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台中│科博館水煎包,超過50年歷史的銅板價傳統下午茶!

科博館水煎包

這間科博館水煎包可以說是不少台中人的下午茶首選之一,據說經營超過了50年的歷史,每當下午開賣後的人潮總是絡繹不絕!

除了最有名的水煎包之外,同時還有販售甜甜圈、潛艇堡、肉鬆蔥捲、葡萄奶酥、酸菜堡與彩頭酥等等,銅板價的傳統下午茶難怪如此受歡迎!

科博館水煎包就位在博館路上,距離台中科博館前公園也相當近,路旁還算好停車,許多熟客都是騎車前來購買,而且幾乎都是人手一大袋~

各式點心都被儲放在透明的展示櫃中,價格都蠻親民的,向店家告知想要購買的品項和數量後,會幫忙包裝裝袋,也相對衛生許多。

我們其實是第一次來買,這天原本只有買了水煎包、甜甜圈、酸菜堡和咖哩堡,準備離開時卻發現後面排隊的客人都指名要買潛艇堡,似乎差點錯失招牌品項,我們立馬回頭再買起來XD

切開水煎包後發現內餡還挺紮實的!可以看到滿滿的高麗菜、紅蘿蔔與冬粉等食材,同時還帶點水份,不過我們私心覺得裡頭的胡椒可以再撒多一點,更能顯出高麗菜的甜味,吃起來也更加夠味。

咖哩堡的口味中規中矩,不過裡面的餡料還蠻實在的,整顆吃完很有飽足感。

潛艇堡果然不愧是大家必點的招牌,吃起來爽口又不油膩,裡面還包有蛋、小黃瓜與火腿,潤口的美乃滋份量又恰到好處、不會太甜,就連小朋友應該也會很愛,我們之後肯定會再回購~

酸菜堡裡的酸菜份量也給得不少,不過酸菜的甜度偏高,比較不是我們喜歡的口味,只好謝謝再聯絡……

甜甜圈吃起來並不單薄,按壓表面還會稍微回復原狀,彈性不錯,也略有嚼勁,當作下午茶解解饞也很不錯~聽其他網友分享說他們家的彩頭酥與芋仔餅好像也很不錯,雖然這天似乎沒看到芋仔餅,不過下次有機會的話再試試看囉!提供給你們參考~

科博館水煎包
營業時間:12:00–19:00(週一公休)
電話:04 2326 7795
地址:台中市北區博館路95號

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