩們到海鮮餐廳千萬別忘了點上一輪喔!而且因為新鮮,所以幾乎是以原味呈現的鹽烤生蠔,吃起來特別鮮甜!
一旁的紫蘇芭樂,酸酸甜甜的也超好吃!大家可不要錯過了~
蟹黃咖哩麵包
身為店內人氣招牌,蟹黃咖哩麵包真的從來不會讓人失望!
香香軟軟的手工麵包,鬆軟的口感,即使外帶回家也是一樣美味~如果在家想吃到溫熱的口感,記得用微波爐稍微加熱一下即可,就能跟在店裡吃到一樣鬆軟。
更重要的是拿來跟麵包做搭配的咖哩蟹黃醬,不過份濃郁與辛辣,是小朋友們都能接受的咖哩口感,跟蟹黃一起,更多了份海洋的鮮味!
輕抹在麵包上,軟、鮮、嫩就是我們最愛的咖哩蟹黃麵包!其實我覺得這咖哩蟹黃醬,拿來拌麵,配飯也都很適合,一定可以多吃好幾碗!
金沙中卷
炸得金黃酥脆的新鮮中卷,外酥內嫩又有彈性!要不是帶著小孩,來兩杯金牌一定更對味,很適合下班之後跟三五好友一起點上一份,喝個幾杯說說老闆壞話,肯定第二天又充滿幹勁,外面裹上鹹香適中的金沙醬,鹹蛋黃與中卷的甜,真的很搭配!
生菜蝦鬆
最後的這道是生菜蝦鬆,也是到漁聞樂日式海鮮料理必點的招牌美食之一。
新鮮無泡發的蝦肉,吃起來的口感特別有彈性!而且因為我一直覺得吃到肉末的口感,忍不住好奇地請教了服務人員,為什麼一整盤都看不到豬肉卻能吃到豬肉口感的感覺,服務人員說,外面市售的蝦仁很多都是泡過的,所以吃起來的口感特別鬆,可是因為他們用的蝦仁相當新鮮,所以在經過料理長的巧手之後,吃起來的彈性特別好,再搭配上洋蔥、油條的酥脆的口感又再更加分。
再加上新鮮爽脆的生菜,這道生菜蝦鬆真的很好吃!
<圖為疫情前的照片,現用餐區符合防疫需求進行調整>
下次,想吃新鮮平價的海味時,不一定要遠到海港,在台北市區就能品嘗到活跳跳漁船直送的新鮮食材,每一道都想在海邊現撈的美味,就到漁聞樂日式海鮮料理餐廳吧!
餐廳名稱:漁聞樂日式海鮮料理 粉絲專頁:漁聞樂日式海鮮料理
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:02-25792760 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00每周一公休
近期活動:
防疫期間:店內用餐不限消費金額,綜合生魚片20片,鮭魚生魚片12片只要NT$100
滿NT$2000可享台北市區外送免外送費
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漁聞樂海鮮料理
- 星期一: 休息
- 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00