「2021薰衣草節」10個紫色驚喜！和森林小熊一同置身於薰衣草森林，在秘境花海中浪漫野餐

蜿蜒的山林小路上坐落著一座宛如世外桃源般的「薰衣草森林」，一大片廣闊的森林與花海，等著旅人細細探索、慢慢體會。每到冬末春初，正式薰衣草盛開的時候，今年以「幸福：約定」為主題，讓旅人在靜謐的森林中體會大自然的美好、許下年初的新年新希望。

小編實際走訪後，覺得薰衣草森林就像一座秘境森林般，不僅是打卡拍照的好所在，更是放鬆身心靈的絕佳場所！精選出薰衣草森林中的10大驚喜體驗，一起置身在浪漫花海、沐浴在山林之中。

圖／薰衣草森林提供

驚喜一｜限時森林小熊，蒐集萌熊祝福印章

2021薰衣草節最特別的活動之一！薰衣草森林中藏了10隻性格迥異的森林小熊，分別代表成長、愛、夢想、快樂、希望、平安、健康、和平、成功、友情等祝福話語。每隻森林小熊就像周遭的親人、朋友一般，有著不同個性與背景；然而小熊沒有一定「人設」，等著旅人親自走訪、結合自身經驗後，再為熊熊們寫下最獨一無二的故事。

在薰衣草節的活動期間，只要在森林中找到這10隻超萌小熊，並蒐集到10個幸福小熊的祝福印章，就能兌換到期間限定的明信片一張～一起到森林裡走走，找超萌的森林小熊許下願望。

驚喜二｜羽葉薰衣草花海，燃燒薰衣草儀式

冬末春初正是薰衣草盛開的季節，今年的主角是柔美的「羽葉薰衣草」，它的葉片如羽毛般輕柔、纖長而優美，並散發著淡淡的清香，是緩和情緒、安定神經的天然良藥。在薰衣草森林園區內，可以看見整片的薰衣草花海隨風搖曳，空氣中飄著清爽的花香，讓人感到幸福滿滿。

每週六、日有「薰衣草節限定祈福儀式」，希望藉由中古世紀燃燒薰衣草的方式，祈求未來一年更平安順利。

圖／薰衣草森林提供

驚喜三｜提著野餐籃，到森林野餐去！

超夢幻的手作早餐籃讓人眼睛為之一亮，把一早的瞌睡蟲通通趕走！提著如童話故事般才會出現的編織野餐籃，漫步在森林，尋找一個喜歡的靜謐角落，趁著一早遊客不多的時候，獨享整片山林美景。耳聞遠方的蟲鳴鳥叫、眼觀大片綠色樹林，品嘗鄉村職人的手做早餐～用愜意的早餐時光開啟一整天的美好！

驚喜四｜手作芳香蠟燭，帶回大自然的清香幸福

身為重度芳香迷的小編，對於手作芳香蠟燭期待滿滿！將熱蠟加溫溶解、倒入芳香精油；在半凝固的狀態下，將乾燥花材擺設成自己喜歡的模樣，小心翼翼的拿起鑷子、細心擺放，打造絕無僅有的芳香小花圃，讓旅人從旅途中帶回來自大自然的清香。實際燃燒後，陣陣薰衣草花香飄逸，瀰漫在周遭的環境，成為生活中最美麗的點綴。

圖／薰衣草森林提供

驚喜五｜森林中取材，手綁新鮮捧花帶回旅途記憶

旅途需要回憶，生活需要質感，手綁花體驗打中對於美麗有所堅持的旅人的心。學會正確的採剪技巧後，沿著森林步道，眼見所及的花卉、植物幾乎都能就地取材，依據自己的配色與需求在大自然中找材料；而園區內盛開的梅花樹，更成為園區內最炙手可熱的一株植物，雪白的梅花攀上枝頭，漂亮至極。

圖／薰衣草森林提供

在專業老師的帶領下，依據植物的姿態與特性調整擺放位置，每株植物的高低、配色都影響著整束捧花的美麗。就算小編對於植物與花藝一竅不通，在老師的提點與耐心的製作下，依然完成令人滿意的手捧花束。精心製成的美麗花束散發著淡淡的香氣，瀰漫著少女的浪漫情懷；幾天後花束逐漸枯萎，小編仍捨不得把它丟掉～

驚喜六｜大地餐桌，山林間的溫柔饗宴

以「村光學旅」作為主題，秉持著「Fine Dining」和「好食」的精神，採用在地陽光食材、自然農法栽種的蔬果等，追求的不是山珍海味、大魚大肉，而是集態度與溫度於一身的自然料理。在山林間的庭院享用午餐，每道料理都色香味俱全，在餐點之間主廚前來闡述料理意念，有些來自兒時回憶、有些則取材自生活；不僅如此，還會讓旅人一同參與料理過程，讓更多人體驗森林的理念與故事。

圖／薰衣草森林提供

主廚讓旅人們一同製作菇類料理：採集菇類、烹炒菇類，最後再撒上天然香草提味；自己親手煮的料理吃起來總是特別不一樣，多了一份滿滿的成就感。

用餐環境美的讓人暈頭轉向，彷彿置身在森林中的貴族別墅庭園般，取自大自然的食材不僅成了桌上的佳餚、也成為四周最美麗的擺設裝置；少了熙來攘往的遊客，如秘境般的環境保有用餐隱私，在隱密的山林間滿足了挑剔的味蕾。

驚喜七｜漫遊秘境森林，獨享山林間的美好時光

園區占地廣闊，擁有一整座珍貴的森林資源，森林步道建置完善、輕鬆好走，來到薰衣草森林，一定要在山林間走一遭，讓綠意與植物拂去平日煩憂；其中，別錯過薰衣草森林獨有的「淨身儀式」喔！山林的魅力無窮，白天晚上各有迷人之處，入夜時不妨參與住宿旅客限定的夜間森林導覽，體驗山林間的小驚喜，小編保證絕對不會讓你失望的～

夜間導覽時旋轉木馬突然亮起，讓人驚喜不已！還能上去乘坐幾圈，重拾兒時到遊樂園玩的快樂～

驚喜八｜自己種，自己吃！窯烤麵包新體驗

窯烤披薩很常見，但你聽過窯烤麵包嗎？從揉麵糰開始，加入天然果醬後再慢慢揉捏、將麵團中的空氣擠掉，最後再放入園區自製的磚窯內，等待約莫40分鐘後，香噴噴的窯烤麵包就出爐囉！每個人做的麵包造型都不一樣，十分有趣。

圖／薰衣草森林提供

在等待過程中，我們到了隔壁的「一畝田」採收園區自己種植的葛鬱金和葉菜，體驗一日農夫的樂趣。可別以為烤完麵包、採完植物就沒事了，這些食材都將成為晚上的盤中佳餚，自己吃的、自己採集、自己做！

驚喜九｜視覺味覺雙重饗宴，來場浪漫的特色晚餐

晚餐在園區內的森林小酒館享用，精緻的擺設、鮮美的食物，在大自然中享用一場華麗的燭光晚餐。

圖／薰衣草森林提供

而薰衣草森林的「烤雞」彷彿成為旅人來訪必吃的傳統，這次推出全新的「莓果烤全雞佐乳酪醬」更是讓人食指大動！每隻烤雞以香料按摩入味，鎖住雞肉鮮甜的肉質，搭配熱莓果醬襯底，最後再淋上乳酪醬、撒上椰子粉與可食鮮花，讓烤雞更超越烤雞，達到視覺與味覺的雙重饗宴。特別的是，晚餐料理中可以見到下午由我們親手製作的窯烤麵包，和用鏟子慢慢挖出來的葛鬱金呢～

驚喜十｜香草house本館，在山中小屋中沉沉入睡

在森林走跳了一整天，不知不覺夜已深，回到療癒溫暖的山中小屋歇憩，為之後的行程補足能量。這次入住的是「香草house本館」，一入內就能聞到滿屋的芬香，屋內配色如糖果般甜美；公共空間寬敞，設施齊全，一樓還有專門給小孩玩樂的空間，很適合親子入住呢！進房之前，管家就先幫我們將暖氣開好，一進房就感到溫暖無比，再泡上一杯讓人放鬆舒服茶，平日在都市的壓力也全都放下了。

入住旅人可以體驗限定的森林尋寶地圖體驗；而且，建築四周也藏了神秘的隱藏版寶盒，有空時到外面走走就能找到喔～像小編這次就得到芳香書籤！

薰衣草森林－新社店
據點｜台中市新社區中興街20號
電話｜(04)2593-1066　
營業時間｜平日10:30~18:30，假日10:00~18:30
住宿｜緩慢尋路 新社香草House
訂房專線｜0971-566188（9:30~12:00／13:00~18:30）

薰衣草森林－尖石店
據點｜新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂129號
電話｜(03)584-2013
營業時間｜平日10:30~18:30，假日10:00~18:30