若要推薦新竹最能飽到炸天的吐司，首推位於新豐-燒胖福利社，在開業的第五年，終於盼到在竹北第一家分店，除了來重溫他們汁多味美的功夫腿排蛋，好朋友也推薦去年推出的私房泡菜系列的吐司，當肉汁爆炸腿排碰上酸甜韓式泡菜會有怎樣的新滋味?
店面環境
竹北分店位於竹北的一級美食戰區-光明三路上，就在樂陽食堂的斜對面；進入店中就看到熟悉的一肉入魂匾額。
內用區與本店復古小學教室不同，走的是溫潤木質日式環境，雖然沒有本店親子同樂小遊戲，但是明亮舒服環境，也是平日午後偷閒的舒服小角落。
第一次來店的朋友，不知道怎麼點餐的朋友，也可以直接參考牆上的人氣推薦。
本日點餐：泡菜雞腿排蛋．黑豬肉排蛋(加辣醬)．黃金濃湯吐司．豆漿紅茶
泡菜雞腿排蛋 85元
這次泡菜系列，其實是本店的私房配料，這次新開店正式列入菜單；酸甜鮮脆的泡菜，是老闆的一個飯店大廚堂哥私房自製，口味屬微辣，較為強調泡菜發酵後的酸甜感，不會搶去主角腿排味道，更能中和口中肉汁爆炸後的油膩感，讓您愈吃愈開胃，愈吃愈涮嘴！
但比較推薦泡菜系列，會以內用為主，現炸起來香脆腿排搭上泡菜的口感和味道是最好的，外帶會因熱氣影響，口感會略顯濕潤。
(吐司無對切服務．圖片為自已對切提供大家參考)
黑豬肉排蛋(加辣醬) 55元
比起腿排的鮮嫩肉質，個人比較喜愛黑豬里肌肉排的紮實口感，且在整體味道比例比較平衡，能嚐到各種食材味道。
另外愛吃辣的朋友，真心推薦他們辣醬(加5元)，不同於常見鹹香紅醬，他們的辣醬能看到滿滿辣椒籽，入口後刺激的辣勁，會喉嚨深處辣上來，後勁十足非常過癮。
黃金濃湯吐司 50元
店裡也提供豐富的熱壓吐司類型，大部份大家常推甜口味(可參考初訪紀錄)，我大推鹹口味的黃金濃湯吐司，滿滿起司火腿、玉米加上厚厚煎蛋組合，完全是小朋友熱愛的組合，如果想吃點輕食系的下午茶，也推薦大家試試。
燒胖肉蛋吐司-竹北光明店
地址：新竹縣竹北市光明三路75號
營業時間：pm16:00- pm22:00(周日公休）
外送時間：pm14:00 開始接單。
更多新竹美食：泰瑞吃飽飽
燒胖-竹北光明店（肉蛋吐司專賣店）
- 星期一: 16:00 – 22:00
- 星期二: 16:00 – 22:00
- 星期三: 16:00 – 22:00
- 星期四: 16:00 – 22:00
- 星期五: 16:00 – 22:00
- 星期六: 15:00 – 22:00
- 星期日: 15:00 – 22:00
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