台北民生社區│九州鬆餅台北富錦店，號稱全日本最好吃的鬆餅在台北

疫情發燒沒法出國，想吃日本鬆餅，在台北輕鬆可品嚐，萍子推薦九州鬆餅Cafe台北富錦店，我真心覺得他是全日本最好吃的鬆餅，位於民生社區美食，車水馬龍的富錦街，100%使用日本九州產天然穀物素材，新食感體驗，不使用乳化劑、香料、加工澱粉的鬆餅粉，草莓盛產季，推出2021莓好時光，限定草莓巧戀鬆餅、草莓牛奶，飽滿大顆又濃郁的草莓滋味，好療癒，還有鹹食、早午餐、沙拉等多款不同風味九州鬆餅可挑選。

如何造訪九州鬆餅Cafe台北富錦店？

地址：台北市松山區富錦街413號。

搭乘公車：214、527、556、617、630、902、903、紅29、紅31、紅32、紅50民權國小站，步行約7分鐘。12、63、225、254、262、262區、505、518、521、612、612區、652、905、905副、棕1民生社區活動中心站，步行約7分鐘。12、225、278區、527、905、905副、藍26廣合新村站步行約7分鐘。

搭乘台北捷運「松山機場站3號出口」下車，步行約20分鐘。搭乘台北捷運「南京三民站1號出口」，步行約20分鐘。也可以在1號出口騎乘Youbike前往。

搭捷運轉公車，松山機場站3號出口出站，步行至對面搭乘往內湖的617公車（此站牌往內湖跟往新莊停同一個地點，記得上車要問司機是否往內湖，或者仔細注意司機旁邊的牌子標示）搭至「民權國小」站下車，步行約7分鐘。

搭乘台北捷運「中山國中站」出站，出站後往左手邊步行約3分鐘至「民權復興路口」站（站牌在公車專用道上），搭乘公車紅29、214、617至「民權國小」站下車，步行約7分鐘。更多交通工具：https://www.kyushu-pancake.com.tw/eat-shop.php。

九州鬆餅Cafe，同步九州鬆餅日本總店，2013年日本九州鬆餅cafe從日本東京代官山開設第一間分店，目前台北有兩間門市，一間在民生社區的九州鬆餅Cafe台北富錦店，一間在信義區的九州鬆餅Cafe台北微風南山艾妥列店。這裡非常熱門，建議可提早九州鬆餅訂位：https://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=210。

當日用餐因尚未開放線上預約，當日訂位請電洽門市預約，預約訂位保留10分鐘。當日用餐預約訂位。門市電話：台北富錦店(02)2749-5253。台北微風南山艾妥列店(02)2729-1886。

坐落於人文薈萃的民生社區富錦街旁，門面充滿日本氣息，簡約的白色與淺木系店舖設計，綠意盎然窗台，營造自然光的門面。九州鬆餅Café富錦店是九州鬆餅首間海外門市，其獨特的漫活時尚氛圍，不僅代表九州鬆餅的品牌形象，同時也成為富錦街特有文化特色。

一入內可見櫃檯，會有服務人員招呼並帶領座位區。

地約30坪，共計36座位數，小巧精緻的鄉村風日式空間，大量木質陳設，充滿暖意氛圍，有了種在日本餐廳用餐的情境感受。

店內提供長桌、兩人座位沙發區，以及盡頭靠牆面的沙發座位，充滿日系溫馨風格，搭配工業風鐵椅，適合三五好友聚會，姐妹淘聊天。

架上整齊擺放琳琅滿目的商品，九州鬆餅粉哪裡買？來店內就可購買到，若想要買粉回家製作，可參考九州鬆餅食譜，官網還有教學。

鬆餅是使用100%來自日本九州產，混合小麥和其他6種穀物的九州鬆餅粉，從大分縣產風味豐富的小麥開始，到宮崎縣綾町不使用農藥，而是使用合鴨農法栽種的發芽玄米，長崎縣雲仙的糯黍，佐賀縣的胚芽押麥，熊本縣和福岡縣從古代流傳至今的紫米和紅糯米，鹿兒島縣肥沃大地成長的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖。不使用乳化劑、香料、加工澱粉等。

整個日式櫃檯，就像在日本點餐的情境，有種錯覺以為真到了日本。

店內角落佈置，非常有巧思，很多道具可拍攝，隨處可見九州當地場景、九州農場、小麥等照片，並用手寫介紹店內食材，無處不感受到細節與用心。

九州鬆餅菜單，主打早午餐、下午茶、沙拉、鬆餅，讓不吃甜食的饕客也有鹹的鬆餅可選擇，用餐時間90分鐘(將依門市來客數適當調整延長與否)，會酌收10%服務費，低消身高110公分以上每人至少點150元以上飲料一杯或餐點一份，低消不含薯條、薯球、外賣商品。

更多線上menu介紹：https://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=221。

冬季是草莓盛產季節，推出2021莓好幸福時光，台日聯合獨家餐點限定，1月18日夢幻上市，草莓控絕對不可錯過。

這裡鬆餅之所以好吃，採用九州當地盛產的小麥製成，100%使用日本九州產天然穀物素材，新食感體驗，不使用乳化劑、香料、加工澱粉的鬆餅粉，淡淡的小麥香。

草莓巧戀鬆餅，用日式盤子上桌，一上桌成為焦點，飽滿大顆的草莓放在鬆餅上，非常吸睛，淋上草莓醬汁鋪底，光看就很討喜，讓人胃口大開，草莓控絕對要尖叫了。

建議從新鮮草莓開始先吃，再切下鬆餅品嚐，單獨品嚐草莓可吃到莓果肉的鮮度，超juicy，搭配杏仁碎餅融入煉乳與鮮奶油調製成的黃金比例醬汁，使用九州穀物做出來的鬆餅且紮實。因不是純粹小麥做的，會有一種很特別的穀物味道，沾著餅皮Q嫩扎實的鬆餅，豐富濃郁的奶香明顯，再搭配草莓一起食下，清爽鮮奶油瞬間化開，浸入草莓醬，吃下這口，充滿著幸福感，好美味。

草莓牛奶/冰的，點任一款甜點，加購草莓牛奶，可享飲料優惠價160元（活動限定2021年01月18日至3月31日），一整杯粉紅色調漸層透明杯裝，夢幻無比，杯子外觀與最上頭可見草莓果肉在杯上，視覺感很療癒非常扎實，好真材實料。

喝下一口草莓牛奶，草莓的酸甜，伴隨鮮奶的奶香，好喝，讓人都要戀愛了。

鹿兒島焙茶提拉米蘇鬆餅380元，搭配七穀原味鬆餅、特製鹿兒島焙茶提拉米蘇、焙茶珍珠、焙茶粉、香草冰淇淋一球上桌。

珍珠煮的非常的好，很Q嫩，沒有用蜜去蜜過，直接可吃到珍珠本身風味，咀嚼珍珠，非常有口感，配上九州鬆餅一起吃，多了多重豐富味蕾。

上層一整層帶有厚度的特製鹿兒島焙茶提拉米蘇，鮮奶油，光看就好可口。

切下鬆餅，可感受非常扎實的手感，共有厚實三大片原味七穀鬆餅堆疊，充滿濃郁的麥香，天然風味，鬆餅搭配焙茶淋醬，香氣誘人，沾著鬆餅相當美味，而且提拉米蘇的鮮奶油非常清爽不膩，吃進口中可說是茶香四溢。

好吃到這款鬆餅，都被日本首相都說讚的鬆餅，可見這鬆餅多用心，多麼厲害，也得到過許多日本國民大賞金牌獎項。

九州白玄堂有機米麴紅茶160元，熱的，用木盤裝，搭配kinto品牌白陶瓷沖泡茶壺，一整個很有質感。

九州白玄堂有機米麴紅茶，是日本品茶師白尾先生，以宮崎茶為中心，推廣對環境、人類都溫和的日本有機茶品牌。茶色澤呈現紅色，喝起來散發淡淡米香，溫潤甘甜，茶香甘甜順口。

點杯飲品，點份鬆餅，下午茶時光挺愜意，滿足不能去日本，又想吃日本鬆餅的慾望。

九州鬆餅評價，吃過都會讚不絕口，九州鬆餅推薦，好吃的日本鬆餅推薦，甜點控不可錯過2021下午茶，民生社區下午茶推薦，讓台北景點添增精采，繼續傳遞這個幸福的鬆餅滋味。

九州鬆餅Cafe台北富錦店。

電話：02 2749 5253。

地址：台北市松山區富錦街413號。

營業時間：週一~週四 12:00~20:00。週五、例假日前一晚 12:00~21:00。週六、連續假日期間 10:00~21:00。週日、單日國定假日、連續假日最末日 10:00~20:00。

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九州鬆餅訂位：https://www.kyushu-pancake.com.tw/page.php?id=210。