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台中豐原|康康豬:疫情過後再去吃!鹹香滷肉飯+大腸豬血湯配自製蔥辣醬!在地人氣美食康康豬,一口就上癮的美味

康康豬
台中豐原|康康豬:疫情過後再去吃!先鹹香滷肉飯+大腸豬血湯配自製蔥辣醬!在地人氣美食康康豬,一口就上癮的美味

康康豬在豐原絕對稱得上是超人氣早餐,豐原人蠻多人喜歡炒麵+豬血湯的組合當早餐,康康豬是熊胖第一次吃就愛上,食材新鮮,味道又非常合熊胖的胃口,店面又有冷氣,用餐時段不論是內用或是外帶,都要排隊,內用熊胖建議一人去找位子,一人排隊。

 

店家手腳很快,點完後10秒內就會端到你眼前,然後自己在端到座位上,很快就能開吃了,熊胖已歷經三次價格的調整了,縱然如此熊胖還是很支持,因為康康豬算得上是熊胖的愛店。

 

肉 燥 飯 $30元

熊胖在豐原很愛這家的肉燥飯,不僅有肥瘦適中的滷汁,還有筍干搭配,不會讓肉燥飯單單只有肉燥飯,CP值的還算蠻高,筍干吃起來軟嫩又不死鹹,香氣剛剛好,一口飯裡有肉燥、筍干,口感更豐富更有層次,若在搭配著店家自製的蔥辣醬風味更佳,熊胖看好多人都會加在飯裡一起吃。

炒 麵 $30元

黃色油麵,淋上與肉燥飯一樣香貢貢的肉燥拌一拌就已經很好吃了,熊胖跟妃比較習慣交代店家滷汁多加一些,所以鹹香味都很足夠,麵條的口感很有彈性,其實很多人都說加上台中人必備的東泉辣椒醬更對味,熊胖說加上店家的蔥辣醬更夠味更絕配。

大 腸 豬 血 湯 $55元

其實以價格來說這真的不算親民,但……這湯頭真的會讓人中毒,因為熊胖真的來沒喝過相似的湯頭風味,所以算對得起這價格的了,由大骨熬成的湯頭風味,大腸軟Q有嚼勁,豬血紮實中又不失軟嫩,同樣的家,蘸店家的蔥辣醬更好吃,不吃辣的妃來這都非蘸不可呢!

一直提到店家的蔥辣醬,來這真的記得要試一下,偏重口味的朋友,都會拿來加在炒麵、肉燥飯上拌著吃,以及會拿來蘸湯內配料,這醬料根本是店家的靈魂啊…。

豐原康康豬早午餐店,一直是熊胖與妃妃最愛吃的中式早餐店,每次來都絕對必點炒麵、肉燥飯、大腸豬血湯,偶而我們還會叫個小菜來吃,我們不敢說它是全豐原最好吃的,畢竟每個人的口味皆不同,但不能否認的是,他們的生意真的很好,光豐原這一帶就有兩家分店,確實是很不簡單,好啦!以上是熊胖在豐原康康豬的自費體驗分享,你也喜歡中式早午餐嗎?這一篇提供給你參考唷!

 

康康豬 豐東店(分店)

電話:04 2527 9424

地址:台中市豐原區豐東路598號

營業時間:06:00-13:00

服務項目:麵、飯、湯

無服務費、無低消、內用、外帶

公休日:星期一

 

【文章屬個人感受,不代表所有】
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