台中│這是車輪餅,多達40種口味鹹甜通通有!

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起初聽到「這是車輪餅」的店名時,實在覺得趣味又好記!這是車輪餅雖然攤位不大,但是竟然多達40種口味,鹹甜通通有,不時還會推出隱藏版口味~最酷的是就連餅皮也有巧思,除了基本款的原味餅皮,還有少見的可可餅皮,每日限量供應,來晚了就只能明日請早囉!

這是車輪餅基本介紹

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這是車輪餅中美總店位在熱鬧的向上市場內,台中另有學士分店,外縣市則有彰化花壇與嘉義仁愛分店;鮮黃色的小攤車就位在中美街上的蘋果童裝前方,不少客人都是前來買菜,順便買幾份車輪餅回家當下午茶享用,目前也有與Foodpanda、Ubereats配合提供外送服務。

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雖然表定的營業時間是從下午四點至晚上九點,不過由於餅皮都是店家當天打粉,內餡也是每天現煮而成,加上生意真的相當不錯,不少附近商辦一訂就是幾十顆以上,所以經常在傍晚七點多左右就銷售一空,建議想要嚐鮮的朋友記得早點來~

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這裡提供這是車輪餅的菜單給你們參考,單顆價位在$20元-$35元之間,雖然不像某些單顆只要$10元的傳統車輪餅來得這麼便宜,但是餅皮的口感並不馬虎,而且餡料的份量給得完全不手軟,顆顆飽滿又實在,才吃兩、三顆就覺得非常飽~

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在車輪餅機台表面可以看到一顆顆的Q嫩餅皮,可以搭配各種口味的餡料,畫面還蠻療癒的!要特別留意的是,因為這裡的車輪餅都是現點現做,而且餡料份量相當多,平均每顆車輪餅的製作需要7分鐘,無法久候的朋友可以事先預訂會比較省時。

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起司蛋車輪餅

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如果要說造型與口感層次最特別的口味,肯定莫過於這款熱銷的起司蛋車輪餅!可別以為店家只是單純在車輪餅機台上煎蛋,其實與單面餅殼一樣厚的煎蛋可是內餡的配料之一,比起小顆的鳥蛋來說,不僅香氣更為飽滿,也更加有飽嘴感。

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煎好的煎蛋厚度十分有誠意,表面還有稍微撒上胡椒鹽提味,而另一面不僅有單純的餅殼,同時還搭配了兩小片香濃的起司片,鹹香層次顯得更加迷人夠味。

奶油起司車輪餅

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如果吃膩了一般的奶油車輪餅,不妨可以試試香氣更有層次的奶油起司口味~滿滿的奶油卡士達內餡,裡面同時加入了數小片起司片,光看內餡份量就知道有多飽滿實在。

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奶白色的奶油卡士達內餡吃起來香甜滑潤,甜度不會太高,也不顯死甜;再搭配上半流動狀態的起司片,使得原本單純香甜的車輪餅又多了幾分鹹香與奶香,微甜微鹹的風味吃起來還蠻涮嘴的!

奶酥起司車輪餅

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老實說魚編其實平常不太愛吃奶酥,看到菜單上的奶酥口味都會自動默默跳過去XD 不過搭配起司片後的風味卻意外地讓我還蠻喜歡的!奶酥的奶香並不是濃膩到化不開的那種,與起司的鹹香交織在一起,有點類似比較重口味的流沙內餡~

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對了,這是車輪餅的餅皮與一般的脆皮車輪餅不同,反而是比較香軟嫩Q、紮實卻又不失蓬鬆的口感,但是又不易覺得乾口。愛吃脆皮車輪餅的朋友也別太失望,其實餅皮邊邊還蠻香脆的,口感還不錯~

可可布朗尼奶油車輪餅

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推薦巧克力控必點這款可可布朗尼奶油車輪餅!餅皮外殼本身就是可可口味,吃起來有著淡淡的可可香氣,而且愈嚼愈香,甜度也不會太甜;裡面還有滿滿的奶油卡士達內餡,口感更加飽滿滑順。

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最酷的是裡面還加入了一整顆店家自製的布朗尼,入口十分飽滿紮實,特別香甜濃郁,甚至還帶點酒香,是比較大人口味的車輪餅,趁熱享用超滿足!

花生巧克力車輪餅

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必須要說這款花生巧克力車輪餅也是個狠角色!光是在製作時就能聞得到濃郁迷人的花生香氣,實在很難讓人忍不住不去點一顆來嚐鮮~ 

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這款車輪餅的花生香氣會比巧克力來得明顯,除了有花生醬本身的黏稠厚實,還能感受到沙沙的顆粒口感,再搭配上香軟嫩Q的餅皮,螞蟻控真的不能輕易錯過!

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這是車輪餅的口味不僅創意豐富,而且多種鹹甜口味都能吃得到,顛覆了我們一般對於傳統車輪餅的印象!重點是內餡真的給得完全不手軟,搭配餅皮的比例恰到好處,吃起來特別有飽足感,分享給愛吃車輪餅的你們參考喲:)

這是車輪餅中美總店
營業時間:16:00-21:00
電話:0909 625078
地址:台中市西區中美街195號
粉絲專頁:這是車輪餅(中美總店)

這是車輪餅學士店
營業時間: 16:00-21:00
電話:0905 797192
地址:台中市北區學士路132號

這是車輪餅彰化花壇店
營業時間:16:00-21:00
電話:0965 617615 
地址:彰化縣花壇鄉長沙村中正路102號

這是車輪餅嘉義仁愛店
營業時間:16:00-21:00
電話:0906 309026
地址:嘉義市西區仁愛路376號

 

詳細資訊

車輪大叔脆皮車輪餅-遼寧總店

Google 評分:4

聯絡電話:0986 002 012
營業時間:
  • 星期一: 13:00 – 18:30
  • 星期二: 13:00 – 18:30
  • 星期三: 13:00 – 18:30
  • 星期四: 13:00 – 18:30
  • 星期五: 13:00 – 18:30
  • 星期六: 休息
  • 星期日: 休息

常見問題 Q&A »

  • 這是車輪餅有多少種口味?

    這是車輪餅有多達40種口味,鹹甜通通有。

  • 這是車輪餅的餅皮口感如何?

    這是車輪餅的餅皮口感香軟嫩Q、紮實卻又不失蓬鬆,不易覺得乾口。

  • 這是車輪餅的營業時間?

    這是車輪餅中美總店、學士店、彰化花壇店、嘉義仁愛店的營業時間都是16:00-21:00。

  • 這是車輪餅的起司蛋口味如何?

    這是車輪餅的起司蛋口味是熱銷的口味之一,煎蛋厚度十分有誠意,表面還有稍微撒上胡椒鹽提味,而另一面搭配了兩小片香濃的起司片,鹹香層次顯得更加迷人夠味。

  • 這是車輪餅的花生巧克力口味如何?

    這是車輪餅的花生巧克力口味有濃郁迷人的花生香氣,口感香軟嫩Q,搭配上香軟嫩Q的餅皮,是比較大人口味的車輪餅。

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