台中美食|禾國餐館Pasta義大利麵燉飯:不只有好吃的義大利麵,還有很強的燉飯!

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有陣子沒到「模範街(模範市場)」吃飯,最近下班剛好想來看看有什麼新玩意兒~沒想到原本的「沐丼」改成了菲菲最愛的義大利麵「禾國餐館Pasta」了耶!你(妳)們可以想像我家菲菲有多開心嗎?!

厲害的是「禾國餐館Pasta」不只是間平價義大利麵,而且還提供了自助吧(飲料、濃湯、小菜熱食)吃到飽~每道義大利麵、燉飯大概 250 元左右的價格,都可以做義大利麵或者燉飯的搭配,另外還有「主廚隱藏版」可以選擇!

我承認這次來過之後,我們會因為他們家的燉飯而回來一次又一次!!!尤其是松露奶油燉飯,好吃到讓人忘記一旁的肉肉了 XD

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「禾國餐館Pasta」的前身「沐丼」就是間我們喜歡的工業風 Style!所以如今變身為「禾國餐館Pasta」我們自然不陌生,而且因為之前也常來,所以還有種走進朋友家吃飯的錯覺 XD

總覺得躲在「模範街(模範市場)」裡,很有酒吧、餐酒館氛圍的「禾國餐館Pasta」是間越夜越美麗的餐廳~從屋外到屋裡,橙黃的燈光色讓冬天的夜裡顯得格外暖和、格外溫潤迷人,除了屋外有一張大大的八人桌外,屋裡還有靠牆長桌,以及能恣意併桌的雙人木桌椅(變成 4、6 人皆可)!

如果四個人以上,建議還是訂個位或是早點來比較妥當,別以為平常日晚上就還好?那天我們下班是馬上來(不到七點),大概七點半後「禾國餐館Pasta」就幾乎滿桌了呢~

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朋友同事聚餐很適合,爸媽帶小小孩來「禾國餐館Pasta」也很ok!店裡的環境很舒服,也有準備兒童座椅。就算是一個人也不用擔心!「禾國餐館Pasta」有兩排靠窗的高腳椅座位區,不用怕尷尬,而且還有插座可以充電呢~

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深褐色的木質地板、泥灰色的牆面,以及那些復古的掛畫吊燈,給人一股酷酷帥帥的工業風氛圍~不知道是不是剛好?那天來「禾國餐館Pasta」用餐的大多數是女生!

好幾組兩個、四個的女孩子姐妹淘,也或許和我家菲菲剛好一樣是同好?都是愛吃義大利麵的同類人呢!:)

|免費自助吧吃到飽、免收服務費

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只要點主餐(義大麵或燉飯),「禾國餐館Pasta」都有提供免費自助吧吃到飽喔!

除了冰涼的微糖紅茶外,還有熱騰騰的主廚濃湯、熱食小菜等,那天我們遇到的是玉米濃湯和炸薯餅~

有時候還會有麻辣鴨血、馬鈴薯焗白菜、南瓜濃湯等,這次來沒遇到麻辣鴨血,看網路上的照片感覺超好吃!下次一定要再來吃看看!XD

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暖呼呼的濃湯想喝幾碗就喝幾碗,熱騰騰的現炸薯餅想吃幾塊就吃幾塊,這些通通不用錢! 我是名符其實的湯控,一年四季不管什麼季節,喝到暖呼呼的湯自己就會覺得很幸福~

所以看見「禾國餐館Pasta」提供濃湯喝到飽超開心,而我們家的大小孩(大學生)則很愛吃薯餅!所以那天她可是一塊接一塊,至少一個人吃了三四塊吧 XD

對了~「禾國餐館Pasta」所有的餐點皆不收服務費,是不是超大心!自助吧吃到飽還免收服務費,這不放進口袋怎麼行啦~

|Menu

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我們那天點了四道主餐,兩道義大利麵、兩道燉飯,不得不說「禾國餐館Pasta」的燉飯讓我們很驚艷!

完全不輸給五星級飯店的水準,當然義大利麵也很厲害,但松露奶油口味的燉飯讓我們一吃成主顧,當下甚至完全忘記一旁的雞腿肉,幾個人非常認真的「扒飯吃」~

#茄汁奶油蛤蠣義大利麵 $220

#奶油炸魚義大利麵 $225

#松露奶油嫩煎雞腿排燉飯 $285

#主廚隱藏(當日|紹興奶油舒肥雞胸燉飯) $300~340

四道主餐如上,除了「主廚隱藏」外,「禾國餐館Pasta」的義大利麵燉飯價格真的很親民!甚至很多在 $250 以內就可以吃到呢! 那天我們抱著嘗試的心情點了「主廚隱藏」,「主廚隱藏」只能選辣或不辣喔!其餘就是讓主廚決定啦~

如果喜歡嚐鮮,很推薦一桌可以點上一份來試試!我們那天吃到的是「紹興奶油舒肥雞胸燉飯」,非常特別也讓我們印象深刻! 

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點好了想吃的主餐後,自然要先來上一輪「自助吧吃到飽」啦!XD

不得不說食物新鮮就是好吃~暖呼呼的玉米濃湯濃郁香醇,撒上點黑胡椒,輕輕的舀上一匙入口,奶香濃郁、香氣四溢,加上那新鮮的玉米粒,就是經典的好味道啊!

薯餅更不用說,現炸的就是好吃!那天我們也有發現「禾國餐館Pasta」不會一次炸滿滿的一大鍋!他們會貼心的分批炸、分批上,所以我們吃到的薯餅金黃酥脆、不油膩:)

#松露奶油嫩煎雞腿排燉飯 $285 

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怎麼辦!!!我們心目中的台中第一名燉飯變成「禾國餐館Pasta」了啦!而且還是私心給了「禾國餐館Pasta」的松露奶油口味喔~大概是因為我們都很愛松露,而那天吃到的「松露奶油嫩煎雞腿排燉飯」就讓我們徹底淪陷了!

而且松露是很奢華的食材,過去我們吃到的松露義大利麵、燉飯大概都要三四百左右的價格,但這道居然只要 $285!!!

一上桌「松露奶油嫩煎雞腿排燉飯」撲鼻的香氣便繚繞於空氣之中~仔細看,那粒粒分明的米飯被濃郁的湯汁緊緊包覆起來的樣子,好療癒好誘人啊!光是這畫面就讓人覺得肯定很好吃

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一整塊去骨雞腿排煎得金黃酥脆,貼心的切成了三四塊躺在「松露奶油嫩煎雞腿排燉飯」的正中央~沉甸甸的象徵了每塊雞腿排的厚實份量!大口咬下雞皮脆口彈牙、雞腿肉軟嫩多汁,一點也不乾柴而且相當鮮嫩!

不過我必須承認,我們真的一開始一股腦都被這「松露奶油嫩煎雞腿排燉飯」的燉飯吸引走了 XDDD

你一匙我一匙的快到了搶食的狀態,真的一點也不誇張~~~誰叫這燉飯裡全是迷人的松露香,誰叫這松露與奶油的比例如此完美,誰叫「禾國餐館Pasta」的主廚把燉飯燉煮的如此剛好軟嫩、如此綿密好吃!我們只能把第一給它了,以後只能一直來了:)))

#茄汁奶油蛤蠣義大利麵 $220

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雖然「禾國餐館Pasta」有貼心的設計了加(麵/飯)量只要 +30 元的選項,但我們覺得不加量本身就很夠份量了~看看這一大盤的「茄汁奶油蛤蠣義大利麵」是不是有種快滿出來的感覺啊!

沒仔細算蛤蠣有多少,但這樣一大盤大概有十幾顆跑不掉,而且每顆都很鮮嫩、很肥美~只要是蛤蠣控的,看到這「茄汁奶油蛤蠣義大利麵」絕對 Hen 可以!我家菲菲就是其中一個啦!XDDD

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迷人的茄汁酸甜通通被炒進了湯汁裡,而義大利麵條也吸附了這迷人的紅醬茄汁~灑上一些義式香料、加上一點乾辣椒絲,入口的麵條很是彈牙誘人,還有著淡淡的椒香、微微的辛香,

一口義大利麵,再來幾顆鮮甜的蛤蠣相佐,「禾國餐館Pasta」的「茄汁奶油蛤蠣義大利麵」可讓我家菲菲愛慘了!

#奶油炸魚義大利麵 $225

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這道「禾國餐館Pasta」的「奶油炸魚義大利麵」是我們家大小孩(大學生)的愛~她很愛奶油口味的義大利麵,加上喜歡吃炸物,所以就點了這道「奶油炸魚義大利麵」!

一上桌濃郁的奶油香和香噴噴的炸魚,讓原本沒有特別興趣的我們,同時眼睛為之一亮,馬上一人一塊搶食盤裡的炸魚塊 XDDD

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話說「奶油炸魚義大利麵」的炸魚好有誠意啊,一盤居然有八大塊之多~每一塊都在寬度 5 公分以上,圍繞在盤子的周圍,一圈滿滿的模樣好大器啊!

再瞧瞧這剖面,金黃色酥炸的麵衣輕薄酥脆,裡頭的魚肉鮮嫩多汁,一口咬下又酥又嫩、又鮮又香,口感層次相當豐富!「禾國餐館Pasta」的奶油醬汁不會膩口,彈牙的義大利麵裹著熱騰騰的奶油醬汁入口,奶香濃郁,滋味甚是迷人。

倘若你(妳)也是奶油義大利麵的愛好者,「禾國餐館Pasta」絕對值得你一試!:)

#主廚隱藏(當日|紹興奶油舒肥雞胸燉飯) 

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如果想來點特別的,想來點不一樣的?甚至喜歡驚喜、新奇的?!可以試試「禾國餐館Pasta」的「主廚隱藏」!「主廚隱藏」顧名思義就是主廚決定 XDDD

只能選擇主食「辣」或「不辣」,其他都交給主廚隨當日食材而定!價格落在 $300~$340 間,比其他稍高些,但滿值得的~

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像是我們那天吃到的是「紹興奶油舒肥雞胸燉飯」!將紹興酒加入燉飯,非常少見!上頭的「舒肥雞胸」更是好吃到讓我們頻頻稱好,而且還是帶皮的雞胸下去舒肥喔~~~

口感相當軟嫩、juice!!!雞皮鮮嫩彈牙(感覺好多膠原蛋白),雞胸肉更是濕滑嫩口不乾柴!加入了紹興酒、奶油等食材下去熬煮,金黃色的醬汁包覆住每顆米粒,入口口感綿密、香氣濃郁,好吃的不得了~

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離「勤美綠園道」很近的「模範街(模範市場)」,這裡藏有很多很棒的美食餐廳,不管是義大利麵、拉麵或者泰式料理、咖哩飯等,都是我們很喜歡回訪的地方~

很喜歡來這一帶用餐,不管是平日下班或者假日,只要找間「勤美綠園道」、「模範街(模範市場)」這一帶的餐廳,把車停在「草悟道廣場地下停車場」就可以散步吃個飯,吃飽飯再到市民廣場上散散步,或者到勤美誠品逛個街!半日行程一次搞定!

「禾國餐館Pasta」距離「草悟道廣場地下停車場」走路大約五分鐘,停車場收費 15元 / 30min。建議開車來直接停這個停車場,位置多且收費實惠!離「禾國餐館Pasta」也相對近些,台中在地人(我們)偷偷告訴你 XD

雖然義大利麵是我家菲菲的愛,但不得不說「禾國餐館Pasta」的燉飯更是厲害極了!私心把台中心中的 No.1 燉飯頒給了「禾國餐館Pasta」,喜歡燉飯的你(妳)請一定要來嚐嚐~ 

禾國餐館Pasta 義大利麵燉飯:台中市西區模範街13巷5號 \ 04 2305 2055 \ 12:00~15:30;17:00~21:00 \ Facebook

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