台中│小鍋甜點咖啡，好吃章魚燒鹹派必點，還有提拉米蘇與檸檬塔每日限量！

台中甜點「小鍋甜點咖啡」是最近朋友介紹給魚編的隱密小店，不但有好喝的手沖咖啡，多種口味的鹹派與花瓣鬆餅也是熱門的必點品項！更棒的是每日會推出不同的限量甜點可以選擇，建議如果有特別喜歡的甜點，可以事先預訂才不會撲空喲～

小鍋甜點咖啡距離台中火車站、大魯閣新時代相當近，步行過來基本都不需要五分鐘，開車的朋友則可以選擇附近立德街公有停車場；店面暖色調的木質裝潢外觀，搭配上整面落地大窗，雖然路過很容易不小心錯過，不過卻特別有著低調的溫馨氛圍。

店內的座位不算少，大多以兩人座為主，不但許多座位都有插座，更貼心的是用餐不限時，而且還有提供WIFI可以使用；平時有不少遊客會來這裡享用下午茶，對於像魚編這種每天都要使用筆電工作的SOHO族來說也很方便。

櫃檯位在店內的最深處，可以直接看到餐點與飲品的製作過程，有需要面紙與白開水都可以自取。

除了櫃檯旁展售的多款精品咖啡豆、手工餅乾與果醬，店內最前方則有著獨立的甜點冷藏櫃，展示著當天供應的甜點品項與價位。有興趣的話也可以順便買回家。

章魚燒鹹派$160元，喜愛鹹食的朋友來訪也不怕孤單，除了甜點外，來到小鍋還能點到充滿特色的鹹派！其中這款章魚燒鹹派更可以說是結合了章魚燒與鹹派的特色，食材包含了柴魚、馬鈴薯、杏鮑菇與章魚塊。

鹹派的派皮香酥脆口，搭配綿密細緻的馬鈴薯，再加上杏鮑菇、章魚與多種蔬菜的彈性，口感多變有層次，滿滿的柴魚香氣結合微酸的美乃滋，呈現出了章魚燒的特色與香氣。

除了鹹派本身之外，另外還搭配了豐富的烤蔬菜，蔬菜烤的時間控制得恰到好處，吃起來水份飽滿不柴澀，同時還保有蔬菜本身的甜度，再淋上我們選擇的柚子油醋，清爽酸甜又不失油香。

提拉米蘇$145元，小鍋甜點的提拉米蘇可以說是我們的心頭好，市面上提拉米蘇的做法非常多元，小鍋以馬茲卡邦乳酪、雞蛋與砂糖製作乳酪糊體，再搭配以咖啡酒浸潤的手指餅乾，最後還會撒上滿滿的可可粉，外觀看起來就挺誘人的！

提拉米蘇的乳酪糊絲滑而潤口，而浸潤過咖啡酒的手指餅乾，呈現出近似海綿蛋糕的濕潤與綿密，口感搭配的淋漓盡致；馬茲卡邦乳酪的奶香與蛋香濃郁圓潤，再以咖啡的炭焙苦香綴飾後，甜度表現得恰到好處。我們私心覺得如果酒香可以再凸顯些，香氣層次應該會更完美～

檸檬霜$145元，說到小鍋最知名的招牌甜點，那非這款檸檬塔莫屬啦！這天用餐時還看到有熟客特地跑來說要外帶呢～檸檬塔中間的檸檬餡看起來就像顆圓滾滾的蛋黃，表面甚至還有白巧克力的淋面，搭配外圈的義式蛋白霜，外觀非常可愛討喜哦！

檸檬塔的靈魂莫過於酸甜與香氣的平衡，我們覺得小鍋掌握得還不錯，一入口可以感受得到檸檬餡的沁酸爽口，搭配蛋白霜與帶有焦糖香氣的塔皮，讓尾韻的表現又多一分柔和，再加上甜羅勒的點綴，香醇潤口又不失清香。

泰式可可$110元，喝過可可或泰式奶茶不稀奇，小鍋的泰式可可是選用正宗泰國進口煉乳與奶水調配，比較一般的可可來說更加順口，雖然甜度高，但是卻不顯膩口，酷愛巧克力的柚編連杯口邊緣的巧克力都不肯放過XD

冷萃咖啡$100元，習慣無糖飲料的朋友也可以選擇茶或咖啡，小鍋每天選用的咖啡豆並不固定，像這天選用的是來自巴西的咖啡豆，喝起來清透且帶有若有似無的酒香，尾韻帶有自然的微酸，還蠻適合夏天的！分享給你們參考喲～

小鍋甜點咖啡
營業時間：10:00-20:00 (週四公休)
電話：04 2225 0679
地址：台中市東區大勇街28號
粉絲專頁：小鍋甜點咖啡