台中│意緣食品，會勘西的太陽餅在這裡，外皮酥脆，內餡香甜不膩～

誰說台中太陽餅只能在自由路買，這間位在北區忠明路上的意緣食品可是在地經營65年的老品牌，主打招牌太陽餅，每天新鮮現做，有著酥脆的外皮，內餡麥芽糖還會勘西呢，除了太陽餅，還有鳳梨酥、香妃酥、蒜香餅、老婆餅、鳳凰酥及奶油酥餅，另外還有中秋系列月餅、蛋黃酥、綠豆椪等等，台中伴手禮、中秋送禮推薦～

意緣食品位在台中北區忠明路上，靠近西屯路這邊，白色外觀，扛棒也相當醒目

這間意緣食品前身是來福堂，由老闆的爺爺於西元1956年創立，爺爺年輕時是太陽堂的師父，後來秉持著自己的理想及堅持，另創品牌，如今已傳承三代，堅持用料，保留傳統美味，讓大家可以吃在嘴裡，甜在心裡

意緣食品有別於其他的太陽餅店，店裡頭的裝潢非常新穎有質感，帶點日式風格，這邊還有設置洽談桌及網美打卡牆呢

現在只要消費滿一千元就送老闆設計的黑色馬克杯，將台中元素與意緣食品融入其中，滿兩千元送白色馬克杯，老闆說這兩款馬克杯可是特別選用骨瓷製作，比一般陶瓷的馬克杯材質還要好呢

意緣食品除了招牌太陽餅及人氣蛋黃酥外，還有鳳梨酥、香妃酥、蒜香餅、老婆餅、鳳凰酥、奶油酥餅、綠豆椪、小月餅等，品項非常豐富呢

蛋黃酥 12入 480元

意緣食品的蛋黃酥禮盒選用了充滿喜色的紅色禮盒，不僅有質感，送禮又大方，有12入、15入及20入禮盒，意緣食品的蛋黃酥還蠻大一顆的，拿起來沈甸甸的，有著金黃香酥的外皮，在外皮加入了奶油製作，裡頭加入綿密的紅豆泥及一整顆的鹹蛋黃

香酥的外皮，帶有淡淡的奶香味，中間紅豆泥口感非常綿密，紅豆香氣非常濃郁，甜而不膩，加上中間鹹蛋黃的加持，多了迷人鹹香，鹹甜交織的美味，整顆吃下肚也不會讓人覺得膩口

太陽餅 20入 400元

另外這款意緣食品的太陽餅可是店裡頭的招牌人氣王，糖糖很喜歡這款包裝，融入海洋風，讓禮盒顯得更加活潑可愛，意緣食品的太陽餅精選麵粉加上豬油，製作而成的香酥外皮，搭配純麥芽糖製作而成的內餡，剝開裡頭的麥芽糖竟然還會勘西呢

太陽餅都是當天新鮮製作，採獨立包裝，一片只要20元真的超划算，意緣食品的太陽餅外皮吃起來非常香酥脆口，邊吃還會邊掉屑屑，內餡麥芽糖吃起來不會太過甜膩，配上無糖茶，拿來當作下午茶也挺不錯的呢

意緣食品的太陽餅及蛋黃酥都不錯吃，不僅用料實在，整體吃起來也不會讓人覺得甜膩，包裝禮盒也非常有質感，送禮大方～意緣食品慶祝65週年慶，只要名字裡頭有意、緣同音字，打卡拍照即送10入太陽餅一盒，活動至7/31唷

《店家資訊》

店家：意緣食品
電話：04-22034473
地址：台中市北區忠明路171號
時間：08:00~17:00；週日店休
臉書：https://www.facebook.com/YiiYUANfoodco/