專賣白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅的傳統古早味點心攤,從路邊攤賣到開店面,一賣就是40多年,當天備料限量供應,天然食材真材實料,用油乾淨完全沒有油耗味,是許多在地老饕最愛的台式下午茶。
店面外觀
創立於1973年,已經有47年歷史
當天備料現做,產品每天只準備固定量,賣完就沒了
現點現炸而且油很乾淨
點完餐記得要排到騎樓裡,因為沒有發號碼牌,所以店家為了避免亂掉,都是照排隊順序出餐
白糖粿還可以選甜度,不過建議至少半糖以上,點微糖乾脆就不要吃了
炸好的產品會放在玻璃櫃內,比較不會被路邊廢氣污染,注重衛生有加分
價目表(2020年10月)
白糖粿:主食材就是糯米粉,下鍋油炸至膨漲,趁熱現吃才能吃到香酥蓬鬆的最佳口感,而且完全沒有油耗味
黑麻麻:創意新口味,粿上大量黑芝麻粉加少許白糖,黑芝麻香氣超濃郁,低糖不膩口
蕃薯椪:選用較甜的台農57號地瓜製作外皮,吃得到香濃地瓜味,裡頭包入花生餡,香甜軟Q吃起來很像有包餡的地瓜球
沙拉包:香Q有嚼勁的麵包夾入小黃瓜跟香腸,搭配自家調配的沙拉醬,爽口開胃越吃越涮嘴
【游爸爸白糖糕蕃薯椪】(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市中西區友愛街170號
電話:0933353428
營業時間:11:45~19:45(不定期店休,出發前請先瀏覽店家FB)
店家FB:https://www.facebook.com/jk0933353428
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台南林家白糖粿
- 星期一: 11:30 – 18:30
- 星期二: 11:30 – 18:30
- 星期三: 11:30 – 18:30
- 星期四: 11:30 – 18:30
- 星期五: 11:30 – 18:30
- 星期六: 11:30 – 18:30
- 星期日: 11:30 – 18:30