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台中│阿裕壽司,大推超香嫩鮭魚肚、滿滿魚肉味噌湯,平價也能吃得好滿足!

阿裕壽司

提到台中壽司,相信不少人的首選都會是阿裕壽司!

從魚編來台中工作後就知道這間超高人氣的壽司店,在網路上有超過7000則評論,卻仍有著4.4星的高分,難怪不分平假日總是看得到大排長龍的景象,甚至就連餐期之間的空檔也需要排隊呢!

阿裕壽司位在西屯路一段上,距離科博館、植物園、忠明中學都相當近,路旁停車格真的不多,我們常常都會停在旁邊德化街走到底、臨近華美街二段旁的收費停車場,畢竟平常排隊本來就要花一些時間,臨停也容易造成別人的困擾~

目前因為疫情期間,所以在排隊人潮的引導也有特別調整,不僅人與人會相距至少一公尺的距離,店內店外都有安排人員指引,這點還蠻加分的!不過牆上的公告也有建議可以事先打電話預訂,比較不需要久候~

阿裕壽司菜單

這裡提供阿裕壽菜單給你們參考,其實阿裕壽司除了各種口味的壽司之外,另外還有手捲、味噌湯、蒸蛋、生魚片與握壽司等等,在排隊時就可以先劃菜單,點餐時才不會手忙腳亂的。

靠近店門口還能看到滿滿的繽紛壽司,愈靠近櫃檯就愈來愈想念以前可以內用的時光,畢竟阿裕壽司的內用空間真的很大,不僅結帳這區的店內可以用餐,就連相隔一間的一樓也是阿裕壽司的內用空間,實在很誇張啊XD

這天我們點的品項種類有比較「節制」一些,雖然只點了四樣,但都是我們幾乎每次必點的品項;另外附上的不是一般單純的芥末,而是阿里山生鮮山葵醬,不會那麼嗆辣,更能襯托出生魚片和握壽司的甜味~

綜合握壽司$160元,每盒共有六入,包含鮭魚、鮪魚和旗魚各兩貫,魚鮮的色澤不但新鮮透亮,而且厚切的口感更有飽嘴感,加上底下醋飯的濕潤度與黏性都恰到好處,沾點山葵醬與醬油很不賴。

鮭魚肚半份$120元,每次魚編來到阿裕壽司必點的就是鮭魚肚!還記得第一次魚編傻傻地不知道可以點半份,一次和柚編吃10片真的會有點怕怕的,之後點半份剛剛好!重點是超級肥厚又大塊,同時還吃得到鮭魚肚的油脂香氣與甜度,這個價位很可以XD 

蒸蛋$30元,味道有點像是茶碗蒸的調味,不過裡面的食材比較單純,裡面可以找得到小蛤蜊,清爽的口味蠻合胃的。

魚骨味噌湯$60元,阿裕壽司的魚骨味噌湯真的很超值,因為裡面有滿滿的鮭魚肉、海帶與豆腐,雖然是帶骨的鮭魚肉,不過魚編覺得這份量讓兩個人分享也剛剛好!除了魚骨真的非常多,小朋友可能比較沒辦法挑刺之外,大概也想不到我們不點這碗的理由~哈哈!

雖然阿裕壽司目前沒有其他分店,但由於新鮮度很不錯,加上價位也相當平實,所以也成為不少朋友享用壽司與生魚片的好選擇!即使是外地的朋友在以後想要特地來嚐鮮也蠻值得的,分享給你們參考哦!

阿裕壽司
營業時間:10:00-20:00 (週一公休)
電話:04 2326 7531
地址:台中市北區西屯路一段361號
粉絲專頁:阿裕壽司

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