台東│伯朗大道附近老店池上豆包店 依循古法手工製作豆包豆皮豆漿

池上除了有鼎鼎大名的伯朗大道外，還有這間有名的「大池豆包豆皮豆漿店」。

店名超級長的，有些人簡稱池上豆皮店，依循著古法製作，每天新鮮人工現做的豆包和豆漿、豆花。

吸引了不少人慕名而來，下次騎著腳踏車在伯朗大道時，別忘了來附近嚐嚐，來看我們的分享吧！

池上豆皮店就隱身在伯朗大道附近民宅的巷子裡，只要依著地圖搜尋一下很容易就能找到。

先前是假日來訪，人潮超級多的排隊隊伍也很長，於是只好放棄，放在安妮口袋裡景點大概有五年之久呀！

這次住在池上，其中一個大目標就是一定要吃到池上豆包！！

在民宿起床後，怕人潮很多，第一站就先來吃池上豆包。網路上也有不少人將池上豆包店當早餐吃。

沒有華麗的店面，老店經營的池上豆包走的是家庭式店面。門口有著洗手間提供給遊客使用~

來到這先找到位置後，櫃台有菜單，點完餐給櫃檯，接著一旁等候叫號取餐。

用完餐後要自己丟垃圾，回收餐盤。

用餐的空間是自家的庭院，擺了圓桌、方桌來容納遊客。

座位算頗多，大家也吃蠻快的因此翻桌率很快唷！

來訪這天天氣非常的好，陽光透進來，坐在這裡用餐頗有入境隨俗的愜意感。

剛好也是因為我們是平日來訪，所以遊客沒有很多。

這裡讓我想到池上有著另一間有名的豆花店，賣著炸豆腐也是池上人氣小吃─福原豆腐店，也是類似的空間。

一旁則是製作豆漿、豆包的作業區，安妮記得以前是可以入內參觀的。

後來可能因為人潮太多了，遊客也會干擾到他們的工作，同時考量到衛生問題。

現在不能入內參觀，但可以隔著玻璃看到內部作業。

大池豆包店採用非基改的黃豆，讓大家吃得安心健康。

店裡的菜單，販賣的品項相當的簡單，只好每個都來一份。

用著很傳統的花托盤~裝乘著古早味的小吃！

香煎豆包一份4片，要70元，乍看之下價格是有些不便宜。但是都來了出門旅遊前就是身外之物了XD開心比較重要。

這個豆包大力的推薦，如果吃得下最好一人來一份，因為超好吃的。外皮煎的恰恰酥脆而不會乾硬，裏頭是層層的豆皮，軟嫩有層次。

讓本來就愛吃豆包的安妮超喜歡，好吃到下次來池上還是想吃。

豆花30元池上都包的豆花吃得真的是真功夫了。沒有其他的配料來霸佔豆花個光芒，反而可以更細緻的品嘗細嫩的豆花，帶有些許的豆香。

豆花是溫的，不冰不熱，將整個主角回歸於豆花本身，糖水的甜度剛好。

微糖豆漿20元

豆漿好好喝~香醇順口的豆香滋味，微糖讓豆漿的甜度剛好，小郭說吃起來很健康。安妮覺得當早餐正好~身為豆製品愛好者的安妮，覺得池上豆包賣的都是平時就喜歡吃的。

池上老店表現得也不遜色。

桌上都有著醬料辣豆瓣醬和醬油，在這裡要提醒大家辣豆瓣沒有很辣，但頗鹹的。

地址：台東縣池上鄉39之2號

電話：0952-011-556

營業時間：7：00-14：00；周六日7：00-13：00，每周三公休

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