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台中芋頭懶人包!芋泥球、芋頭塔、芋頭冰、芋頭西米露通通在這裡~

跟糖糖一樣是芋頭控的朋友們快看過來!這次幫大家整理了幾間糖糖吃過還不錯的芋頭料理給大家,其中幾間還是糖糖的愛店,N訪過無數次呢~像是芋頭三明治、芋頭西米露、芋頭麵包、芋泥球、芋頭冰等通通有~

芋頭塔是採用大甲芋頭製作,上層是芋頭慕斯,旁邊搭配的擠花可不是芋頭鮮奶油唷,而是真材實料的芋泥,底下搭配杏仁餡塔皮,除了濃濃的芋頭香,還可以吃到微微的芋頭顆粒

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採用新鮮芋頭,先蒸過再製作成香甜芋泥,裡頭搭配主廚自製的金沙醬,每一顆都是師傅手工捏製,底下是炸過的米香再淋上蜂蜜增添香氣,酥酥的外皮,咬下去裡頭的金沙可是會爆漿的,濃濃的芋頭香氣,香甜不膩,尾韻帶點微鹹香氣

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小小攤販,帶點文青風的裝潢,除了現炸手作芋球外,還有QQ的金瓜球,目前共有五種口味,手工現做,每日限量供應,常常不到營業時間結束就提早售完啦

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芋頭香氣很濃郁交織著椰奶的香氣,湯頭微甜,裡頭還有QQ的西米露及芋頭塊,芋頭塊份量還不少,不過單吃稍微偏甜了點

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使用大甲芋頭做成的芋泥,甜度不高,入口帶著迷人的芋頭香氣,內餡不甜膩這點很加分呢,因為不少店家芋泥都做的蠻甜的

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外皮是千層丹麥,口感超酥脆,咬下去還會卡滋,裡頭的芋泥採用大甲芋頭製作,芋頭香氣迷人,吃得到微微芋頭顆粒感,重點是不甜!搭配香濃卡士達醬,吃完會讓人想要再來一顆

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一份芋頭肉鬆餐包夾了三球店家自製的芋泥球,搭配鹹香味十足的肉鬆,餐包有再烤過,外皮酥酥的,裡頭很Q軟,芋泥好吃,吃起來不會太甜,還可以吃到芋頭顆粒感,搭配著肉鬆吃,多了肉鬆的鹹香味

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將營養三明治現點現炸至金黃酥脆的模樣,裡頭包入滿滿的手作芋泥,整個大爆餡,芋泥細緻綿密,甜度不高,裡頭還可以吃到整塊芋頭,除了芋泥外,裡頭還加了起司片,讓芋泥多了微鹹香氣,整體吃起來也比較不膩口

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使用大甲芋頭,整顆百分之百都是芋泥無包餡,濃濃的芋頭香,口感鬆軟綿密,裡頭還吃的到微微的芋頭塊,香濃不甜膩

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