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台南│隱身麻豆第五市場內的人氣蝦肉飯,炸蝦請務必吃爆:市五蝦肉飯

隱身在麻豆市場的蝦控肉飯澎湃又好吃這家麻豆第五公有市場內的「市五蝦肉飯」堪稱麻豆最強便當之一,店內只賣四款便當生意就爆棚,其中以蝦仁飯及蝦仁控肉飯最多人點,「市五蝦肉飯」從早上9點半就開賣,不管是平假日生意都很好,聽說最狂有過三小時內就完售,才開業幾年就累積不少喜愛的忠實粉絲,躍身麻豆市場超人氣美食。

台南麻豆第五公有市場「市五蝦肉飯」位置

台南麻豆的地方小吃美食,完全不輸台南市區,而市場內更藏匿著許多在地小吃美食,其中「市五蝦肉飯」就是其中一間,地點就藏匿在麻豆中正路的第五公有市場內,對於不太熟悉市場內的人,位置其實不好找,熱血推薦邊逛邊找,你會發現更多不一樣的麻豆美食喔~

「市五蝦肉飯」在市場盡頭前排的區域,所以只要沿著市場找尋,且攤位外總會陸續湧入人潮及機車,其實蠻好認的~

一區做為主要料理和外帶區,而一旁則有提供內用的座位區讓客人用餐,內用區還有提供免費清湯讓客人自由取用。

台南麻豆市場「市五 蝦肉飯」菜單 menu

來看看「市五 蝦肉飯」的菜單,以便當類型為主的店家,便當種類只有4種可挑選,分別是控肉飯、蝦仁飯、牛腩飯以及人氣招牌控肉蝦仁飯,這天平日來購買,沒有遇到太多的人潮,但其實生意依然很好,還未到中午時間客人也是一直陸續湧入,還有人直接騎機車停下來就點餐,這就是台南市場文化。

蝦仁控肉飯 $100

說到蝦仁飯~很多人肯定都會聯想到西港蝦肉飯,其實兩家相似度有點高,有興趣的朋友可以自行來比較看看~

「市五蝦肉飯」的蝦仁控肉飯主要有控肉飯、炸蝦、白飯在搭配幾到蔬菜及傳統酸菜這樣的組合,控肉飯不是一般常見的滷製超大塊控肉,而是將豬肉醃製後,裹上麵粉油炸在滷,所以吃起來偏濕,但口感軟嫩不柴口,味道也夠。

每一塊炸蝦同樣裹粉後油炸,炸到香酥,與控肉飯一起趴著飯吃很過癮,且超開胃,再夾點酸菜、高麗菜一起吃剛好可以緩解油炸的膩感。

麻豆也是熱血和心愛a很喜歡來一日遊的地方,遠離市區的人潮,麻豆的空氣及小吃美景讓人覺得舒服又解壓,這次來逛麻豆市場,推薦的這家市五蝦肉飯,有空你也可以來吃吃看。

店家名稱:市五蝦肉飯
地址:台南市麻豆區中正路80號(麻豆第五市場)
電話:06-5706578
營業時間:9:30-13:30 
公休日:週一

美食的口感屬熱血個人感受,僅供參考~

旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

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