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台中│南洋風情水上涼亭好愜意!招牌必點德國豬腳大份量

如果提到台中庭園餐廳,相信有不少朋友肯定都有來過潭子的東喜堂,據說已經開業超過九年之久;其中德國豬腳、黃金美式肋排、酥烤春雞可以說是東喜堂的招牌必點特餐,另外還有鍋物、輕食、風味茶點與豐富的飲料可以選擇。重點是平日中午生意就很不錯,假日甚至是一位難求,建議你們先訂位會比較保險喲!

東喜堂位在東寶國小旁邊的巷子內,從雅潭路轉至巷口時並不算好會車,不過轉進來後才發現別有洞天,小巷當中原來有這麼大的庭園,除了機車停車位之外,還有兩個停車場可以停車。

東喜堂整體風格比較偏向多年前流行的茶館風格,愜意又帶點隨性,庭園裡的植栽看得出來都有精心栽培,乍看彷彿有著來到東南亞度假的錯覺。

其實用餐區域有分為室內與室外區域,像現在天氣微涼還不太需要冷氣,不少客人和我們一樣都會選擇戶外的座位,剛好可以遮陽、同時又能感受自然的徐徐微風。

最熱門的座位肯定非水上涼亭內這桌莫屬,不定時還有涼涼的噴泉,池中還有鯉魚悠游;不管是與家人朋友聚餐、帶小朋友來用餐,或是自己跑來吃飯發呆也很不錯。

我們大約是三年多前有來用餐過,那時候是因為朋友介紹,所以才知道潭子有這麼間高人氣的庭園餐廳!當時假日來訪雖然有事先訂位,卻還是被滿滿的人潮給嚇到了,沒有訂位的話應該會等到天荒地老……

所以這次的我們選擇平日中午來吃飯,雖然客人依然不少,但與假日爆滿的狀況相比,用餐又多了幾分悠閒,感受還算不錯。

這裡是入座前就會先提供菜單,劃好單再至室內的櫃檯結帳即可,餐具基本上都會隨著餐點附上,不用自己再拿;如果有需要調味料或湯頭也能自取,吃到最後想要打包的話,也是來到這裡自助打包,畢竟人家沒有收取服務費哦!

東喜堂菜單

這裡提供東喜堂的菜單給你們參考,想吃主餐有特餐、鍋物可以選擇,而且套餐與火鍋加點飲料還能折抵$50元!難怪每人面前一杯飲料幾乎可以說是「標準配備」了XD 如果只是單純想來點下午茶,輕食與風味茶點也是不錯的選擇,更佛心的是竟然沒有低消限制!

德國豬腳套餐$380元,雖然和三年多前來用餐時的價位相比有所調漲,不過餐點份量倒是沒什麼打折;加上這裡的德國豬腳有事先分切過,享用起來特別方便,豪邁的肉量對於肉肉控更是一大福音!

相信平常有不少人會害怕豬腳皮肥厚油膩的口感,但是東喜堂的豬腳果然真的有厲害,除了可以感受到豬腳皮的極致酥脆,同時還有滿滿的膠質,口感特別有層次,魚編覺得甚至比單純的瘦肉部位更好吃。

隨盤還有附上酸菜與一碟蜂蜜芥末可以搭配,不過比較可惜的是,豬腳本身調味的鹹度稍高,直接單吃一塊還好,建議搭配白飯慢慢享用,才不會容易覺得鹹膩。

另一邊是骨頭的部份,乍看沒有什麼肉質,不過末端卻有著Q彈的皮筋可以啃咬。

套餐內附的小菜種類不固定,像這天吃到了白花菜拌炒木耳與紅蘿蔔,微辣的辣度也很開胃。

意外地發現湯品和我們多年前來訪是同一款,海帶芽湯裡頭有著豆輪和不少香菇頭,但湯頭比以前更為爽口解膩,我們都有喜歡。

黃金脆皮豆腐$50元,吃起來選用的是雞蛋豆腐,炸得金黃的外皮帶點韌性,內裡還挺香嫩的,不過不知道是雞蛋香氣太濃厚還是油品的緣故,油膩感會比較明顯。

炸甜不辣$50元,表現中規中矩,外酥內Q,炸物控和小朋友們應該會喜歡~

魯味拼盤$100元,必須要這份量頗有誠意,裡面吃得到素雞、百頁豆腐、大小豆干、米血和芋籤糕,淋上了微鹹醇香的醬油膏,碗緣還附有辣椒可以搭配,辛香迷人又不會太辣,三、四個人一起分享也沒問題。

我們的飲料點了咖啡奶凍和葡萄柚綠茶,雖然口味真的……非常一般,不過容量卻相當驚人!像我們這天點的是中杯,簡直是外面大杯的容量,想點大杯的話可要多點心理準備囉!

對了,如果你們有東喜堂VIP卡的話還能享有九折優惠,多人聚餐更划算,分享給喜歡庭園餐廳的朋友們參考喲~

東喜堂潭子店
營業時間:11:00-22:00
電話:04 2531 4368
地址:台中市潭子區雅潭路三段東寶巷9號

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