最近流行起了「肉桂捲」這樣美食，聽說在臉書上還有個專門討論肉桂捲的社團，裡面竟然有高達三萬左右的人！
老實說我真的不曉得肉桂捲為何會如此的有人氣，記得以前去美國的時候初嘗肉桂捲就被肉桂的氣味給嚇到，從此之後便不敢再輕易嘗試，而這次衝著熱血好朋友夫妻開新店，第二次來體驗看看這肉桂捲，沒想到一吃便驚為天人，這間店名為「愛意特點心店」是剛剛開幕不到兩周(2021年2月)的新店，店內以肉桂捲為主打，並且結合花藝教室，是間開在台南蝸牛巷內的特色小店。
「愛意特點心店」位置
愛意特點心店開設在台南中西區民生路一段157巷弄內，也就是大家所熟知的「蝸牛巷」，正對面就是近期人氣超夯的阿櫃日式銅鑼燒。
走進蝸牛巷弄裡其實很難不發現「愛意特點心店」的存在，外觀結合花藝創造出很不一樣的拍照空間~
「愛意特點心店」門上也有一隻可愛的黃色蝸牛~
近年蝸牛巷陸續有少許店家慢慢進駐，而這裡大多還是住宅區，所以請大家走進巷弄內拍照時，請盡量保持安靜，以免造成當地住戶的困擾。
愛意特點心店是由一般住家改建而成，一樓目前有擺放著許多花藝作品都是由老闆娘所親手製作，如果喜歡也有花藝課程的教學喔。
一樓的用餐空間不大，但很浪漫~更隨處可見店家的小巧思。
二樓則有一區是花藝教室和室內用餐區域，另外還有個小小的展覽空間，裡面陳設了店家夫妻檔的小故事~
闆娘是熱血的多年好友，也是名很厲害的企劃人員，在台南最知名的企劃案就是林百貨府城大遊行，除此之外還有其他大大小小的企劃案皆出自她之手，老公則是一名退役空軍，退役後一頭栽入烘焙的世界，然後在台南的蝸牛巷找了間很美的老房子，一起創立了「愛意特」和「草地計劃創意工作室」，兩夫妻把興趣結合工作，創造屬於自己的浪漫空間。
愛意特點心店 菜單 MENU
這裡目前的點心只有提供兩款肉桂捲，價格分別是90元(小顆)和120元(大顆)，以及黑糖捲80元，都是店家每天親手製作，未來沒意外也會推出其他各項手做點心；另外還有個重點，就是這裡一周只有營業五六日三天，想吃真的要抓對時間。
這裡的肉桂捲分為兩種，一種是黑糖捲，另一款是肉桂捲，兩款都可以額外選擇要淋上白醬或是黑醬，購買時店家也會詢問是要正常甜度還是要加量，熱血是建議可以先吃吃看正常，因為個人覺得這樣的甜度就很夠了~
因為店開在蝸牛巷內，愛意特點心店也特別將肉桂捲的樣貌用蝸牛型態來表達，也算是另類的向台南文學家葉石濤致敬。
這裡的肉桂捲真的跟我們第一次吃到的不一樣，特別是店家使用的醬，更是讓人吃了會很印象深刻，口感雖然真的很甜，但那種甜上心頭的滋味，真的會讓人充滿了戀愛感，我想這就是所謂幸福的滋味吧。
剛起鍋的肉桂捲樣貌也好療癒，真心覺得直接單吃都會很美味啊~
雖然不是台南第一間以肉桂捲來營業的店家，但愛意特點心店的肉桂捲絕對值得推薦，重點是這裡一周只營業三天，想吃還不見得買的到呢！
店家名稱：愛意特點心店
粉絲專頁：愛意特點心店、草地計劃創意工作室
地址：台南市中西區民生路一段157巷41-1號
營業時間：星期五六日的下午2點半~下午5點半
公休日：星期一二三四
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