自從參加過貓空纜車的一日維修員體驗，就對一日系列產生濃厚的興趣，不是單純看木曜4超玩的節目，而是實際去學習了解每個行業的知識，過程中當然也會感受到各行各業有趣及辛苦的地方，有一種體驗人生百態的感覺！
話說因為快1年沒出國，幾乎都快忘了搭飛機吃飛機餐的滋味，這次在KKday上看到桃園青埔的Pilot in Café居然有模擬飛行體驗，沒辦法搭真正的飛機，但是可以體驗在1:1的空中巴士 A320模擬機擔任一日機長，變裝拍照吃飛機餐，一解不能出國的癮，就心動的手刀報名。
去的時候下大雨，不過還好是在室內所以沒有影響，咖啡店門口有飛機的LOGO，還用航班時刻表顯示店家資訊
點餐櫃檯上方有餐點介紹，仔細看桌上簽名是食尚玩家兩位主持人莎莎跟哈孝遠的變裝照，就連荒謬大師 威廉沈 沈玉琳也來過喔!
牆面則是各國的時間，也有朝向門外的吧檯座位，門把則是飛機造型圖案。
機上餐點有三種，分別是日式燒烤豚、雞肉咖哩飯、主餐沙拉，(來當然就要點機上餐啊!其他的完全不考慮啦XD，不過還是放上menu給你參考)，沙拉醬有和風醬、凱薩醬跟胡麻醬，飲料則是紅茶跟綠茶。
點好餐往裡走，會先看到用燈條跟壁貼設計的飛機跑道跟機翼，
牆上有張國煒的簽名、飛行雜誌介紹咖啡店的特色，下方則是空服人員專門熱飛機餐的餐車，邊走就開始有一種熟悉感，彷彿可以聞到飛機餐的味道，
這裡有繡著A320空中巴士圖案或是機師服裝上三條槓槓LOGO，remove before flight飛行前拆除英文字樣，鑰匙圈販售，一個180元，做得滿精緻，裡面還有一張飛機跑道的書籤。
用餐區的玻璃櫃展示穿著不同職業服裝的熊熊，
也有星宇航空、長榮航空、TransAsia、虎航、戰鬥機模型展示，
是說好像處處都可以看見張國煒的簽名，感覺是很喜歡練字的董事長(誤。
座位都是挑高的座椅，有機艙門跟觀景窗旁的座位，雖然沒有空姐送餐，也不是飛機座椅，還是可以想像一下在飛機上用餐的感覺，
我點的是雞肉咖哩飯，蘿蔔切成愛心看起來很可愛，配菜則是很常在飛機餐看到的花椰菜，不過當然比飛機上好吃多了，口感不會軟爛是脆脆的那種，
我點凱薩醬搭配沙拉，水果盤的搭配真的跟飛機上吃到挺像的，雞肉咖哩是偏清爽的口感，不會太過濃稠，對我來說份量滿足的，好友點的是烤布蕾跟炸物，味道都很不錯。
洗手間地毯上有入境跟離境的圖案，牆上則畫了飛機跑道，裝潢的部分算是十分用心。
我們還借了飛行員的制服，襯衫跟帽子拍照，雖然只有上半身，但擺拍還是有模有樣。
模擬飛行機艙是1:1的空中巴士A320，也就是說這跟A320的儀表板跟操作設備都是一模一樣，飛行員在接受訓練時，也是用同樣的設備操作，
體驗分為經濟艙跟商務艙，經濟艙是30分鐘，商務艙是60分鐘，經濟艙以國內航線為主，商務艙則是飛國外航點，像是紐約、法國、倫敦之類，
教練會一對一做解說，在起飛前教練說要盯著螢幕上的方格來決定飛行位置，本來還想說:這有什麼難的?不就是對準方格嗎?我還天真地問，可以順便看風景嗎?教練說:嗯應該不會有時間看。拉了操縱桿起飛之後才發現，還真的沒有時間看，
因為方格會移動，有點難抓到感覺，飛太低會有提示音，像在市區不能低於5000英尺，會被塔臺警告，抓到可是要寫報告的，當然飛太高也不行，要注意飛行高度也要控制好方向，
一不小心就會在空中蛇行起來，教練說這樣飛的話，客人都暈了，會被客訴，回來還是要寫報告。
從駕駛艙的位置看景點地標的感覺跟一般坐飛機也不太一樣，我們穿過了101(照道理是不能飛這麼低的)，沿途看到的橋都像關渡大橋，
國外則飛到紐約華爾街，遠遠只有一個點，好像一座小公仔的居然是自由女神，只能說從飛行視野看每個地方感受都好特別，是一次值回票價的體驗，也更期待以後開放出國，能再去看看這個世界啦!
桃園青埔｜Pilot in Café｜空中巴士 A320 模擬機飛行體驗👉連結
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