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苗栗三義|賴新魁麵館:70年老字號超人氣古早麵!超大份量,假日一定要排隊

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苗栗三義有兩間人氣麵店相連一起,兩間店都是賣麵食,生意也都很好,每到假日都是大排長龍的景象,相當特別,之前我們先吃過金榜麵館,今年一月造訪三義雅聞香草植物工廠後,我們就順道來吃【賴新魁麵館】了,終於也把這70年老字號古早麵店吃起來了!

這裡的麵一碗要價70元,看起來不便宜生意還這麼好讓人相當好奇!?但看到麵本人後就會理解了,因為很大一碗,然後還有滷鴨蛋跟肉片,胃口不大的還可以兩個人共食一碗~

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生意真的很好,雖然我們是第一次來吃,但之前也陸續經過幾次,每次見到都是這樣大排長龍的景象,來訪的這天也不例外,天氣很冷但大家還是甘願在外面等待!有附設免費停車場,賣古早麵還有大型停車場可以免費停車真的很厲害,營業時間也很長,從早上七點至晚上八點,一大早就可以來吃了~

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用餐空間寬敞,分為幾區,以大桌為主,平時假日人多就會需要跟人家併桌

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【賴新魁麵館】菜單及價格

菜單看起來種類很多,但其實就是湯的、乾的麵、米粉或板條,然後要不要加餛飩這樣,另外還有燙豆芽、燙韭菜及四種湯!

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小菜排排站,種類算是豐富,想吃什麼自己端,選好再下手喔,端上桌後不能再退回!

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拿了三盤小菜分別為:涼拌小黃瓜、豆乾海帶骨頭肉,骨頭肉是店家招牌當然必吃,沾點醬油或辣椒就很好吃!

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乾黃麵加蛋

份量還蠻多,胃口不大或是想要多吃點小菜的話建議兩人點一碗麵就好,不然真的會吃不完!簡單的古早味,滿滿的油蔥香氣,麵條帶有彈性,滷蛋是鴨蛋喔,味道很香

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肉片還算大片也帶有點厚度

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湯餛飩粄條加蛋

看起來不大,但其實還蠻大一碗,有蛋有肉有餛飩可以吃得滿足,而且餛飩還蠻多顆的喔,這樣一碗雖然將近一百元但還算OK啦,因為真的可以兩個人分食,不然像我們吃到後面吃不完都打包了

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湯餛飩黃麵加蛋

這碗就可以看到餛飩真的很多顆,湯麵也都會加大量的油蔥,所以味道會很香之外湯也會有點油,不過就是這樣才好喝就是了!

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粉腸湯及骨頭肉湯

湯類均一價40元,無論粉腸還是骨頭肉我平時就都很喜歡吃了,湯頭很濃郁但也是有點偏油就是,就看個人喜好了

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燙韭菜及燙豆芽菜

這裡沒有其他的燙青菜,就是只有這兩樣,有些人很愛但有些人不愛,我們家是都很喜歡,一樣是加入大量的油蔥,吃之前先攪拌均勻才不會有些沒味道

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當天我們還蠻多人來用餐,餐點也點了很多只是大多是重複的,然後提醒大家真的一開始不要點太多碗,不然真的會需要打包回家!

以上為個人實際造訪後記錄分享,每個人喜好、口感及感受不同,僅供參考

 

賴新魁麵館

ADD:苗栗縣三義鄉中正路170之1號

TEL:03 787 2600

營業時間:07:00-20:00

 

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