台中大甲最熱鬧的地方，我想大多數的人都會說是鎮瀾宮附近，沒錯！鎮瀾宮附近確實有相當多人氣美食、小吃，當然也不乏伴手禮的名店，今天熊胖要跟大家分享的是這一家人氣點心小吃，說實在的這一家相信絕大多數的人應該都知道這一家，網路上不乏許多美食家以及各路媒體都曾經報導過，這次來到大甲不吃上一回怎麼對得起自己。
一品香水煎包，位於台中大甲，鎮瀾宮附近，走出鎮瀾宮過一個路口右轉就到了，主要販售的餐點有水煎包、餡餅等等，一品香水煎包營業的時間算得上相當長，一般所知道的這一類的點心，大多都會是下午三點半以後才會開始營業，沒想到一品香水煎包居然早上五點半就開始營業，不論是要吃早餐、下午茶點心是沒有問題的。
一品香水煎包是現包現煎，每個工作人員個個手腳超級俐落，桿麵皮的、包餡的，個個都有自己獨立的工作範圍，分工合作只為了成就美味的點心，尤其是夏天，頂著大熱天，汗如雨下揮汗淋漓呀。
熊胖到了現場應該是下午營業時間剛開始，不過來往的人潮也是陸陸續續前來購買，整個台面上的除了水煎包，其餘兩樣其實還看不太到東西，不過有很大的機率應該都被買走了。
在煎檯內的包子，吱吱作響，原來仍在趕工製作，熊胖最喜歡這種現場調理的點心，新鮮美味看得見。
▲豬肉餡餅 25元
拿到手上的豬肉餡餅真的是超級燙手，一顆嚴格來說並不是很大，大概是兩三口就可以解決的，不過所幸的是餡料實在，外皮薄而酥香、餡料入味且飽滿，整體吃起來真的是很不錯。
熱熱吃的話，還可以吃得到豬肉餡餅的湯汁，這一點倒是真的讓人蠻意外的，並不會讓人覺得豬肉餡餅吃起來乾巴巴的感覺。
▲水煎包 12元
一品香水煎包的水煎包讓熊胖也非常意外，除了高麗菜以外，居然裡面還有包瓠瓜絲耶！除此之外還有些許的肉末提香以及粉絲，整個口感吃起來也算是相當豐富。
這次來到大甲一品香水煎包吃點心，價格上來看不能說他超級便宜，畢竟每一個包子的個頭並不大，但是用料上算得上實在，並不會讓人覺得吃起來很空虛，來了大甲這麼多趟，終於又有一家可以納入熊胖口袋愛墊的名單之一，這一次是來嚐鮮，下一次就不會只有單單每個兩顆，起碼也要吃到滿足才過癮啊！您說是不是。
【文章屬個人感受，不代表全部】
地址：台中市大甲區育德路58號
一品香水煎包專賣店
- 星期一: 05:30 – 18:30
- 星期二: 05:30 – 18:30
- 星期三: 05:30 – 18:30
- 星期四: 05:30 – 18:30
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