台南|壹心燒肉:燒烤推薦!木炭烘烤香氣撲鼻,傳承日式燒肉文化

傳承日式燒肉文化的燒烤餐廳,主打各式冷藏頂級肉品與期間限定的全牛套餐,搭配使用木炭燒烤,吃起來就是特別香,還提供貼心又專業的桌邊代烤服務。

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店面外觀

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內用空間4人座及6人座,排煙設備做得很好,吃完不會滿身油煙味

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也有8~10人座空間,一旁還準備許多兒童座椅,相當貼心

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還有適合1~2人的吧檯區,即使一個人來吃燒烤也不尷尬

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菜單202011月,點照片可放大):全牛套餐是今年10月中新推出,非常適合愛吃牛肉的族群

 

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套餐加購優惠

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長期優惠活動(點照片可放大)

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烤肉前先來一壺清甜回甘的特製雞湯

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烤肉沾醬是檸檬汁與日式燒肉醬

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雙人壹心套餐實拍份量:如果對自己烤肉技術沒什麼自信的話,可以請店員幫忙代烤,一些比較高級的肉品,店員也會視情況主動幫忙烤,就是希望讓客人吃到最佳口感

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牛肉加價升級成每日和牛雙拼,今天吃到的部位是和牛腹肉與和牛板腱

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豬肉加價升級成伊比利豬肋條+特選極黑豬

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和牛腹肉:吃得到和牛特有的油脂香氣,肉質甘甜香醇齒頰留香,口感軟嫩帶點嚼勁

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和牛板腱:肉質軟嫩中富有彈性,一口咬下還會噴汁,牛肉鮮味濃郁

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特選極黑豬:油脂分布均勻,肉質香甜細緻無腥味,口感脆Q彈牙

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伊比利豬肋條:西班牙伊比利豬向來有「豬肉界的勞斯萊斯」、「會走路的橄欖樹」之美譽,採自然放牧飼養,食用天然野草和橄欖樹果實,肉質帶有淡淡果香,完全無腥味,口感紮實富有嚼勁

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雞松阪:取自頸背肉,每隻雞僅能切出兩小片,口感鮮美Q彈帶有脆度

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雞腿肉:記得要放烤網外圍以小火慢烤,才能吃到外脆內多汁的最佳口感

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還可以加點烤高麗菜包肉吃,清脆爽口鹹香夠味

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連白飯都特別使用越光米飯,配肉一起入口越吃越開胃

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雙人套餐加購:草蝦x2+北海道生食級干貝x2+墨魚香腸1份

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草蝦:肉質肥美鮮甜,口感緊實彈性十足

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北海道生食級干貝:生食等級烤至5分熟是最佳口感,鮮甜厚實飽滿多汁

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墨魚香腸:一整條墨魚香腸切成薄片,烤至表面微微焦脆,更能襯托出裡頭包入的軟絲鮮味

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起司地瓜:香甜鬆軟的紅心地瓜搭配超牽絲的起司,香氣濃郁越吃越涮嘴

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【壹心燒肉台南安平店】

(內容如有異動,依店家公告為準)

線上訂位:https://reurl.cc/j5mZNM

地址:台南市安平區中華西路二段475號(中國人理容院旁邊有付費停車場,步行至店僅需1分鐘)

電話:06-2993102

營業時間:(最後收客及點餐時間為2230

週一至週五:17:00-23:00

週六日:12:00-14:30;17:00-23:00

店家FBhttps://bit.ly/35nX8WH

※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。

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詳細資訊

壹心燒肉 嘉義本店

Google 評分:4.6

聯絡電話:05 225 0058
營業時間:
  • 星期一: 17:00 – 23:00
  • 星期二: 17:00 – 23:00
  • 星期三: 17:00 – 23:00
  • 星期四: 17:00 – 23:00
  • 星期五: 17:00 – 23:00
  • 星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 23:00
  • 星期日: 11:30 – 14:00, 17:00 – 23:00
詳細資訊

安平區

Google 評分:0

常見問題 Q&A »

  • 這家燒烤餐廳主打什麼?

    主打各式冷藏頂級肉品與期間限定的全牛套餐。

  • 這家燒烤餐廳的店面外觀如何?

    店面外觀沒有提到。

  • 這家燒烤餐廳的菜單有哪些推薦?

    推薦全牛套餐、雞松阪、和牛腹肉、和牛板腱、特選極黑豬、伊比利豬肋條、草蝦、北海道生食級干貝、墨魚香腸、起司地瓜等。

  • 這家燒烤餐廳的營業時間是?

    週一至週五:17:00-23:00,週六日:12:00-14:30;17:00-23:00。

  • 這家燒烤餐廳的地址是?

    台南市安平區中華西路二段 475 號。

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