輕旅行

選單

宜蘭壯圍|食聚咖啡 GATHER Cafe:水果千層想起HARBS,季節限定草莓千層也超美味!

如果來宜蘭想要吃一點厲害的甜點,個人推薦這間水果千層蛋糕,一層層水果和蛋皮,滑順的鮮奶油不膩口,真的會讓你不禁想起HARBS,季節限定推出的草莓千層,更是邪惡啊。

batch_DSC09321-20

處於民宅內的甜點店,外觀就像是一般民宅,而且傳統民宅有著前院,所以門口變成是內縮的情形,如果開車經過,不注意的話,很容易忽略這甜點美食啊!今天吃完讓我有感覺想起日本的Harbs,是太久沒飛日本的關係嗎?等你來親自鑑定一下。

batch_DSC09316-16

承如圖片一樣,外觀真的跟一班民宅一樣,可以認得上方一大塊的彩繪寫著Gather,還有277號大大門牌就是目的地了啊。

batch_DSC09317-17

店內位置不多,所以盡量還是提早預約為主,不然到了現場客滿就是要先自行登記名字和電話,會依序叫號進場喔。

batch_DSC09319-19

batch_DSC09318-18

如果天氣涼爽,不妨也可以考慮戶外的位置。

batch_DSC09314-15

看到店內兩個櫥櫃裡擺著滿滿的千層蛋糕還有司康和肉桂捲等等,千層蛋糕整個很壯觀,尤其是藍莓的部分。

batch_DSC09305-8

batch_DSC09303-6

菜單在這,除了飲品和現場的甜點以外,如果要吃鹹食,這裡有三明治及鹹派可以選擇。

batch_DSC09298-1

batch_DSC09299-2

batch_DSC09300-3

batch_DSC09301-4

【水果千層:160元】

今天就是為了它而來,一層層蛋皮和水果堆疊出非常厚實的水果千層,中間四層的水果分別是草莓、奇異果、柑橘、香蕉,顏色漸層非常的鮮明又討喜。

batch_DSC09307-10

蛋皮口感沒有因為時間而變成軟爛,而是保有口感,另外增添了杏仁片,增加口感以及香氣,另外四種水果扮演各自的角色,草莓的香氣、奇異果的酸甜、柑橘的多汁、香蕉的綿密,加上Cream多了清爽滑順而不甜膩,達到整個平衡,個人覺得是滿好吃的,也不知道是不是太久沒去日本了,吃著吃著就會想起Harbs。

batch_DSC09324-23

batch_DSC09325-24

【草莓千層:180元】

因為草莓季節而推出的限定口味,在菜單內是看不到,所以在櫥櫃上有看到,就直接來一片再說了,整個橫切面都是草莓,一片片的蛋皮和Cream整個變得很滑順,充滿的草莓的香氣,每一口都是幸福啊。

batch_DSC09308-11

【茄汁肉醬帕尼尼:189元】

如果想要吃點鹹的墊墊肚子,滿推薦他們家的帕尼尼,使用熱壓吐司,把起司和茄汁肉醬一起加熱壓在裡頭,飄著起司的香味以及肉醬的鹹甜味,外皮有點酥酥的,味道清爽不過重,一旁還有薯條和生菜,帕尼尼就有附贈一杯冰美式。

batch_DSC09326-25

batch_DSC09330-29

【歐洲果粒茶:130元】

喝起來有果香味的酸甜滋味,女生應該會很喜歡,太后也因為太喜歡所以就當場買了幾包回家,現場購買是一包茶包50元。

batch_DSC09322-21

宜蘭這間的水果千層確實有讓我們驚豔到,雖然裝潢上談不上什麼豪華或網美的店,不過用蛋糕實力證明排隊的原因,下次有來宜蘭不妨可以預約一下,吃一下千層,幫自己的心靈和口服療癒一下,推薦給大家喔。

食聚咖啡 GATHER Cafe
粉絲專頁:https://www.facebook.com/gather277
營業時間:10:00~17:00(週四公休)
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
電話:03 938 5868

詳細位置 »

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類

top